In occasione della Festa della Donna

Gil Cagné dona il 30% del profitto a Oncoestetica

Gil Cagné: non solo make up

Febbraio 2020. Per celebrare la Giornata internazionale della donna, Gil Cagné, lo storico brand di make up attento alla cura della pelle e cruelty free, ha deciso di devolvere il 30% delle vendite del proprio e-commerce, dal 2 all'8 di Marzo, all'associazione Oncoestetica per il progetto "Estetica dell'anima".

"Estetica dell'Anima" è un progetto di solidarietà, offerto dal Club Rotary Antropos, volto al benessere psicofisico dei malati oncologici in cura presso l'Ospedale San Camillo di Roma.

"Il servizio solidale e gratuito di Oncoestetica è sostenuto da professionisti affermati e riconosciuti nel campo della medicina e non solo" commenta il Prof. Garelli, Presidente del club "Rotary Antropos" e dell'associazione Oncoestetica, che aggiunge: "Questa attività garantisce ai soggetti malati di poter disporre di ogni prestazione non ricompresa in ambito al SSN in generale e al SSR nel particolare, non ultimo la possibilità d'utilizzo di una parrucca." Il progetto prevede un programma settimanale che andrà a comprendere appuntamenti con estetisti, parrucchieri, medici estetici, fisiatri, riflessologi plantari, nutrizionisti, corsi di trucco, consulenti moda.

Antonella Marcìa, Responsabile marketing Baldan Group, aggiunge: "Qui in Gil Cagné crediamo che la bellezza vada spesso a pari passo con il benessere delle persone. Per questo motivo, quando realizziamo i nostri prodotti non intendiamo creare semplici linee di make up. Tutti i prodotti Gil Cagné, infatti, hanno in realtà una doppia funzione; non sono semplici trucchi ma, grazie all'altissima qualità e ricerca degli ingredienti, si prendono anche cura della pelle. Siamo dunque orgogliosi di sostenere il progetto Estetica dell'Anima e fare la nostra piccola parte per aiutare chi ha bisogno."

È possibile acquistare i prodotti Gil Cagné al seguente link: https://gilcagne.it/

Per ogni acquisto effettuato dal 2 all'8 di Marzo, Gil Cagné donerà il 30% dei profitti all'associazione Oncoestetica per il progetto "Estetica dell'Anima".

GIL CAGNÉ

Il brand di make up Gil Cagné, attento alla cura della pelle e cruelty free, è un brand storico usato da sempre dai professionisti del settore per truccare le più grandi star e le donne più belle del mondo e offre prodotti e strumenti di altissima qualità. Ad oggi intendiamo farci conoscere sempre di più, anche dai più giovani!

Senso di responsabilità: il tema del congresso è la ragione del suo rinvio

Identità Golose 2020 posticipato a Luglio - da venerdì 3 a domenica 5 - causa allarme Coronavirus.

Parlano Paolo Marchi e Claudio Ceroni

Ci siamo presi qualche ora in più, a fronte delle innumerevoli domande circa lo slittamento di Identità Golose 2020, per potervi confermare le nuove date dell'evento, fissate a tempo record d'intesa con Fiera Milano Congressi, che gestisce il MiCo, nostra "casa" ormai da molti anni.

Identità Golose 2020 slitterà di alcuni mesi, a causa dei noti problemi.

Le nuove date, ormai confermate, sono venerdì 3-domenica 5 luglio. Qualche comprensibile difficoltà organizzativa per noi, a fronte del cambiamento in corsa; ma un'opportunità che s'aggiunge - imprevista - per avere un congresso diverso, stimolante. "Fuori stagione" ma non fuori dal filone che ci siamo dati.

Il tema scelto per la sedicesima edizione di Identità Golose, il senso di responsabilità, ha ispirato in tutti noi la volontà di reagire e trovare immediatamente una risposta certa a una decisione inevitabile e necessaria.

L'impianto generale del congresso rimarrà intatto mentre il tempo a disposizione rappresenta fin da ora l'opportunità per costruire un evento, se possibile, ancor più denso di contenuti e significato.

Ringraziamo relatori, espositori, professionisti della comunicazione e tutti coloro che hanno immediatamente espresso solidarietà e trasmesso tutta l'energia necessaria per ripartire e per salvaguardare il lavoro, l'impegno e la fiducia costruiti insieme.

