BLACK FRIDAY 2018

Pronti a fare shopping?
Ecco la selezione di YNOT? per il venerdì nero

Manca ormai davvero poco alla giornata di sconti più attesa dell'anno!

In occasione del venerdì nero YNot?, marchio celebre per le borse che raffigurano le capitali europee più amate, ha in serbo sconti eccezionali per tutti i maniaci dello shopping!

Massimizzerà la propria offerta per 3 giorni all'insegna di sconti fino al -30% sullo shop online e fino al -40% nel proprio monomarca, differenziandosi da altri brand che invece concentreranno tutto in un unico giorno. 

Regali di Natale o acquisti per te, tutto ciò di cui hai bisogno lo puoi trovare sulla vetrina online (ynot.it) e nello store di via San Raffaele 3, a Milano.

 Il risparmio è semplicemente da capogiro e la varietà di articoli, abbigliamento e accessori, a prezzi ribassati è tale da accontentare ogni gusto ed esigenza.

Per togliersi qualche sfizio o per iniziare a pensare ai regali di Natale.

Che lo shopping abbia inizio!

Rum Zacapa torna su Sky Arte con I Maestri del Noir: sulle tracce dei più celebri investigatori tra indizi e buona cucina

Zacapa, il pregiato rum guatemalteco tra i più apprezzati e conosciuti al mondo, torna su Sky Arte con I Maestri del Noir, il nuovo programma che unisce la letteratura noir al piacere della tavola. Dal 20 novembre al 18 dicembre alle 20.45, cinque appuntamenti settimanali per ripercorrere le gesta dei personaggi icona del romanzo poliziesco celebri tanto per il loro talento investigativo quanto per la loro passione per la cucina a tal punto da farla diventare elemento distintivo e centrale della loro identità letteraria.

Fil rouge della nuova produzione televisiva il rum Zacapa, che in ogni puntata scandisce la narrazione insieme a Luca Crovi, esperto del genere, e ad altrettanti autori noir contemporanei come Massimo Carlotto, Hans Tuzzi, Bruno Morchio, le sorelle Martignoni e Valerio Varesi. Alternandosi ai tavoli dell'Osteria del biliardo di Milano, questi scrittori del presente rievocano le storie e i piatti di personaggi come Nero Wolfe, Pepe Carvalho, il Commissario Maigret, Miss Marple e Poirot. Donne e uomini capaci di notare minuscoli indizi, dipanare trame complesse e servirsi di una logica spietata senza mai rinunciare, però, al piacere ricorrente della buona tavola.

I Maestri del Noir è una nuova tappa del percorso intrapreso da Zacapa nel mondo della letteratura, contesto affine al suo principio dell'Art of Slow, che lo spinge a promuovere tutte quelle occasioni dove la lentezza è un valore aggiunto, un lusso da ricercare per assaporare al meglio ogni istante con la convinzione che mai nessuno come i più importanti scrittori noir, è riuscito nella sfida di trasformare il cibo e il bere bene in un elemento di sostanza della narrazione.

LE PUNTATE DE I MAESTRI DEL NOIR:

20 novembre: a cena con Agatha Christie raccontata dalle Sorelle Martignoni

27 novembre: a cena con Petros Markaris raccontato da Massimo Carlotto

4 dicembre: a cena con Manuel Vazquez-Montalban raccontato da Bruno Morchio

11 dicembre: a cena con Rex Stout raccontato da Hans Tuzzi

18 dicembre: a cena con George Simenon raccontato da Valerio Varesi

CREDITS

Ideato e scritto da: Silvia Rota

Regia e direzione artistica: Michele Mally

Direttore della fotografia: Davide Borroni

Produzione: Gloria Bogi e Marcella Ratti

ZACAPA®

ZACAPA è uno dei migliori rum del mondo. Prodotto nelle fertile terra del Guatemala , questo rum ultra premium è il risultato di una combinazione unica di terra, clima e ingredienti naturali dosati con perizia artigianale, e di uno speciale processo di invecchiamento in altitudine. Diversamente dalla maggior parte rum, che utilizzano melassa, ZACAPA viene prodotto con il solo succo concentrato della canna da zucchero, denominato ' miel virgen'. Invecchiato nalla 'Casa Sopra le nuvole', a un'altitudine di 2.300 metri, Zacapa viene affinato con l'antico Sistema Solera. Qui il clima fresco consente un lento e perfetto scambio di aromi tra il rum ed il legno delle botti di rovere, che hanno precedentemente ospitato robusti bourbon, delicati sherry, raffinati vini Pedro Ximénez e, nel caso di XO, pregiati cognac francesi. Zacapa è di proprietà di Rum Creation and Products Inc. (RCP), una joint venture 50/50 tra DIAGEO e Industrias Licoreras de Guatemala ( ILG ). DIAGEO è anche il distributore globale di Zacapa ad eccezione del Centro America e Guatemala Duty Free.

