A Castelfranco Veneto, una novità esclusiva nel mondo della ristorazione

FRACCARO CAFÈ DIVENTA

IL PRIMO RISTORANTE "AMICO DEI DIABETICI"

Per primo in Italia, il menù del Fraccaro Cafè mostra, per ogni voce, il conteggio dei carboidrati (CHO), dettaglio fondamentale per l'assunzione corretta di insulina.

In collaborazione con l'associazione Nastrino Invisibile Onlus, promotrice del progetto

CASTELFRANCO VENETO (TV), 14 settembre 2018 – Il Fraccaro Café è il primo ristorante in Italia adatto anche alle persone affette da diabete di tipo 1.

Lo spazio gourmet aderisce al progetto d1abfriend promosso da Nastrino Invisibile Onlus, Associazione Trevigiana Giovani con Diabete, e presenta il proprio menù "a misura di diabete".

ll menù risponde all'esigenza della "strategia del conteggio dei carboidrati", fondamentale nel raggiungimento del controllo glicemico. Ogni voce del menù riporterà la quota chiamata CHO che indica la quantità di carboidrati presente in ogni porzione.

Il diabete di tipo 1 è una patologia cronica autoimmune, in cui il pancreas non produce più insulina, e quindi è necessario iniettare sottocute la quantità corretta prima di ogni assunzione di cibo.

Colpisce principalmente i bambini e i giovani. Si tratta di una delle patologie a maggior impatto sociale del nostro tempo. Il tasso di incidenza della malattia è in continuo aumento e sempre più precoce è l'età della diagnosi, gli ultimi dati parlano di un'incidenza di 1 bambino su 800 colpito da diabete di tipo 1.

"Il Fraccaro Café è un concept store con una formula originale, per questo abbiamo deciso di aderire a questo encomiabile progetto dedicato alle persone affette da diabete di tipo 1." dichiara il Presidente Luca Fraccaro. Aggiunge Paolo Pietrobon, Presidente del Fraccaro Café "Il risultato implementa quella che è la vocazione naturale della location: riunire diverse esigenze e rispondere con la varietà offerta alle necessità di un vasto pubblico. Il fatto di essere il primo ristorante caffetteria d1abfriend in Italia ad offrire questo plus, con il menù che presenta il conteggio dei carboidrati, ci riempie di orgoglio. Speriamo di non essere i soli ma che altri esercenti seguano il nostro esempio.

Il nostro chef Luca Pibiri, insieme all'Associazione Nastrino Invisibile Onlus, che fa riferimento al centro diabetologico pediatrico di Castelfranco Veneto seguito dal Dottor Francesco Oteri, ha studiato ogni voce del menù, dai primi piatti alla pizza, dalle brioche per la colazione al gelato, per calcolare la quota di carboidrati presente in ogni porzione. Questa quota, chiamata CHO, viene indicata per ogni portata, agevolando, così, le persone affette da questa malattia. Inoltre questa informazione può essere utile a tutti coloro che semplicemente vogliono seguire una dieta controllata."

www.fraccarospumadoro.it

www.nastrinoinvisibile.org

Tra sogno e realtà: la 12^ edizione de Il Magico Paese di Natale

Vivere l'atmosfera natalizia tra le colline di Langhe-Roero e Monferrato, paesaggio vitivinicolo patrimonio mondiale Unesco, è una magia da non perdere. Il Magico Paese di Natale a Govone e Canale dedica il tema dell'edizione 2018 all'incantesimo che si vive tra sogno e realtà durante i numerosi intrattenimenti in programma dedicati a grandi e piccini.