Spiega Paolo Marchi: «Penso che il rinvio di quattro mesi fosse in un certo senso scritto già nel tema della 16ª edizione di Identità Golose: il senso di responsabilità. Non ha senso alcuno anteporre qualche piccolo spazio personale alle necessità di salute, chiarezza, energie per ribaltare la situazione che sta devastando il Nord Italia. I nostri pensieri e le nostre azioni sono ora interamente rivolte a trovare il modo di trovare un punto dal quale risalire la china. Oltre 15 anni di impegno ci hanno insegnato che la realtà va capita e mai forzata. Se siamo arrivati a essere un punto di riferimento per tanti è perché non abbiamo mai seguito le effimere mode di un momento o compiaciuto questa o quella situazione. Sbagliando a volte, ma sempre camminando a testa alta, grazie anche a una eccezionale squadra di lavoro».

Aggiunge Claudio Ceroni: «Il nostro senso di responsabilità non va inteso solo nei confronti di una situazione che ci auguriamo possa essere presto ridimensionata, ma nel senso del rispetto del lavoro svolto fino a qui da tante persone. E della disponibilità che abbiamo già ricevuto da parte dei tanti futuri protagonisti della kermesse. Abbiamo preso questa decisione perche sentiamo di dover garantire come sempre, e più di sempre, un risultato unico, se possibile indimenticabile, sia per chi ne sarà protagonista, sia per chi vi parteciperà come spettatore. Perciò abbiamo preferito lo spostamento in una data non scontata, i primi di luglio, ma che sarà approcciata nelle prossime settimane - in un filo di continuità - da tutta una serie di attività che organizzeremo, e che faranno da ponte tra questi giorni complicati e l'appuntamento estivo».

ARRIVEDERCI A LUGLIO !

DRINK: BUBBLES NEGRONI
ispirato a 'Odio l'estate' di Massimo Venier, con Aldo Giovanni e Giacomo, 2020)

BARMAN: Andrea Pomo, bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma, classificato al numero 50 della classifica The World's 50 Best Bars 2019

INGREDIENTI:

45 ml Crocodile Gin
30 ml Vermouth Del Professore Classico
25 ml Bitter Del Professore

45 ml infuso Lemon Grey (tè nero a base di pompelmo e limone)
7.5 ml succo di melograno chiarificato
2 drops di soluzione salina
1 scorza di pompelmo

Bicchiere: Collins
Garnish: peel di pompelmo

PREPARAZIONE:

Miscelare tutti gli ingredienti, tranne la scorza di pompelmo e raffreddare fin quasi al punto di congelamento. Applicare la carbonatazione a 2.9 bar di pressione. Versare in un bicchiere collins ghiacciato con ghiaccio chunk e spremere la scorza di pompelmo sopra il drink.

ISPIRAZIONE:

I miei comici preferiti chiamano il loro anziano regista per occuparsi di loro che negli ultimi tempi non stavano più tanto bene per recuperare la vecchia alchimia, ne viene fuori un film spontaneo, in memoria dei vecchi tempi: un vero proprio twist on classic! La mia reinterpretazione si basa proprio su questo. Ho voluto reinterpretare un grande classico intramontabile come il Negroni, IL Fenomento Italiano. Ho scelto il Negroni perchè tre sono gli ingredienti che hanno creato questo drink unico, come tre sono i comici che hanno creato a la loro volta una comicità unica. Il drink è una semplice rivisitazione del Negroni che si basa sul terroir e la stagione durante la quale è stato ambientato il film: l'estate. Quindi un drink fresco e con prodotti freschi. Tutto nasce dal The Jerry Thomas Speakeasy, primo 'secret bar' italiano, quest'anno in posizione 50 nella lista del The World Best 50 Bars, nato a Roma dieci anni fa con l'idea di riportare alla luce uno stile di miscelazione ormai dimenticato. Nel 2010 un gruppo di bartender decide di dare vita a questo piccolo Club nel cuore della Capitale mettendo a disposizione di colleghi, appassionati e curiosi un luogo dove sperimentare e condividere le loro particolari esperienze. Gli anni che seguono sono fatti di viaggi, ricerca, studio, scambi culturali, seminari e tanta determinazione che permetterà al The Jerry Thomas Speakeasy di entrare per ben cinque volte nella classifica dei "50 World Best Bar". Nel 2013 dopo una lunga e minuziosa ricerca storica e tecnica, vede la luce il "Vermouth Del Professore", primo di una lunga serie di prodotti ideati in collaborazione con le "Distillerie Quaglia", compresi tre gin di altissima qualità. E lo scorso anno esce anche "Twist on classic – I grandi cocktail del Jerry Thomas Project", volume edito da Giunti, che vede raccontati i quattro protagonisti di questa storia: Roberto Artusio, Leonardo Leuci, Antonio Parlapiano e Alessandro Procoli. Un libro che si fregia della prefazione di un cliente affezionato d'eccezione, Jude Law - che durante le riprese delle due stagioni di The Young Pope e The New Pope si affacciava spesso al locale - e la prefazione dello storico dei cocktail David Wondrich.