www.rumzacapa.it

http://www.facebook.com/zacapa.rum.italia

Con la sua pizza gourmet ha deliziato vista e papille della giuria di esperti che lo ha eletto il migliore tra i nove finalisti della manifestazione itinerante ideata da Molino Vigevano

Tecnica, uso sapiente delle materie prime e creatività: sono questi gli
"ingredienti" che hanno decretato il successo di Mario Verdicchio, eletto il miglior pizzaiolo professionista d'Italia 2018 durante la tappa finale di "Elementi, i volti dell'impasto". Nella cornice dello spazio milanese FeelingFood, i nove finalisti della competizione si sono cimentati con l'ultima fatica: creare la perfetta pizza
gourmet, bilanciando i sapori degli ingredienti da loro scelti con quelli selezionati dalla giuria.

Mario Verdicchio, 24 anni, originario di San Felice a Cancello nel casertano, volto e mani della pizzeria Reginella di Caserta, ha conquistato con la sua pizza gourmet i cinque giudici: il pizzaiolo Matteo Aloe (Pizzeria Berberè), lo chef Matteo Monti (Ristorante Rebelot) e i giornalisti enogastronomici Enzo Vizzari, Roberta
Abate e Niccolò Vecchia. Il vincitore è riuscito a coniugare tradizione e creatività, armonizzando il sapore dolce dei pomodorini gialli con il gusto deciso della pancetta Giovanna e del formaggio Montasio. A convincere la giuria sono state anche la consistenza della pasta e la presentazione della pizza, sormontata da
granella di mandorle tostate aggiunte fuori cottura.

Arrivata alla sua terza edizione, la manifestazione itinerante ideata da Molino Vigevano ha toccato tre città - Napoli, Roma e Milano - e ha messo alla prova competenze, professionalità ed esperienza dei giovani pizzaioli in gara con sfide come quelle dell'analisi dell'impasto crudo della pizza e del blind taste test di diversi tipi di pomodori e mozzarelle. Quest'anno Elementi ha visto tra i contendenti al titolo anche una "pizzaiola": la ventitreenne Federica Samarani che, cresciuta tra le farine e gli impasti del locale di famiglia in provincia di
Cremona, ha deciso di seguire le orme del padre nell'arte bianca.

Il miglior pizzaiolo professionista d'Italia si è aggiudicato una fornitura di farine Molino Vigevano, di prodotti Finagricola e una consulenza gratuita per un valore complessivo di 1.250 euro. Alle sue spalle, sul podio sono saliti Angelo Tantucci della pizzeria Il Capriccio di Monsano (Ancona) e Simone Pizzo de Il Fante di Fiori di Verona, rispettivamente secondo e terzo.

Nel corso della serata è stato assegnato anche il premio "La cottura perfetta", promosso da Moretti Forni e conferito al pizzaiolo la cui creazione si è distinta per cottura omogenea, doratura in superfice e assenza di bruciatura. A vincerlo è stato Antonio Caputo, della pizzeria Cocciuto, che parteciperà gratuitamente a uno dei workshop organizzati da Moretti Lab.

"L'obiettivo di Elementi è promuovere una cultura d'eccellenza della pizza", commenta Fabrizio Lo Conte, amministratore delegato di Molino Vigevano, storico marchio italiano di farine parte del Gruppo Lo Conte.

"Siamo entusiasti di vedere crescere questa iniziativa e, soprattutto, di essere testimoni di una sensibilità sempre maggiore verso qualità delle materie prime e tecnica sia da parte dei consumatori sia degli stessi pizzaioli".

Presentata dall'esperta enogastronomica Tania Mauri, la finalissima è culminata con una degna celebrazione della pizza: una degustazione di quattro diverse proposte ideate da Antonio Caputo della pizzeria Cocciuto, locale del nuovo distretto della moda di via Tortona che in poco tempo si è affermato tra le migliori pizzerie a Milano.

Alla realizzazione dell'evento hanno collaborano: Così Com'è, marchio specializzato in pomodorini freschi di altissima qualità nato dall'esperienza di Finagricola, azienda leader nel panorama ortofrutticolo italiano; Latticini Orchidea, tra i più antichi marchi nell'ambito delle eccellenze casearie campane, simbolo di una tradizione tramandata da oltre cento anni; Joyful, moderna linea di vini mossi, di delicata effervescenza e fragranza che giocano sul frutto e su una leggera bollicina che gli dona slancio e freschezza; Moretti Forni, leader internazionale nella produzione di forni statici per pizzeria, pasticceria e piccola panetteria.

