Mondelēz lancia il nuovo spot sulle note di Ghali

In onda la nuova campagna sulle principali TV italiane e on line

Mondelēz lancia la nuova campagna pubblicitaria di Oreo, il biscotto n.1 al mondo, con un interprete d'eccezione. Per realizzare lo spot internazionale, è stato scelto il rapper milanese Ghali, che ha dato vita ad un jingle coinvolgente in perfetta armonia con Oreo.

In un mondo in cui "diventare grandi" non ci fa più vedere il lato positivo e divertente della vita di tutti i giorni, Oreo risveglia il nostro spirito giocoso e spensierato con la nuova firma della campagna "Stay playful".
Stay playful è, dunque, un invito a prendersi meno sul serio. Un messaggio per tutti che, grazie alla creatività e alla genialità dell'artista italo-tunisino, arriva forte e chiaro attraverso le parole del nuovo jingle "...domani sarà un giorno migliore...non ti fare le pare... se non ci arrivi usa l'immaginazione".

Martina Montorfano, senior brand manager Oreo, dichiara: "Sono molto felice del risultato di questa campagna e del grande valore aggiunto dato dalla voce e dalla creatività di Ghali. La personalità perfetta per intepretare il messaggio di marca del nostro biscotto unico e iconico e uno degli artisti più amati e influenti del panorama musicale attuale italiano. La campagna pubblicitaria di Oreo è un'iniezione di energia e positività, un break divertente e gustoso con una colonna sonora che ti entra in testa".

Lo spot da 20" è in onda dal 28 aprile sulle principali piattaforme web e TV, secondo la pianificazione di Carat.

Oreo sarà anche protagonista tra Maggio e Luglio di un tour super playful in tutta Italia che toccherà le principali città per intrattenere e far divertire i consumatori di tutte le età. Per scoprire tutte le date vi invitiamo a seguire le pagine social di Oreo.

A proposito di Mondelēz International
Mondelēz International, Inc. (NASDAQ: MDLZ), leader globale nel settore dello snacking, opera in 160 paesi del mondo. Con un fatturato di circa $26 miliardi, MDLZ guida il futuro dello snacking con brand iconici globali e locali come Oreo, belVita e LU per i biscotti; Cadbury Dairy Milk, Milka e Toblerone per il cioccolato; le caramelle Sour Patch Kids e le gomme da masticare Trident. Mondelēz International è orgogliosa di appartenere a Standard and Poor's 500, NASDAQ 100 e Dow Jones Sustainability Index. Visitate il sito www.mondelezinternational.com o seguite l'Azienda su Twitter all'indirizzo www.twitter.com/MDLZ

LA FELICITÀ SI COSTRUISCE A TAVOLA

NUOVI ORIZZONTI PER UN BENESSERE DELL'INDIVIDUO A 360 GRADI

Milano, Teatro Dal Verme, 21 maggio ore 18:00

Sulla scia del successo delle precedenti tappe ora è la volta di Milano. Sarà proprio il capoluogo della Lombardia a ospitare martedì 21 maggio alle ore 18.00 la nona e penultima tappa del tour organizzato da Aboca 'La buona salute. Intestino, alimentazione consapevole e biochimica della gioia' con il dottor Pier Luigi Rossi. A presentarlo sarà il noto volto della TV Patrizio Roversi.

Dopo Milano, il 22 maggio sarà la volta di Como, ultima tappa di questo tour itinerante che ha abbracciato l'Italia intera con l'obiettivo di fare educazione sulla relazione intestino-tono dell'umore e accompagnare le persone nella definizione di una alimentazione sana e consapevole. Il tutto in chiave effervescente e briosa grazie alla presenza a ogni tappa del 'turista per caso' Patrizio Roversi.

"Ho sempre avuto il sospetto che la mia pancia fosse più intelligente della mia testa, ma adesso che ho avuto la possibilità di fare domande al dottor Rossi, ne ho la certezza. Sono davvero felice di poter collaborare con lui interpretando il ruolo di 'paziente curioso' per aiutarlo a divulgare elementi di conoscenza essenziali per il nostro benessere" dichiara Patrizio Roversi.

"La gioia, la felicità, la tristezza nascono da ciò che mangiamo e non soltanto dai condizionamenti psicologici, sociali e affettivi che ci riguardano" afferma il dottor Rossi nel suo ultimo libro edito da Aboca Edizioni L'intestino, Il sesto senso del nostro corpo. Alimentazione consapevole e biochimica della gioia. Il cui contenuto si fa talk show live in questo inedito road-show per raccontare al pubblico in giro per l'Italia il rapporto che intercorre tra il cervello e l'intestino, laddove le stimolazioni viscerali raccolte dal nervo vago e portate al cervello condizionano il tono dell'umore determinando stati di tristezza o di gioia.