SPRECO ALIMENTARE E FOOD BAG: IL CIBO PER METTERE IN RELAZIONE PROFIT E NON PROFIT, RISTORATORI E CLIENTI

La lotta contro gli sprechi nel fuoricasa inizia dall'approvvigionamento, continua nei menu, preferibilmente stagionali, e si realizza nell'unione tra ristoratore e cliente, nel togliere l'imbarazzo per portare a casa il cibo pagato e avanzato

La sostenibilità si mette in atto con i piccoli comportamenti e la "Food Bag", il contenitore in cui mettere il cibo ordinato al ristorante e non consumato, è un oggetto tanto semplice quanto utile. Se utilizzata da ogni cliente, la Food Bag permetterebbe infatti di ridurre notevolmente gli sprechi alimentari che si verificano nei consumi fuori casa.

Per questo motivo gli organizzatori del Festival del Giornalismo Alimentare, in scena a Torino dal 20 al 22 febbraio, durante l'edizione 2020 hanno proposto l'obbligatorietà della Food Bag attraverso una petizione lanciata su Change.org che, ad oggi, ha raccolto oltre 13.300 firme.

"Questa iniziativa dimostra che molti italiani sono sensibili al tema degli sprechi alimentari e che accolgono con favore la proposta dell'introduzione di una Food Bag obbligatoria. – commenta Stephanie Brancaforte, Direttrice di Change.org in Italia. - Gli utenti di Change.org si sono mobilitati in più occasioni a sostegno di campagne per la valorizzazione del cibo e la riduzione degli sprechi, atteggiamenti che contribuiscono anche a combattere i cambiamenti climatici. L'uso della Food Bag è un piccolo gesto, un'azione di singoli che insieme possono realizzare cambiamenti importanti - molti cittadini stanno iniziando a capire che la cultura è una responsabilità collettiva e che può garantirci la sopravvivenza."

Il tema è stato al centro del Festival questa mattina a Torino nel panel "Da doggy bag a Food bag: il diritto agli avanzi senza vergogna.", moderato da Anna Scafuri, della redazione economica del Tg1 Rai, con gli interventi di Maria Chiara Gadda, della Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, prima firmataria della Legge antisprechi, Susanna Cenni, Vicepresidente della Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati, Ugo Alciati per l'Associazione Ambasciatori del Gusto, e Milvia Panico, Head of Corporate Communication and Public Relations Metro Italia.

Con l'introduzione della Legge "Disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarietà sociale e per la limitazione degli sprechi" è iniziato un percorso che ha portato a dati positivi sulla riduzione dello spreco alimentare. "La legge è nata con l'intento di far dialogare chi produce con chi consuma. - ha detto l'On. Gadda – Proviamo a dare valore ai prodotti: quando hanno perso il loro valore commerciale, possono ancora dare soddisfazione ad una necessità. In questo modo facciamo dialogare il profit con il non profit. Spesso, la difficoltà consiste proprio nell'innescare e sostenere progetti in grado di far dialogare i vari soggetti. In questo, il cibo diventa elemento fondamentale per mettere in relazione mondi separati. Il salto di qualità, oggi, è riuscire a intervenire sullo spreco dei prodotti più difficili, come il fresco, e nei luoghi più complessi, come la ristorazione."

E proprio sul ruolo che la ristorazione può avere nell'arginare gli sprechi è intervenuta l'On. Cenni, che ha parlato di un provvedimento in fase di preparazione, incentivante e non coercitivo, affinché si arrivi ad un sistema concreto per recuperare il cibo non consumato nei ristoranti. "Dobbiamo intervenire ad un livello culturale e fare in modo che il consumatore non abbia più l'imbarazzo nel chiedere di portare a casa il cibo avanzato e possa preferire i luoghi in cui sa di poterlo fare." Ma come si possono favorire processi di economia circolare nella ristorazione? "Proponiamo – ha spiegato Cenni – che su richiesta del cliente il ristoratore sia tenuto a consegnare il cibo non consumato. Che il costo del contenitore sia a carico delle aziende che si occupano di smaltimento e un sistema di incentivi e sgravi per chi adotta questa buona pratica."

