Intervista di Sara Di Carlo

La quiete prima della tempesta.


E' questa la sensazione avuta non appena arrivata a Rionero Sannitico, paesino degli sposi dove si è poi svolto il matrimonio, nonchè ultimato tutti i preparativi del caso.

Seppur sia una festa, un evento del genere è assai dispendioso di energie, con accumuli di stress non indifferenti.

Tra ultimi dettagli da definire, cartoncini ancora da scrivere, parenti da accogliere sempre sorridenti e casa da sistemare, cenare e lasciare che i "problemi" venissero risolti l'indomani, mi ha dato una sensazione fantastica.

Con la pancia piena poi, si riesce meglio a focalizzare il punto della situazione ed eventualmente, trovare una soluzione ad ogni problema. Perchè tanto quelli non ti lasciano mai.

Ad ogni modo, Fede e Squalo mi hanno convinta a provare questa pizzeria per il suo famoso tiramisù a riccio -così lo definisce mia madre- e per via della bontà delle loro pizze.

Un locale rinomato, non c'è che dire, tanto che non appena siamo entrati abbiamo visto la sala gremita di persone, tanto da dubitare che ci fosse posto anche per noi. Ma Fede e Squalo sono sempre i benvenuti e quindi, un tavolo è alla fine saltato fuori.

Il locale è accogliente, c'è un grande forno che cattura l'attenzione, seppur la sala non sia molto grande, ma comunque capiente.
Abbiamo ordinato degli antipasti e delle patatine fritte, in attesa delle pizze.





Squalo ha invece optato per un piatto caratteristico, ovvero patata lessa con prosciutto e scamorza. Davvero invitante, ma avevo ormai ordinato la pizza e così non ho potuto degustare questa delizia, che di certo non mi sfuggirà alla prossima occasione.


A causa dell'alto numero di persone presenti nel locale, devo ammettere che abbiamo dovuto attendere un pò prima dell'arrivo delle nostre pizze ma, l'attesa è stata ripagata dal gusto.

Seppur non sia una fanatica della pizza napoletana, ho gradito molto invece la pizza, gustosa e leggera, non avendo poi quella sensazione di pesantezza che mi lasciano alcune pizze.

Per concludere, non poteva mancare il famoso tiramisù-riccio, formato da una crema al mascarpone e da dei pavesini che appunto, sembrano assomigliare agli aculei dei buffi animaletti.



I costi sono davvero contenuti, con un ottimo rapporto qualità/prezzo, oltre che a un vasto assortimento sul menù di deliziosi piatti della tradizione del Sud Italia.

Gustate e curiosate, abituate i vostri sensi a viaggiare tra i nuovi sapori. Noi intanto vi lasciamo, per poter sistemare ancora le ultime cose, prima del grande post sul matrimonio dell'anno.


L'OSTE DI VOTA CARROZZA - Via Roma loc. Colle della Guardia, Rionero Sannitico

A dir il vero, prima di arrivare in montagna, ne abbiamo macinato di chilometri.

Il nostro treno parte ancora quando è buio. Vediamo l'alba dal treno. Un pallone rosso che si staglia in alto, piano piano.

Arriviamo con le prime luci, fa ancora abbastanza freddo. Ci sono i primi fiocchi di neve, che fortunatamente non sembrano essere pericolosi.

Ci riuniamo per la prima volta, dopo tanti anni, tutti insieme. Chi giunge dalla Germania, chi da Verona, chi come noi da Roma. Non è proprio un bell'evento, in genere si preferisce riunirsi in altre circostanze. Ma tant'è, dobbiamo andare poi di corsa a Lanciano, dove abbiamo un appuntamento con un fantomatico notaio.

Chissà perchè così lontano, penso io.

Ad ogni modo, la strada principale è interrota a causa di frane, così siamo costretti a fare delle stradine interne, arrampicandoci sulla montagna. Dal finestrino scorgiamo dei panorami incantevoli, così come le cascatelle che scendono piano piano.

Va bene, sono cose che capitano. Non ci lasciamo scoraggiare e nel frattempo, andiamo a curiosare tra i banchi del grande mercato. Davvero grande. Qualcuno fa acquisti.

Ci decidiamo poi a recarci presso lo studio: prima finiamo e prima possiamo magari mangiare insieme. L'ora del pranzo era vicina. Ma del notaio, nessuna traccia.

Telefonate, citofonate, sedute spiritiche. Niente. Il notaio non si trovava.

Salire? Ma allora, da dove è passato?

A malapena riuscivo a guardarlo in faccia per la rabbia. Soprattutto dopo aver atteso quasi due ore. Soprattutto dopo che il notaio, sarcasticamente, mi chiede cosa dovessi fare dopo di così urgente. Quel che devo fare è affar mio signore, lei è pregato soltanto di rispettare gli orari e cercare di essere per lo meno un professionista serio.

Ecco, questo avrei voluto dirgli. Ma Sara ha taciuto, perchè di casini non ne voleva creare altri.

Ad ogni modo, dopo aver espletato le varie pratiche, dopo circa 1 altra ora, lasciamo quello studio. Noi non sorridiamo affatto, mentre il professionista intasca tutto il compenso pattuito, senza batter ciglio. Neanche lontanamente pensando di fare un piccolo sconto per l'accaduto.
Se fossi stata in mio zio, lo avrei lasciato lì dove si trovava e avrei cambiato notaio.

Un pò perchè il notaio ci ha messo lo zampino, un pò perchè mio cognato, guidato dal navigatore di Federica, si è perso la strada.

Avevamo solo tanta fame e un gran mal di testa. Perciò rallentiamo la nostra corsa e torniamo a Rionero Sannitico, per mangiare un panino.

A detta di Federica, i panini di Dante sono squisiti. Così non ci pensiamo due volte e andiamo a degustarli. Costano poco, sono buoni e ci vengono serviti quasi subito. Cosa chiedere di più?
Ne prendiamo vari, ma quelli più richiesti sono salsiccia e provola, e prosciutto, insalata e pomodoro.

Non lasciamo neanche le patatine. Affamati come non mai.

Nel mentre, come capita nei piccoli posti, mia Zia viene però quasi "rimorchiata" da un paio di tizi presenti nel locale. In realtà forse si conoscevano da bambini, prima che lei lasciasse l'Italia per la Germania. Fatto sta che iniziarono a parlare di quanto era bello viaggiare, dei posti da vedere, della birra a fiumi. Eh si, perchè i due sembravano molto interessati alla birra.

Insomma, alla fine invece di starcene tranquilli a pensare a quello che era appena successo, i due avventori cercarono in ogni modo di attirare l'attenzione di mia Zia, non lasciandoci in pace neanche per un minuto.

Cosa fare in questi casi? Forse la prossima volta, sarà meglio andare in incognito, con un bel cappellino in testa e con la bocca chiusa.


Ed è proprio in questi casi, che mi rendo conto di quanto le realtà cittadine e quelle dei paesi siano diverse. Di come le persone nei paesi cercano ancora un contatto umano -seppur a volte sembrano un pò invadenti- e di come in città questo non accade.

Sarà che ormai è una nostra abitudine starcene da soli. Sarà che il prossimo ci fa sempre un pò paura. Sarà che forse quando ci si "nasconde" dietro a un telefono o a un pc, tutto sembra più facile, senza far i conti con quelle che sono le emozioni.


Sarà che, è stata soltanto una giornata strana e non poteva che finire in questo modo.

Ad ogni modo i panini di Dante sono buoni: se vi capita di passare, andateci pure a nome nostro.