Alimentazione triste e cervello

La rivoluzione agricola e industriale ha introdotto profonde modifiche nella composizione dell'alimentazione attuale rispetto al passato. Da una dieta ad alto contenuto di carboidrati complessi e fibre alimentari si è passati a una dieta contenente un'alta percentuale di grassi e carboidrati semplici, cereali raffinati, zuccheri e olii vegetali. L'introduzione della zootecnia intensiva, inoltre, ha generato un'offerta di carne con un elevato contenuto di grassi saturi. I grassi saturi, assieme a un eccesso di carboidrati semplici, possono invalidare la salute del cervello aumentando il rischio di malattie mentali e altri disturbi metabolici, compreso il diabete e le malattie cardiovascolari. Una dieta a base di questi nutrienti ha fatto sviluppare nel microbiota umano batteri aggressivi, responsabili della produzione di lipopolisaccaride che crea nel cervello depressione, tristezza, tono dell'umore negativo, apatia, affaticamento e altro ancora.

Conoscere per cambiare L'alimentazione genera identità biologica, definisce la salute psichica e, conseguentemente, la qualità della vita quotidiana. È necessario, dunque, acquisire consapevolezza di ciò che si mangia. Occorre conoscere l'intestino per cambiare le abitudini alimentari errate. La prima prevenzione, dunque, va fatta a tavola, ogni giorno: l'atto alimentare è espressione di qualcosa che va oltre il semplice calcolo delle calorie giornaliere.

Biochimica della gioia e microbiota L'intestino influenza in maniera decisiva il nostro tono dell'umore. In questo organo sono presenti cellule che agiscono sulla produzione della serotonina, chiamata anche "ormone del buonumore". Una produzione insufficiente di serotonina è strettamente correlata all'insorgere di stati di depressione, tristezza e apatia. Per avere più vitalità occorre saper nutrire il microbiota. Quando si mangia, infatti, non si è mai soli, nell'intestino sono presenti oltre 100 miliardi di batteri, chiamati micriobiota, che mangiano il cibo che abbiamo mangiato noi. Le fibre idrosolubili, contenute negli alimenti vegetali, nei cereali integrali, nei legumi e nei semi oleosi, sono ottimi alimenti. I batteri "mangiano" le fibre idrosolubili e producono molecole positive per il corpo umano: lo stato dell'umore è recuperato.

Metodo ACPG (alimentazione consapevole del picco glicemico)

Ogni qual volta introduciamo cibo nel nostro corpo il profilo metabolico, ormonale e di espressione genica dell'organismo viene modificato. Per mantenere la salute metabolica è importante contenere le oscillazioni del picco glicemico postprandiale. Il nuovo metodo del dottor Rossi - il metodo ACPG - che sarà illustrato a ogni tappa del tour, accompagnerà le persone nella scelta della propria alimentazione permettendo a ciascuno di sviluppare una strategia alimentare in base alle proprie personali risposte al cibo.

Per concludere

Tutte queste tematiche, insieme a tante altre 'pillole scientifiche' e alla spiegazione di precisi schemi alimentari inclusivi di bilanciamento dei pasti, riposo intestinale, picco glicemico, saranno trattate live in questo innovativo tour per l'Italia all'insegna della salute e del benessere.

L'ingresso agli eventi è sempre gratuito, senza prenotazione e fino a esaurimento posti. Per info: www.aboca.com, tel. 0575 733589.

NOTA

Il dottor Pier Luigi Rossi anche online!

Il dottor Rossi, oltre a essere protagonista di questo tour, è presente anche online fino a giugno 2019 con la conduzione di seminari in rete (seminari online) dedicati all'alimentazione consapevole. Tutti i seminari online saranno aperti al pubblico e fruibili gratuitamente. Per ogni informazione consultare il sito dedicato: https://metodoacpg.it/

Acqua alle Rose Sensitive.
Dalla rosa più antica, l'innovativa linea di bellezza dedicata alle pelli sensibili.

"Se un prodotto è pensato per una pelle sensibile sicuramente andrà bene anche per me".
Ogni donna desidera una pelle luminosa, morbida e protetta, ma spesso prendersi cura al meglio della propria pelle richiede l'utilizzo di prodotti che ne rispettino il naturale equilibrio. E cosa c'è di meglio di un'innovativa linea di bellezza dedicata alle pelli sensibili e adatta a tutte le donne?