Lo chef Ugo Alciati ha evidenziato che "è compito di noi ristoratori togliere dall'imbarazzo il cliente nel chiedere di portare a casa il cibo avanzato, soprattutto nei ristoranti da un certo livello in su. Stiamo pensando ad un progetto di promozione culturale che parta dalle scuole, perché innescare buone pratiche a partire dai bambini può essere più semplice che intervenire sugli adulti e spesso i bambini sono in grado di spostare i comportamenti sbagliati degli adulti. Ho imparato dai miei genitori a non sprecare il cibo. Negli anni Sessanta avevano un ristorante nel Monferrato, dove proponevano un menu degustazione, usando prodotti stagionali, e il cliente veniva apposta per provarlo, si fidava. Tornare oggi ai menu stagionali richiede fiducia da parte del cliente."

Affrontando il tema in ottica circolare, "La lotta contro gli sprechi lungo la filiera distributiva dell'agroalimentare – ha sottolineato Milvia Panico – si articola in tante fasi, dal corretto approvvigionamento delle materie prime passando attraverso la donazione delle eccedenze alimentari per poi giungere alle buone pratiche da mettere in atto e da comunicare al cliente nel settore della ristorazione." E la lotta allo spreco si realizza anche intervenendo in modo mirato nelle emergenze date dall'attualità: "proprio oggi – ha concluso Panico – lanciamo la campagna #iomangioconlebacchette che ha l'obiettivo di sostenere la ristorazione asiatica, in questo momento in cui le buone pratiche di approvvigionamento della cucina si scontrano con il drastico crollo delle presenze, che sta generando molti sprechi."

Guardando i dati, lo spreco di cibo al ristorante deriva dai comportamenti dei ristoratori come dei clienti. La petizione change.org/foodbag lanciata dal Festival del Giornalismo Alimentare vuole essere dunque una iniziativa forte per sensibilizzare contemporaneamente entrambi gli attori e chiedere una presa di posizione concreta.

www.festivalgiornalismoalimentare.it

A Verdi Passioni prove di primavera, il 7 e 8 marzo a Modena. Giardino, orto, campagna, animali: piaceri da coltivare

Fiera di primavera per eccellenza, Verdi Passioni è dedicata all'hobby del giardinaggio, la passione per il décor e l'amore per gli animali. Centinaia di espositori danno vita a un salone interattivo che coinvolge i visitatori con incontri gratuiti e workshop sulle tecniche di giardinaggio, agricoltura e cura degli spazi verdi. Un intero padiglione è riservato agli animali esotici e da compagnia: ad "Animali dal Mondo", in collaborazione e con la presenza di ABA (Associazione Benessere Animale), veterinari, associazioni e volontari sono a disposizione per assistenza nella scelta, nell'educazione e nella cura dei pet. L'appuntamento è il 7 e 8 marzo a ModenaFiere

Adesso lo dice anche la scienza: metter le mani tra piante, terra e fiori fa bene alla salute. Numerose ricerche scientifiche dimostrano che chi pratica il gardening ha maggiori possibilità di restare in salute rispetto a chi non pratica questo hobby, che invita al movimento fisico, aiuta a conservare elasticità muscolare e soprattutto abbassa i livelli di ansia e stress.
E ora la cura per il verde coinvolge sempre più le giovani generazioni: i dati statistici dicono che oggi un italiano su tre si dedica al giardinaggio e oltre il 50% degli under 34 anni ama curare le piante in casa o all'aperto (dati GfK). Per giardinaggio non si intende solo la cura di un grande giardino: gli effetti positivi si riscontrano anche curando un piccolo orto, il balcone, le piante in casa, il bonsai, piccole collezioni di cactus.

Per tutti gli appassionati l'appuntamento è sabato 7 e domenica 8 marzo a ModenaFiere con l'ottava edizione di Verdi Passioni, il salone dedicato a orto, giardino e campagna, al vivere verde, ma anche agli animali esotici e da compagnia a cui è dedicato il padiglione Animali dal Mondo.
La manifestazione celebra con una grande varietà di proposte l'hobby del giardinaggio, la passione per il décor e l'amore per gli animali. In esposizione ci sono semi, piante, fiori, bulbi, attrezzatura, arredi, oggettistica e decorazione per gli spazi verdi, mentre un denso programma di incontri gratuiti coinvolge i visitatori sulle tecniche di giardinaggio, i principi dell'orticoltura, la manutenzione e la cura degli spazi verdi. L'evento dà spazio anche all'apprendimento e alla creatività con dimostrazioni e corsi di decorazione e allestimento floreale, e con laboratori rivolti agli adulti e ai bambini.
Verdi Passioni è una vetrina del vivere verde, per tutti i gusti e tutte le tasche: negli stand nobili piante e comuni erbette che si trasformano in aromi preziosi in cucina convivono con stagionali dai mille colori, attrezzi degni del professionista e proposte di arredamento e complementi per gli spazi verdi che variano dalle nostalgiche atmosfere dello stile shabby al nitore del design contemporaneo.
Sono presenti anche decine di aziende agricole del territorio, per proporre i loro prodotti di stagione, sani, controllati e a Km 0.