***

Tre le tappe dell'edizione 2018 di Elementi:
• Napoli, 23 maggio 2018
• Roma, 8 ottobre 2018
• Milano, 12 novembre 2018 (terza tappa e finale)

I pizzaioli si sono cimentati nella prova sugli impasti crudi, dei quali hanno dovuto riconoscere la forza della farina usata, le ore di lievitazione e l'idratazione, e un blind taste test per individuare il tipo di impasto, di latticini e pomodori usati. I nove finalisti si sono sfidati nella creazione della perfetta pizza gourmet.

I nove finalisti (in ordine alfabetico):
• Antonio Caputo, Cocciuto (Milano)
• Luciano Colangelo, Fashion Café (Melfi, Potenza)
• Modestino Della Pia, Pink Panther (Mercogliano, Avellino)
• Simone Pizzo, Il Fante di Fiori (Verona)
• Giuseppe Riontino, Canneto Beach (Margherita di Savoia, Barletta-Andria-Trani)
• Thomas Sparacio, Duca 26 (Civitanova Marche, Macerata)
• Pasquale Stabile, 20 Pizza & Delicious (Cava dei Tirreni, Salerno)
• Angelo Tantucci, Il Capriccio (Monsano, Ancona)
• Mario Verdicchio, Reginella (Caserta)

Per maggiori informazioni sull'iniziativa:
http://www.elementitour.com/

Il tocco gourmet de Il Magico Paese di Natale a Govone (CN), dove i prodotti locali diventano i protagonisti di degustazioni food&wine nella Bottega del Magico Paese di Natale.

Eccellenze piemontesi e prodotti del territorio del Roero fanno de Il Magico Paese di Natale di Govone una manifestazione adatta anche agli amanti dell'enogastronomia. Dal 17 novembre al 23 dicembre l'evento del Natale si fa gourmet con le degustazioni della Bottega del Magico Paese di Natale, i piatti della tradizione nella Locanda e i prodotti locali rivisitati dallo Street Food.

Il Roero, un territorio dalla bellezza unica e una terra in cui si producono eccellenze enogastronomiche di altissima qualità. Scoprire i suoi paesaggi e i suoi prodotti è ancora più bello in occasione del Natale, il momento che per eccellenza rappresenta la convivialità, in famiglia o con gli amici. Ogni fine settimana dal 17 novembre al 23 dicembre questa terra è caratterizzata dalla coinvolgente atmosfera de Il Magico Paese di Natale, un evento unico dedicato alle famiglie con bambini, ma anche agli amanti del buon cibo e del buon vino.

Proprio per gli estimatori dei prodotti culinari del territorio e di un buon calice di vino non può quindi mancare una visita alla Bottega del Magico Pese di Natale, uno spazio completamente dedicato alle produzioni di eccellenza in campo enogastronomico. I prodotti che vi si trovano sono vini e specialità non venduti nelle casette del mercatino; lo spazio è allestito nel cortile del Castello Reale di Govone, una residenza sabauda ricca di storia e bellezze artistiche, ed è arredato con gusto per permettere ai visitatori di apprezzare al meglio i vini e la gastronomia, protagonisti indiscussi del territorio del Roero. Per chi fosse poi interessato ad assaggiare anche qualche piatto della tradizione, la Locanda del Magico Paese di Natale è lo spazio in cui condividere pietanze ricche di sapori locali eccellenti, ma attento anche ai bambini, per i quali propone un menu dedicato, ai vegetariani e ai celiaci. Infine, per chi al classico pranzo preferisce la semplicità, ecco l'opzione Street Food, una selezione che propone ingredienti e materie prime locali utilizzati e rivisitati per creare cibi di strada che portano in sé tutto il sapore del territorio. Ne sono esempio la pizza gourmet, la farinata Tantì, la pasta fresca artigianale, le delizie tradizionali trentine; ad ampliare l'offerta i dolci tipici, ma anche la cioccolata calda realizzata con la storica ricetta di Baratti&Milano o la piccola pasticceria sabauda.

Tra le specialità in degustazione nella Bottega del Magico Paese di Natale la cioccolata di Baratti&Milano, i grissini e le lingue di suocera de Il Panaté Fongo, il caffè Vergnano, i panettoni Virginia, il torrone e gli amaretti Barbero, le specialità di Casa Saclà; tra i vini le bollicine di Acquesi, la selezione di vini dei Produttori di Govone e l'azienda agricola Ponchione Maurizio.