Per questo oggi Acqua alle Rose dedica alle donne la linea Sensitive, un nuovissimo segreto di bellezza arricchito con estratto di Rosa Antica, una rosa molto resistente in natura, sopravvissuta nei secoli grazie alla sua capacità di auto-proteggersi dalle sollecitazioni esterne. Una rosa che aiuta la pelle a proteggersi dallo stress ossidativo e dagli agenti esterni.
Sensitive è la nuova linea per pelli sensibili formulata per minimizzare l'insorgenza di arrossamenti: non contiene alcool, parabeni, saponi e ha un leggero profumo, formulato per minimizzare il rischio di allergie. Tutte le formule sono caratterizzate dal 95% di ingredienti di origine naturale.
Efficace e delicata come una rosa, la linea Sensitive per pelli sensibili comprende una gamma di prodotti innovativi, dermatologicamente e oftalmologicamente testati, capaci di trasformare la routine di bellezza in gesti delicati per detergere, pulire e lenire la pelle del viso o rimuovere il trucco in un batter d'occhio.

E se un battito di ciglia dura 0,15 secondi, quanto tempo ci vuole a struccare le ciglia e gli occhi alla fine di una giornata intensa? Ora è possibile contare su uno struccante delicato, ma efficace e facile da usare.
40 dischetti realizzati in tessuto a trama intrecciata, i nuovi Petali Micellari Sensitive, struccano delicatamente e a fondo anche il trucco waterproof, prevengono bruciori e rossori e grazie al pack salva-freschezza sono pratici da usare. I Petali Micellari Struccanti Occhi SENSITIVE sono un'innovazione che fa innamorare a prima vista e sono adatti anche ai portatori di lenti a contatto.
Ultimi nati dalla famiglia Sensitive, i nuovi Petali arricchiscono una linea di prodotti all'avanguardia dedicati alle esigenze delle pelli sensibili:

La Crema Idratante Protettiva per pelli sensibili idrata e lenisce anche le pelli più delicate, aiuta i meccanismi dermoprotettivi della pelle e la sua fisiologica azione barriera a proteggersi dalle aggressioni esterne ed è studiata per minimizzare l'insorgenza di arrossamenti e riduce le sensazioni di fastidio (pelle che tira).
L'Acqua Micellare SENSITIVE strucca, deterge e lenisce viso, occhi e labbra, in un solo gesto: le micelle inglobano e asportano trucco e impurità senza alterare l'equilibrio della pelle mentre l'estratto di Rosa Antica aiuta a proteggere le cellule della pelle dallo stress ossidativo e dagli agenti esterni. La sua formula delicata è studiata per minimizzare l'insorgenza di arrossamenti ed è efficace anche con il trucco waterproof.
Lo Struccante Occhi SENSITIVE deterge e strucca in profondità il contorno occhi, elimina efficacemente anche il trucco waterproof, rispetta l'equilibrio e l'idratazione della pelle. Arricchito con Pantenolo, aiuta a proteggere le ciglia dall'indebolimento ed è adatto anche alle portatrici di lenti a contatto.
Le Salviettine Micellari Struccanti Viso & Occhi SENSITIVE, in tessuto a trama micro-vellutata, studiate per le pelli più sensibili e formulate per minimizzare l'insorgenza di arrossamenti, rimuovono in profondità trucco e impurità dal viso rispettandone l'equilibrio e l'idratazione. La pelle appare subito più fresca e tonica mentre il confort è immediato.

La linea Sensitive per Pelli Sensibili ha un prezzo consigliato come segue:
Petali Micellari Struccanti Occhi Sensitive: 6,99 euro
Acqua Micellare Sensitive 5,99 euro
Struccante Occhi Sensitive 4,99 euro
Salviettine Struccanti Sensitive 3,39 euro
Crema Idratante Protettiva Pelli Sensibili 9,99 euro

PREMIO MARIETTA 2019
Concorso per cuochi dilettanti: 1000 euro in palio, partecipazione gratuita, riflettori nazionali nella scuola di cucina di Casa Artusi, padre della cucina italiana. Scadenza 3 giugno.

Mille euro in palio, partecipazione gratuita e soprattutto i riflettori nazionali artusiani. Sono i tre ingredienti del Premio Marietta, il concorso nazionale per cuochi dilettanti, ispirato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. Promosso nell'ambito della Festa Artusiana (22-30 giugno), il concorso si rivolge alle Mariette d'oggi, appassionati di cucina a cui viene richiesto di realizzare un primo piatto di pasta ispirato al celere manuale, "La scienza in cucina". La scadenza per inviare la ricetta è il 3 giugno prossimo. I mille euro in palio sono offerti da Conad Superstore Giardino.

Come partecipare al Premio Marietta

Le iscrizioni al concorso sono aperte fino a lunedì 3 giugno 2019: tutte le ricette devono pervenire al Comune di Forlimpopoli (P.zza Fratti 2, 47034 Forlimpopoli) indicando "Festa Artusiana - Premio Marietta 2019" entro le ore 13 dello stesso giorno. La ricetta può essere inviata anche via mail (in formato .pdf) all'indirizzo: protocollo@comune.forlimpopoli.fc.it

Per partecipare occorre inviare una ricetta originale di un primo piatto (pasta fresca o secca o riso). Requisito indispensabile, la presenza di riferimenti alla cucina domestica regionale, alla filosofia e all'opera dell'Artusi, tanto negli ingredienti quanto nella tecnica di preparazione e di presentazione.