Animali dal Mondo: appuntamento con le specie rare e curiose e con il loro benessere
Nell'ambito di "Verdi Passioni", si svolge la quinta edizione di "Animali dal Mondo". In mostra ci sono conigli, serpenti, iguane, tartarughe, uccelli, cincillà, furetti, pesci e insetti, e ogni specie animale rara e curiosa. Organizzata in collaborazione e con la presenza di ABA (Associazione Benessere Animale) "Animali dal Mondo" è l'unica mostra in Italia che si avvale della presenza in fiera di una clinica veterinaria a disposizione del pubblico e di associazioni e volontari per fornire informazioni e assistenza nella scelta, nell'educazione e nella cura dei pet.
Alla felicità degli animali domestici e degli animali esotici che vivono in famiglia "Animali dal Mondo" riserva particolare attenzione proponendo anche le più recenti conquiste del pet design: architetti e professionisti del settore mostrano al pubblico come allestire uno spazio adatto al proprio pet e come riprodurre, anche con piccoli accorgimenti, un'ambiente sano e accogliente. Quest'anno in fiera viene proposta in scala 1:1 un'abitazione ecosostenibile ed ecologica con giardino, pensata per essere condivisa con l'animale protagonista di questa edizione: il cane da lavoro.

Verdi Passioni e Animali dal Mondo sono organizzate in collaborazione e con la partecipazione di ABA (Associazione Benessere Animale). Supportano la manifestazione BPER Banca come sponsor e CONAD in qualità di partner.

Dove, come, quando:
Date e orari: sabato 7 e domenica 8 marzo dalle 9.30 alle 20.00
Luogo: Modena Fiere Viale Virgilio, 70 uscita Autostrada Modena nord;
Organizzazione: ModenaFiere Srl;
Info: info@verdipassioni.it tel. 059.848380 www.verdipassioni.it
Ingresso: intero 8 euro; prevendita on line 6 euro; ridotto over 65 anni 6 euro. Ingresso gratuito fino a 14 anni.
Info, programma e biglietti on line: www.verdipassioni.it

Festival del Giornalismo Alimentare

Bonduelle lancia "Bonduelle s'impegna"

6 azioni concrete per la sostenibilità

Bonduelle, leader mondiale delle verdure, in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare lancia "Bonduelle s'impegna", un ambizioso programma di responsabilità sociale ricco di sfide per la sostenibilità, elencate in 6 punti.

Il nuovo progetto è stato ufficialmente presentato oggi dall'Amministratore delegato di Bonduelle Italia Andrea Montagna all'interno del panel di discussione "Produttori che comunicano buone pratiche, impegno e responsabilità di fronte ai consumatori" del Festival del Giornalismo Alimentare.

"Bonduelle è un'azienda familiare ed è da sempre attenta a produrre nel rispetto della natura. – ha dichiarato Andrea Montagna, AD di Bonduelle – Fin dalla sua nascita Bonduelle ha portato avanti tante iniziative che oggi verrebbero definite green. Oggi è arrivato il momento di prenderci degli impegni ancora più concreti e di comunicarli nella speranza che altri possano seguirci nelle buone pratiche dal campo allo stabilimento. – ha proseguito l'AD - Il nostro Pianeta ha bisogno dell'impegno di tutti e Bonduelle vuole essere in prima linea, per questo abbiamo recentemente lanciato la prima gamma di mais senza residui di pesticidi e presto sarà disponibile sul mercato anche la nuova referenza di insalata iceberg senza residui di pesticidi, segno che Bonduelle s'impegna veramente" – conclude Andrea Montagna, AD di Bonduelle.