Immergersi in una dimensione tra la realtà quotidiana e il mondo incantato dei sogni, entrare come spettatore in una favola ambientata in luoghi fantastici popolati da personaggi magici, liberare la fantasia e lasciarsi avvolgere da colori e profumi unici. Quella che avvolge Il Magico Paese di Natale nei comuni piemontesi di Govone (dal 17 novembre al 23 dicembre) e Canale (dal 1° al 23 dicembre) è un'atmosfera che richiama alla mente il mondo fiabesco e incantato del Natale ispirato agli scritti dell'autore F. Baum (ideatore de "Il Meraviglioso Mago di Oz"). Gli adulti possono tornare bambini e i più piccoli sono accompagnati alla scoperta della vera storia di Babbo Natale, in un viaggio tra sogno e realtà che spieghi loro com'è nata l'affascinante figura di Santa Claus, l'omone dalla lunga barba conosciuto in tutto il mondo.

Il Magico Paese di Natale ha registrato la presenza di oltre 200 mila persone all'ultima edizione del 2017; è dunque un fiore all'occhiello per il turismo invernale del Nord Italia e a questa 12^ edizione 2018, in occasione dell'Anno Europeo del Patrimonio Culturale, è stato selezionato tra gli eventi che celebrano il patrimonio culturale dell'intero continente. La manifestazione, nata quasi per gioco grazie all'Associazione Culturale Generazione come mostra di opere d'arte sacra ed esposizione per piccoli artigiani locali, nel corso di poco più di un decennio si è ampliata fino a diventare uno tra i primi mercatini per qualità di tutta Italia, oltre ad aver collezionato illustri collaborazioni con aziende e celebri artisti. Il programma della manifestazione è ricchissimo e si articola di una serie di attrazioni alle quali si affiancano numerosi appuntamenti collaterali di tipo culturale ma anche enogastronomico.

Il format giornaliero presenta il Mercatino di Natale con i suoi artigiani provenienti da tutta la Penisola e la Casa di Babbo Natale, dimora polare costituita in parte da uno spettacolo di narrazione e animazione e in parte visitabile liberamente. A questi si affianca la possibilità di visitare il Castello Reale di Govone, dimora sabauda con magnifiche sale affrescate dove si svolge la mostra di arte sacra e presepiale che presenta l'opera di artisti provenienti da diverse tradizioni e da varie zone d'Italia. I piccoli visitatori inoltre non potranno perdersi l'antica giostra del carosello torinese, magico luogo di divertimento per grandi e piccini situato nella piazza Baratti&Milano. Sempre qui, si colloca anche il Pastry Chef, spazio che propone pasticceria sabauda in stile Belle Epoque; un angolo gourmet che utilizza con creatività materie prime di eccellenza ed è particolarmente pensato per gli amanti del cioccolato di tutte le età. Inoltre, durante ogni weekend ritornano gli appuntamenti golosi dei Laboratori, due momenti speciali dedicati ai piccoli ospiti del Magico Paese di Natale.

Agli adulti alla ricerca dei prodotti tipici locali sono invece dedicati altri appuntamenti di Street Food e l'Enoteca del Magico Paese, uno spazio dove degustare le prelibatezze del territorio del Roero. Oltre alla vetrina del gusto del territorio si potranno scoprire, con la collaborazione di MGM, i vini d'Italia. E ancora, dedicati ai piccoli il mini Parco Avventura con i ponti sospesi nel parco del Castello, la bottega dei giocattoli di legno nata dal progetto Laboratorio Quota Verde e le Favole che raccontano il Natale nel Mondo attraverso gli spettacoli itineranti del Teatro Pop Up. Per vivere pienamente un'esperienza "tra sogno e realtà", imperdibile è l'arrivo a Govone facendo il viaggio sul Treno Storico (domenica 18 e 25 novembre, domenica 2 dicembre), un momento indimenticabile e un perfetto inizio della visita al Magico Paese di Natale.
L'appuntamento quindi è per sabato 17 novembre, giornata d'inizio della manifestazione con lo spettacolo pirotecnico inaugurale e la serata dedicata alla degustazione di aperitivi e prodotti tipici presso gli stand dello Street Food del mercatino.

www.magicopaesedinatale.com

NUOVA APERTURA DI TED LOBSTER&BURGER NELLA CAPITALE: 
 ASTICE, DESIGN E COCKTAIL BAR 

Inaugurato tre anni fa il primo locale nel quartiere Prati, 
 TED fa il bis all'Ostiense, la zona sempre più urban-glamour di Roma

Dopo il successo del primo TED Lobster&Burger inaugurato tre anni fa, nell'elegante quartiere Prati, nuova apertura di TED il prossimo 10 settembre a Roma per un locale dalla vocazione sempre più internazionale e cosmopolita. 