La partecipazione (gratuita) è esclusivamente riservata a cuochi maggiorenni e dilettanti, ovvero a tutti gli appassionati di cucina e di enogastronomia che non svolgono attività professionale nel settore. Le ricette eseguite devono contenere gli ingredienti (per 5 persone), il tempo di preparazione e il tipo di cottura (forno, fornello, altro), i riferimenti all'opera artusiana (stagionalità delle materie prime, curiosità storiche, tipicità territoriale). All'interno della busta l'autore dovrà indicare le proprie generalità, un numero di telefono, un indirizzo di posta elettronica, e l'attività lavorativa che attesti lo status di "dilettante" di eno-gastronomia.

Una giuria di esperti selezionerà, fra tutte le ricette pervenute, le cinque finaliste. I cuochi finalisti saranno invitati a cucinare i loro piatti (per 5 persone) nella mattinata di domenica 23 giugno nel corso della Festa Artusiana, in calendario dal 22 al 30 giugno a Forlimpopoli.

Al vincitore va un premio di 1.000 euro, ai finalisti 5 Kg di pasta. I premi sono offerti da Conad Superstore Giardino. La giuria è presieduta da Verdiana Gordini, Presidente dell'Associazione delle Mariette.

Chi era Marietta Sabatini

La 'fedele Marietta' a cui è dedicato questo concorso, è sempre stata una figura centrale nell'opera di Artusi. In ombra se l'angolo di visuale è la ribalta letteraria, in primo piano se si guarda alla sostanza gastronomica e alla solidità del successo de 'La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene'.

Pellegrino Artusi sapeva di dovere molto a Marietta, tanto che si sentì in dovere di lasciarle in eredità, oltre al lascito di ben Lire 8000 (cifra considerevole nel 1911), i diritti di autore sul manuale, assieme al cuoco Ruffilli Francesco, in quanto aveva coadiuvato al buon esito del libro.

Alla fedele Marietta, Pellegrino Artusi dedicò anche la ricetta del panettone che si trova nel manuale perché "è brava cuoca e tanto buona ed onesta da meritare che io intitoli questo dolce col nome suo, avendolo imparato da lei".

E' proprio alle Mariette d'oggi, quelle persone che custodiscono l'amore e l'abilità del sapere artusiano, che la città di Forlimpopoli omaggia con questo concorso.

Info Premio Marietta: www.festartusiana.it www.casartusi.it

ARRIVA IN ITALIA LA PRIMA POLPETTA REALIZZATA CON LA CARNE 100% VEGETALE IDEATA NEGLI USA

Grazie a un'idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne vegetale di Beyond Meat, l'azienda californiana che ha creato la "100% plant-based meat" ottenuta dalle proteine dei piselli.

È contraddistinta da un gusto che stupisce e soddisfa anche i palati più esigenti, la materia prima con cui è preparata permette una riduzione del consumo di acqua (-99%), suolo (93%) ed energia (-50%), oltre che l'abbattimento delle emissioni di gas serra (-90%) rispetto a quelle prodotte grazie all'allevamento animale e, a livello nutrizionale, non contiene glutine, soia e OGM, fattori che implicano una lunga serie di benefici per la salute e l'ambiente. La prima polpetta realizzata con la "100% plant-based meat" di Beyond Meat nata negli Stati Uniti è stata ideata in Italia da Viviana Veronesi, fondatrice del brand Paulpetta (www.paulpetta.it), il primo bistrot italiano che propone un menù unicamente composto di queste specialità. Infatti, ai 14 tipi di polpette tra cui figurano le Libanesi, le India, le Messicane, le Greche, le Brooklyn, ovvero gli immancabili spaghetti meatballs, le Persiane, le Crucche, naturalmente le Italy, le tanto amate prelibatezze al sugo, si sono aggiunte le rivoluzionarie polpette di carne vegetale, le "Beyond Polpette" ribattezzate LA, il cui nome s'ispira alla sede californiana di Beyond Meat a Los Angeles; un'azienda che crea deliziose carni a base di piante utilizzando semplici ingredienti vegetali applicati in modi freschi: le nuove polpette contengono infatti solo proteine di pisello, succo di barbabietola e olio di cocco.