Ecco i 6 impegni concreti che Bonduelle si prende con il programma Bonduelle s'impegna:

Favorire produzioni locali e stagionali
Limitare l'utilizzo di pesticidi per proteggere il terreno e l'ambiente
Preservare la biodiversità e le risorse naturali
Ridurre al minimo l'utilizzo di additivi e conservanti
Garantire un'ampia offerta di prodotti biologici
Promuovere l'utilizzo di confezioni sempre più sostenibili

Ma entriamo nel dettaglio di ogni impegno e vediamo come Bonduelle lo concretizza attraverso un approccio concreto e innovativo all'agricoltura, ai prodotti e al territorio:

Favoriamo le produzioni locali e stagionali, coltivando l'80% delle verdure fresche in Italia.

Non solo, la gamma delle insalate degli Agricoltori Bonduelle (songino, rucola, spinacino e lattughino) è confezionata entro 24 ore dalla raccolta, per garantire al consumatore un prodotto sempre fresco.

Limitiamo l'utilizzo di pesticidi per proteggere il terreno e l'ambiente, collaborando a stretto contatto con i nostri agricoltori.

Bonduelle è stata la prima in Italia a produrre il mais senza residuo di pesticidi e adesso è pronta a lanciare l'iceberg senza residui di pesticidi , per le insalate già pronte al consumo. Inoltre, già da diversi anni Bonduelle si sta impegnando affinché tutti i suoi produttori di ortaggi freschi abbandonino, entro il 2025, l'impiego di quei pesticidi potenzialmente dannosi per la salute degli insetti impollinatori.

Preserviamo la biodiversità e le risorse naturali, come l'acqua e l'energia: nei 2 stabilimenti di Bonduelle in Italia (San Paolo d'Argon e Battipaglia), in 4 anni, i consumi idrici sono stati ridotti del 15% mentre i consumi energetici del 10%. Inoltre, entrambi gli stabilimenti possono vantare la certificazione ISO 50001, un vero proprio fiore all'occhiello nell'ambito della sostenibilità energetica.

Infine, entro il 2021 verrà realizzato un progetto di autoproduzione dell'energia da cellule fotovoltaiche.

Anche per quanto riguarda gli scarti di cibo, nessuno scarto vegetale in Bonduelle viene buttato: questo infatti diviene alimento di qualità per i bovini delle aziende zootecniche vicine agli stabilimenti.

Riduciamo al minimo l'utilizzo di additivi e conservanti e non utilizziamo mai OGM e aromi artificiali per i nostri prodotti.

La politica di Bonduelle per il fresco è molto chiara: nessuna delle insalate in busta Bonduelle contiene conservanti.

Garantiamo un'ampia offerta di prodotti biologici

Per ogni categoria, Bonduelle si impegna ad offrire ai propri consumatori anche una soluzione biologica: dal mais in lattina ai piselli surgelati, fino alle insalate e verdure fresche, i consumatori possono oggi scegliere i prodotti buoni e biologici che preferiscono.

Promuoviamo l'utilizzo di confezioni sempre più sostenibili

Il riciclo degli materiali è oggi importantissimo per preservare il nostro pianeta. Ecco perché tutte le confezioni di prodotti freschi e in lattina sono 100% riciclabili. Inoltre, Bonduelle si impegna ad utilizzare la plastica riciclata per le proprie confezioni: pensiamo ad esempio alle insalate in ciotola Le Regionali dove la plastica riciclata utilizzata è ben l'80%, il massimo consentito dalla legge fino ad ora.

Bonduelle

Azienda familiare creata nel 1853, Bonduelle è oggi leader mondiale delle verdure e assicura il benessere attraverso l'alimentazione a base vegetale. Coltivate su oltre 128.000 ettari, le verdure Bonduelle sono vendute in 100 Paesi in tutti i canali di distribuzione e in tutte le tecnologie: ambient, surgelato e fresco pronto al consumo, per un totale di 500 varietà di vegetali disponibili nelle diverse gamme. In Italia, Bonduelle è presente con una filiale che include 2 stabilimenti: uno a San Paolo d'Argon (Bergamo) e uno a Battipaglia (Salerno), per un totale di oltre 400 collaboratori. Bonduelle Italia si è affermata come punto di riferimento nell'innovazione di prodotto, di processo e tecnologia. In linea con la filosofia del Gruppo in materia di Sviluppo Sostenibile, è all'avanguardia nell'adozione di tecnologie ad alta efficienza energetica e di soluzioni che limitano l'impatto ambientale, nonché in progetti di educazione sulla corretta alimentazione e sul non spreco alimentare portati avanti dalla Fondazione Louis Bonduelle.