Questa volta il quartiere scelto è l'Ostiense, la zona della capitale che si sta riscoprendo glamour e di tendenza, dove da TED si potrà continuare a gustare un'offerta gastronomica originale, in una cornice moderna, elegante e di tendenza, che unisce il piacere del cibo ad atmosfere internazionali, friendly e di grande convivialità. 180 mq, per 100 posti a sedere, dall'arredamento al menù, tutto è concepito prendendo spunto dai locali più di tendenza di Londra e Berlino per regalare al pubblico un'esperienza con il crostaceo per eccellenza: l'astice, declinato in vari modi. Fresco, alla griglia sempre accompagnato da salse e insalate di stagione.

Ma non è tutto. Da TED si potrà continuare a gustare piatti a base di tonno, gamberi, salmone, cevici e per gli amanti della carne non mancheranno ovviamente i burger di carne bovina Black Angus.

Spazio anche ai burritos farciti in vario modo e all'aperitivo con TED's pizza. Anche i vegetariani potranno sedersi comodamente da TED per deliziare il palato con gli squisiti burger veg, le tacos, o le insalate realizzate con ingredienti di prima qualità. Un menu accattivante, di sostanza e divertente che si chiude con i dessert, omaggio alla tradizione made in Usa ma che lasciano un posto speciale anche al nostro immancabile tiramisu.

Sul fronte beverage, l'esperienza da TED non sarà da meno. Il locale continuerà a offrire il meglio delle bollicine a cui si aggiunge una accurata selezione di vini rossi, bianchi, da dessert, birre artigianali, distillati e amari. Champagne francesi o italiani che si sposano perfettamente al lobster. Ma, da sempre, TED è anche sinonimo di grande mixology: dai migliori cocktail classici a quelli speciali inventati per celebrare il nuovo quar>ere della movida romana. Ciao Ostiense.

"L'elemento caratterizzante di TED risiede senza dubbio nella sua capacità di essere un locale trasversale, aperto e friendly, capace di accogliere in qualunque momento della giornata, offrendo sempre il meglio. Che sia un aperitivo, un pranzo, una cena o un dopo cena con i nostri signature cocktails, da TED puoi gustare un cibo esclusivo ma universale e sentirci a casa, respirando un'atmosfera internazionale" dice Stefano Aprile, ideatore ed amministratore del gruppo che ha voluto dare con il brand TED una impronta nuova nel food and beverage italiano. TED è aperto dal martedì al venerdì dalle 18.00 alle 01.00, il sabato e la domenica dalle 12.00 alle 02.00, orario continuato. 
www.tedlobsterburger.it

Le stringate invernali di impronta maschile stemperano ogni stile severo. Dalla classica proposta in vernice color nero con punta a coda di rondine, alla versione  più fashion con allacciatura derby e ricami floreali. Suola in gomma bicolor invece per la proposta in vernice nera, con ganci metallici per lacci o in quella in tessuto scamosciato con applicazioni di strass.

 

 

Grande scelta per i tronchetti: modelli poliedrici e super femminili, dai tacchi sottili e quadrati, decorati con borchie piatte argento o rivestiti in velluto, con dettagli ricamati, o tessuto tartan. Per chi vuole veramente osare, anche la versione in colore rosso con inserti elastici laterali neri e punta sfilata, in perfetto stile con i trend dell'autunno-inverno 2018.