"Siamo partiti dalla nostra città, Monza, per aprire il primogenito di Paulpetta. Abbiamo testato il prodotto, analizzato le reazioni e ora, confortati dagli ottimi risultati di apprezzamento e di vendite, siamo pronti ad allargare la nostra offerta con questa polpetta unica in Italia – spiega Viviana Veronesi – Paulpetta apre nel 2015 con un menù che fin da subito si differenzia per la sua offerta connotata principalmente dal gusto internazionale e da un richiamo forte con le origini, che pone sempre l'attenzione alla salute del Pianeta, perché partendo da un singolo progetto si possa espandere il concetto di consumo etico e consapevole. Per questa ragione abbiamo fortemente voluto la carne vegetale di Beyond Meat perché ci pare uno splendido punto di partenza per una ri-evoluzione in campo alimentare. Un prodotto eccezionale che consente quindi una riduzione del consumo di carne animale e un successivo ridimensionamento di allevamenti intensivi e, di conseguenza, delle emissioni di CO2 nell'atmosfera".

Una scelta coerente quindi con la filosofia di Paulpetta, secondo cui non c'è evoluzione senza innovazione, e che parte da uno sguardo sempre rivolto alle tendenze che tengano conto non solo del mangiare bene, ma anche consumare in senso etico e consapevole: "Fin da subito abbiamo scelto di utilizzare carne di manzo certificata biologica senza che questo, che per noi è un valore, vada ad appesantire il conto dei nostri clienti – conclude Viviana Veronesi – Anche i vini che selezioniamo sono a certificazione biologica, come anche le bibite in bottiglia. Di recente inoltre abbiamo scelto di sospendere la vendita di bottiglie di plastica a favore di acqua microfiltrata a chilometro zero e continueremo a perfezionare sempre di più la nostra proposta, in linea con i nostri principi".

instabact

la start up che innova il processo di autocontrollo aziendale per la rilevazione dei principali batteri patogeni sui cibi freschi per tutti gli operatori della filiera

Al MACFRUT di Rimini la giovane azienda italiana presenta l'innovativa tecnologia che permette di abbattere i rischi per la salute dei consumatori risolvendo la principale causa di richiamo dei prodotti.

Applicabile oggi su verdure a foglia è destinato ad essere utilizzato su tutti gli alimenti freschi

instabact, giovane start up italiana, al MACFRUT di Rimini presenta per la prima volta al mercato l'innovativo metodo proprietario per abbattere i rischi per la salute dei consumatori legati alla contaminazione degli alimenti freschi derivante dai più diffusi batteri patogeni quali Escherichia coli, Listeria e Salmonella.

L'innovativa soluzione è basata sulla tecnologia israeliana sviluppata grazie a oltre dieci anni di lavoro di Vladimir Glukhman, grande esperto di microbiologia industriale e presente nel capitale sociale di instabact tramite la Yarok Microbio Ltd, al fianco dell'imprenditore Ivan Danzi e di un gruppo di business angels che hanno riconosciuto le grandi potenzialità di crescita del progetto, che ad oggi ha complessivamente raccolto circa 1 milione di euro tra investimenti e finanziamenti.

La tecnologia di base, già validata dall'Institute for Food Microbiology and Consumer Goods, ha permesso a instabact, di mettere a punto una soluzione che unisce l'utilizzo di reagenti proprietari e marker con le più avanzate tecniche di analisi dell'immagine, consentendo di identificare la presenza di batteri nocivi attivi, nonché il loro livello di carica, in un arco temporale tra le 5 e le 8 ore.

Rispetto ad altri metodi rapidi di classificazione, la soluzione instabact, oltre ad essere notevolmente più rapida, consente di non incorrere nei falsi positivi derivanti dalla rilevazione di batteri non attivi o in concentrazioni minime, che rappresentano ancora un limite alla diffusione delle soluzioni alternative ai laboratori tradizionali.

La rivoluzionaria applicazione instabact risolve l'importante problema del processo di autocontrollo attualmente adottato dalla maggior parte dei produttori ottemperando alla normativa europea n.2073/2005 che affidano le analisi a laboratori esterni, privati e certificati o a strutture pubbliche, potendo però accedere ai risultati in un lasso temporale per lo più non compatibile con i tempi di commercializzazione del fresco.

Il kit di analisi di instabact, al contrario, permette l'esecuzione dell'analisi batteriologica in tempi talmente brevi da consentire ai produttori di procedere con la distribuzione dei prodotti in totale sicurezza per il proprio business (rappresentando i richiami di prodotto uno dei maggiori danni economici, oltre che di immagine, per l'industria alimentare), o di optare per una non distribuzione in caso di esiti positivi abbattendo ogni rischio per i consumatori.