Bonduelle è oggi impegnata in Bonduelle S'impegna, 6 azioni concrete per la sostenibilità.

Favorire produzioni locali e stagionali
Limitare l'utilizzo di pesticidi per proteggere il terreno e l'ambiente
Preservare la biodiversità e le risorse naturali
Ridurre al minimo l'utilizzo di additivi e conservanti
Garantire un'ampia offerta di prodotti biologici
Promuovere l'utilizzo di confezioni sempre più sostenibili

Per approfondire, https://www.bonduelle.it/bonduelle e https://www.bonduelle.it/bonduelle-si-impegna

Quando si parla di prendersi cura di se stesse, a volte succede di dimenticarsi di qualcosa di estramente utile e importante: le nostre ciglia.

Le ciglia difatti proteggono gli occhi dalle impurità, come le polveri, chiudendosi in maniera del tutto automatica. La stessa cosa accade anche quando vi si avvicinano degli insetti agli occhi.

Le ciglia dunque sono delle preziose "barriere" per i nostri occhi, che vanno curate.

Ma in che modo possiamo prendercene cura?

Avete mai sentito parlare dei prodotti RevitaLash? Questo speciale marchio di cosmetici nasce negli Stati Uniti nel 2006, ideato dal medico Michael Brinkenhoff. La sua idea è stata quella di creare un prodotto da regalare a sua moglie, malata di cancro, supportandone al contempo la crescita delle ciglia.

Questo prodotto è stato sviluppato in brevissimo tempo e sin da subito è stato molto richiesto sul mercato, grazie alla sua efficacia. Difatti, il marchio Revitalash è uno dei migliori nel settore, rinforzando e nutrendo le ciglia, ma anche le sopracciglia e i capelli.

Tra i vari prodotti che si trovano sullo shop Notino, vi segnaliamo il RevitaLash Advanced - balsamo per le ciglia, per un effetto rinforzante e nutriente visibile entro 3-8 settimane. Il balsamo per ciglia contiene estratti di erbe e peptidi che nutrono le ciglia. Usandolo regolarmente, le ciglia si allungano e diventano elastiche, fornendo un volume strepitoso.

Quali sono dunque le caratteristiche di questo prodotto?

- Rafforzamento: le ciglia, entro 3-8 settimane di utilizzo, saranno più forti. Potrete constatarlo a colpo d'occhio;

- Nutriente: il balsamo nutre le ciglia sin dalle radici, con un aspetto florido;

- Crescita: le ciglia crescono e si prolungano;

- Volume: ciglia voluminose, con un effetto wow!

Qual è la composizione di questo balsamo?

- Il complesso BioPeptin™: aiuta ad allungare, rinfoltire e rafforzare le ciglia in generale;

- Estratti di ginseng e genzianella stellata, fornendo antiossidanti alle ciglia;

- Estratto di serenoa repens: donando lucentezza alle ciglia e migliorandone l’aspetto generale;

- Proteine del grano: aiutano a rassodare e levigare le ciglia.

Come si usa?
Prima di applicare il balsamo RevitaLash Advanced occorre rimuovere eventuale make up, oltre a verificare la pulizia delle ciglia.

Con l'applicatore rimuovere il liquido in eccesso, semplicemente strofinandolo sul bordo del recipiente. Ne basta dunque una piccola quantità da adagiare sulle ciglia, grazie al pennello in dotazione. Il balsamo va utilizzato quotidianamente per diverse settimane, finchè il risultato non vi soddisfa. Solo quando sarete soddisfatte, generalmente tra le 3 e le 8 settimane, potrete applicare il prodotto 2 o 3 volte a settimana, per mantenerne l'effetto.

Durante l'utilizzo del balsamo potreste avere la sensazione che le ciglia stiano cadendo, ma non è così: le ciglia, grazie al balsamo, crescono più velocemente e dunque di conseguenza il ricambio naturale delle ciglia è più elevato.

Attenzione a non usare quantità eccessive di prodotto poichè potrebbe causare reazioni allergiche o bruciore. In quel caso sciacquare abbondantemente con acqua e interrompere il trattamento per qualche giorno.

Perchè dunque scegliere Revitalash? Oltre alla sua efficacia, l'azienda si dedica a molteplici attività di beneficienza a sostegno della lotta contro il cancro al seno, devolvendo una parte dei suoi ricavi alla ricerca.