Stefano Sanese, Direttore Generale di instabact, commentando la presentazione al mercato ha dichiarato: "In questi ultimi mesi abbiamo svolto moltissimi test lavorando al fianco di alcuni importanti produttori di fresco e i risultati sono stati sempre strabilianti, confermandoci di poter raggiungere il nostro obiettivo. Le logiche economiche produttive e distributive dell'industria sono dettate da tempistiche stringenti che non possono attendere i tempi della maggior parte dei metodi di analisi oggi disponibili sul mercato, oggettivamente arretrati. Questa combinazione fa sì che si assista con sempre maggior frequenza a problemi di salute dovuti al consumo di alimenti contaminati da batteri patogeni. Con il nostro metodo pressoché istantaneo miriamo a rivoluzionare l'intero sistema di analisi di alcuni prodotti alimentari, partendo dall'applicazione sulle verdure a foglia presentata oggi al Macfrut, per arrivare a breve anche ad altri alimenti freschi, al fine di rendere più efficiente e sicura l'intera filiera produttiva".

La soluzione instabact si compone di un'attrezzatura integrata che attraverso diversi strumenti di semplice utilizzo consente ai produttori, singoli o in consorzio, ai trasformatori ed ai distributori di creare il proprio laboratorio di analisi dove utilizzare i kit di analisi che potranno essere acquistati con cadenza periodica.

In particolare, nel laboratorio così attrezzato, dopo il tempo di incubazione necessario per ciascun batterio target di durata ridotta grazie ai reagenti proprietari di instabact, l'operatore applica sul campione i marker fluorescenti, dando il via al processo per l'acquisizione delle immagini al microscopio. Il software proprietario guida l'operatore nell'acquisizione ed effettua la conta automatica sulla base di un algoritmo specifico per ciascuna tipologia di batterio, che conduce al risultato finale.

RIGONI DI ASIAGO ALLA SECONDA TAPPA DELLA 14.ma DEEEJAY TEN

Si corrono, il 19 maggio, a Firenze i 5 e i 10 kilometri della più amata e spettacolare corsa dell'anno

"La manifestazione si svolgerà con qualsiasi condizione di tempo". Così si legge sul programma dell'attesissima tappa di Firenze della Deejay Ten, la corsa che ha visto gli esordi nel 2005 per volere di Linus che così decise di festeggiare il suo compleanno.

Vista l'intraprendenza e lo spirito sportivo dei runner c'è proprio da credere che non sarà certo la pioggia a fermarli! Da veri sportivi partiranno dal bellissimo Lungarno Zecca Vecchia per seguire il percorso prescelto, quello dei 5 o dei 10 Kilometri. In entrambi la città sarà attraversata nei suoi luoghi più belli, dai Lungarni alle piazze, dai viali ai ponti, una suggestiva kermesse che farà battere il cuore ai partecipanti non solo per la fatica ma anche per l'emozione di quanto li circonda.

Ponte San Niccolò, Lungarno Pecori Giraldi, Lungarno Serristori, corso dei Tintori, Piazzale Michelangelo, Piazza della Repubblica, Lungarno Acciauoli… L'elenco è veramente lunghissimo per entrambi i percorsi con due arrivi diversi: Via dei Magliabechi per la 5 km e Piazza del Duomo per la 10 km.

La gara vera e propria è in programma per domenica 19 maggio ma, già da sabato 18, Firenze sarà in festa con il coloratissimo Deejay Village allestito in Piazza Santa Croce dove per tutto il week end si susseguiranno eventi, attrazioni e tanto divertimento per tutti.

Rigoni di Asiago sarà presente con tutte le sue delizie, da Fiordifrutta, a Mielbio, alle tre golosissime Nocciolate (classica, senza latte e bianca) e con il Nettare Tanti Frutti. Il tutto rigorosamente da agricoltura biologica 100% perché benessere e alta qualità sono da sempre l'indiscussa filosofia dell'Azienda veneta.

Nella postazione allestita ad hoc, hostess dedicate prepareranno stuzzichini deliziosi e distribuiranno campioni omaggio affiancate da Skiro, il simpaticissimo beniamino dei più piccini che potranno fare una foto ricordo con lui.

Sport e natura. Ancora una volta Rigoni di Asiago partecipa a un evento che riunisce i valori di una competizione sana e in linea con l'ambiente.

Per maggiori informazioni:

www.rigonidiasiago.com

Fb: RigonidiAsiago

#rigonidiasiago

I Castelli Romani brindano alla quinta edizione di Borgo DiVino

Dal 17 al 19 maggio a Nemi oltre 100 vini e 50 cantine selezionate, in collaborazione con Wineowine.

La città di Nemi si veste a festa. Dal 17 al 19 maggio, il centro storico del piccolo borgo a pochi chilometri da Roma torna ad ospitare Borgo DiVino, la fortunata kermesse enologica - giunta quest'anno alla sua quinta edizione - organizzata da CastelliExperience in collaborazione con il Comune di Nemi. A raccontare cosa succederà in questi 3 giorni all'insegna delle eccellenze enologiche e non solo, sarà Dimensione Suono Soft, emittente regionale del gruppo RDS dedicata al benessere e media partner di Borgo DiVino.

Nato con l'idea di offrire un'occasione di visibilità alle cantine dei Castelli Romani, l'evento ha riscosso sin dalla prima edizione un importante successo di pubblico, crescendo e arricchendosi di anno in anno e affermandosi come appuntamento di punta del settore nella Regione Lazio. Anche l'edizione 2019 presenta interessanti novità, a partire dallo sponsor tecnico Wineowine, enoteca digitale che propone nel suo catalogo vini di altissima qualità prodotti da piccoli vignaioli provenienti da tutta Italia.

L'offerta enologica sarà suddivisa in 6 macro-aree tematiche, che renderanno il percorso di degustazione una vera e propria esperienza sensoriale attraversando molte delle eccellenze italiane: Castelli Romani e Lazio, Colline Toscane, Calici di Calabria, Artigiani del vino, Bollicine, Produzioni naturali.

Uno spazio specifico, poi, sarà dedicato ai Top Wine, un richiamo ideale all'eccellenza della produzione enologica italiana che nel 2018, secondo i dati ISTAT, ha raggiunto una produzione pari a 52,9 milioni di ettolitri, in forte crescita rispetto ai 46,1 milioni del 2017 e il secondo livello più alto dell'ultimo decennio, dopo i 54,1 milioni del 2016.

Per apprezzare meglio i calici presenti a Borgo DiVino, nelle giornate di sabato 18 e domenica 19 maggio il centro storico ospiterà delle Master Class con sommelier esperti che proporranno dei percorsi di degustazione dedicati ai Vini premiati d'Italia e alle tematiche del Biologico e Biodinamico.

Spazio anche alla gastronomia, con l'incontro tra i prodotti del territorio (e non solo) e i vini italiani da sempre protagonisti della manifestazione. Vera curiosità di #BorgoDiVino5 (questo l'hashtag ufficiale scelto dagli organizzatori per veicolare il messaggio dell'evento sui social network) sarà l'area Sushi in terrazza, dove la tradizione nipponica incontra i migliori calici d'Italia. Un abbinamento che "profuma di novità" alla ricerca di un collegamento ideale tra i vigneti del Bel Paese e i piatti del Sol Levante.

Non solo degustazioni. Durante i tre giorni della manifestazione, Nemi e il suo splendido centro storico, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, permetterà di scoprire angoli e scorci unici, con il suggestivo affaccio sullo "Specchio di Diana". Previsti anche tanti contenuti correlati, dall'arte allo spettacolo, per un weekend davvero di…vino!

Per il programma completo e per restare sempre aggiornati sulle novità di Borgo DiVino è possibile visitare il sito https://www.castelliexperience.it/eventi/borgo-divino/ e la pagina Facebook dell'evento https://www.facebook.com/events/2425087001046302/.

Dove si va a pranzo oggi?

Noi a volte lo programmiamo, a volte ci capita di decidere di andare in un posto, ma strada facendo incontri una novità e... l'occasione è troppo ghiotta per non degustarla!

Questo è stato dunque uno di quei momenti in cui, decidi di pranzare dove non avresti mai pensato di mangiare.

Non conoscevamo Leo's Gyoza Factory ma ci siamo imbattute in questo piccolo ma accogliente locale nei pressi della stazione Ostiense. Non abbiamo saputo resistere alla tentazione di gustare delle novità.

Il locale è molto friendly e tutti sono molto sorridenti. Questo è già un buon punto a favore quando si decide di sedersi a pranzare in un luogo nuovo.

Altro punto a favore è il fasciatoio che si trova all'interno del bagno del locale: seppur il bagno sia piccolo, non manca questo ENORME dettaglio, che permette dunque a tutte le mamme di gustarsi un pranzo o una cena presso il locale, senza l'ansia del "OH NO ORA DOVE GLI CAMBIO IL PANNOLINO?!".

Come se non bastasse, sedendoci al tavolo, chi ci accoglie ci illustra il menù e qualche piatto "nuovo" che anticipa il menù di maggio (ci siamo recate a mangiare qui a fine aprile). Ci prendiamo ancora un momento per poter ordinare, e grazie anche alla tovaglietta presente sul tavolo, possiamo scegliere facilmente cosa mangiare.

Quali sono le specialità di Leo's Gyoza Factory? Sicuramente i gyoza. Ma cosa sono i gyoza?

I gyoza sono dei ravioli, dei fagottini di origine cinese, ma che sono diventati col tempo anche un apprezzato piatto della cucina Giapponese.

Solitamente sono ripieni a base di carne di maiale, sono cotti al vapore e in padella, accompagnati da salsa di soia. Quindi con un ripieno "morbido" e una crosticina croccante tutta da mordere.