Piatti d'autore e ricette antispreco a La Tela di Rescaldina (MI)
Mercoledì 19 febbraio la presentazione del libro "Butta in Tavola"

Ispirata dai grandi chef italiani, l'esperienza del Refettorio Ambrosiano insegna ricette buone e semplici per non buttare via niente, sostiene l'impegno di solidarietà della Caritas e alimenta una cultura contro lo spreco e contro l'esclusione sociale.
Per una sera il menù dell'osteria sociale propone alcuni piatti inseriti nel libro

Ricette semplici e piatti d'autore con avanzi e scarti di cucina per non escludere niente e nessuno. Mercoledì 19 febbraio, La Tela di Rescaldina presenta il volume "Butta in Tavola" (IPL libri, 168 pagine, 18 euro) con una doppia iniziativa: dalle 19, le ricette passano dalla carta al piatto con un menù particolare studiato apposta per l'occasione. Alle 21, la presentazione ufficiale del libro con gli interventi del direttore di Caritas Ambrosiana, Luciano Gualzetti; del responsabile della comunicazione Francesco Chiavarini e della giornalista Maria Teresa Antognazza curatrice del volume per ITL Libri, casa editrice della diocesi di Milano.

"Butta in Tavola" nasce dall'esperienza del Refettorio Ambrosiano, realizzato da Caritas Ambrosiana nel contesto di Expo Milano 2015, con l'intento di ridurre lo spreco di cibo e sostenere l'impegno di solidarietà della Caritas. Nella cucina di piazza Greco, ogni giorno vengono preparati piatti "belli e buoni" per i poveri della città, seguendo le ricette insegnate dai grandi chef. L'idea iniziale, partita dallo chef Massimo Bottura e dal direttore artistico e regista Davide Rampello e condivisa da Caritas Ambrosiana, puntava a realizzare una mensa in cui si cucinare le eccedenze di cibo che altrimenti sarebbero state buttate, unendo l'esercizio della solidarietà al conforto della bellezza. Questa idea ha trovato nel refettorio Ambrosiano la sua espressione permanente. Con "Butta in Tavola" questa esperienza si allarga per entrare in tutte le case e le cucine «che possono così diventare luogo di solidarietà - spiega il direttore di Caritas Ambrosiana, Gualzetti - imparando a "non escludere niente e nessuno" come dice il sottotitolo del ricettario. Il bene e la condivisione passano anche dal buon cibo preparato e servito con cura».
La Tela ha fatto proprio questo messaggio e, in occasione della presentazione del libro, preparerà un menù particolare. «Abbiamo selezionato alcune delle ricette presenti sul libro e le proporremo nel menù del 19 febbraio», annuncia il presidente della cooperativa La Tela, Paolo Testa. «Uno spazio di convivialità come La Tela è imperniato su valori quali la solidarietà, la legalità e l'inclusione; valori che, in questo modo, passano anche dalla tavola».

Curato da Maria Teresa Antognazza e Veronica Pastaro, "Butta in Tavola" raccoglie nella prima parte 40 ricette realizzate quotidianamente nella cucina della mensa dei poveri; nella seconda sono invece descritte le "ricette stellate" ideate e preparate da dieci chef che hanno condiviso l'esperienza del Refettorio Ambrosiano. Oltre a Massimo Bottura, chef e proprietario dell'Osteria Francescana a Modena, hanno collaborato Andrea Aprea chef del ristorante Vun al Park Hyatt di Milano; Emilio Barbieri chef del ristorante Strada facendo di Modena; Matteo Baronetto chef del ristorante Del Cambio di Torino; Giovanni Cuocci chef e proprietario dell'osteria La Lanterna di Diogene a Solara di Bomporto (Modena); Giorgio Damini chef della Macelleria Damini&affini di Arzignano (Vicenza); Rino Duca chef dell'osteria Il grano di pepe di Ravarino (Modena); Roberto Petza chef del ristorante S'Apposentu di Siddi (Sud Sardegna); Nicola Portinari chef del ristorante La Peca di Lonigo (Vicenza) e Luciano Tona direttore didattico di Alma, Scuola Internazionale di Cucina della Reggia di Colorno (Parma).
L'acquisto del volume sostiene concretamente il Refettorio di Caritas Ambrosiana e, insieme, diffonde un'attenzione educativa contro lo spreco di cibo.

La Tela è un bene sequestrato alla criminalità organizzata, affidato al Comune di Rescaldina e gestito in ATI dalle cooperative La Tela e Meta insieme con altre associazioni del territorio. È ristorante e centro di aggregazione e di promozione sociale e culturale.

Info: Osteria sociale del buon essere "La Tela" Strada Saronnese, 31 Rescaldina (MI)

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