Naturalmente, li prendiamo. Ma non vi sono solo i gyoza nel menù. Vi sono anche altri piatti tipici della cucina giapponese che, sottolineamo, non è soltato sushi (che adoriamo!) ma anche piatti a base di riso, pasta, carne e verdure cotte.

Quindi, nel nostro ordine non mancano i Pork Gyoza (ravioli alla piastra ripieni con carne di maiale e verdure), Karaage (cosce di pollo marinate in salsa di soia, impanate e fritte ed infine gli onigiri, dal menù Tsunamayo (ripieni con tonno cotto, cipolla e maionese, avvolti da alga Nori).

I gyoza sono davvero una piacevole scoperta: morbidi e croccanti allo stesso tempo, molto leggeri. Quasi da mangiarne a centinaia.

Il pollo invece è ben croccante, la panatura leggera e una frittura impeccabile. Gli onigiri giganti (a noi piacciono così) non ce li aspettavamo, ma siamo contente fossero così grandi e così buoni.

Promossi dunque sia il cibo che il locale, nonchè lo staff che sorridente e pazientemente cercano di accontentare tutte le richieste.

Peccato però non ci fosse il dolce, ossia la Millecrépe al matcha che tanto avremmo voluto provare. Un'ottima scusa per tornare al locale e gustare sia il nuovo menù al completo e sia il dolce.

Noi vi avvisiamo: fatecelo trovare la prossima volta!

LEO'S GYOZA FACTORY - Via Pellegrino Matteucci 17 - Roma

Tempo di sole, tempo di solari, tempo di Bilboa.
Al sole stiamo tutte bene: è un "carburante naturale" e la sua luce ci ricarica e ci riscalda come nessun'altra. E poi, è inutile negarlo, le donne sono fan dell'abbronzatura e lo sono da sempre.

Ma se tra gli anni '70 e '90 si è abusato del sole perché il desiderio di esibire un colore intenso era predominante su tutti i buoni propositi, ora siamo consapevoli che possiamo godere dei suoi benefici solo se ci esponiamo in modo graduale, protette da solari efficaci, con filtri elevati, che permettono di abbronzarci piacevolmente e senza rischi. Un modo corretto e responsabile, condiviso da sempre da Bilboa, il brand conosciuto da tutti come l'esperto dell'abbronzatura.

Un approccio al sole positivo, intrinseco nel DNA di Bilboa, che si è evoluto negli anni fino ad oggi, con la complicità di prodotti innovativi, realizzati con filtri solari di ultima generazione, proprio per consentire a tutte le donne di scoprire, ben protette, solo il lato migliore del sole.

Oggi l'innovazione Bilboa sposa l'esclusività delle formulazioni alla praticità dei prodotti, facili da utilizzare per un benessere ancora più grande: negli ultimi anni il nuovo formato Trigger ha conquistato le spiagge e tutte le occasioni in cui è piacevole e utile affidarsi a una crema protettiva, operazione che con l'erogatore spray diventa ancora più facile e veloce.

Ecco allora i nuovi Trigger Bilboa da 250 ml, pratici e maneggevoli, dalle protezioni medio-alte, per chi vuole godersi il sole in tutta tranquillità e praticità scegliendo la sua protezione solare ideale.
I trigger della linea Burrocacao dedicati alle pelli delicate in versione 20+ e 30+ per una protezione che idrata e rispetta la pelle grazie a una formula senza alcol, coloranti e parabeni.
E, ancora, i trigger della linea Carrot Plus con fattore 15+ e Beta Carotene Potenziato per chi, invece, ama la massima espressione dell'abbronzatura e un colorito dorato e duraturo.

E Bilboa ha pensato anche alle mamme, con i trigger della linea Bimbi Protetti e Felici in versione 50+ e 30+. Due formulazioni testate sotto controllo pediatrico, due volte più resistenti all'acqua, con profumo ipoallergenico e l'esclusivo complesso anti-sabbia che rende l'applicazione della crema ancora più semplice.

5 varianti in un nuovo formato ad alto fattore di praticità che fanno scattare la voglia di sole, protetta da Bilboa, come sempre.

Prezzi consigliati al pubblico:
Trigger SPF 30 Burrocacao euro 13,99
Trigger SPF 20 Burrocacao euro 12,99
Trigger SPF 15 Carrot Plus euro 12,99
Trigger SPF 50+ Bimbi euro 14,99
Trigger SPF 30 Bimbi euro 13,99

AGRICOLTURA E CLIMA

CONSIGLIO MINISTRI AGRICOLTURA UE DISCUTE DEL RUOLO DELLA PAC PER IL CONTRASTO AI CAMBIAMENTI CLIMATICI


	Da qui al 2030 agricoltura produrrà più emissioni dell'industria, un paradosso incredibile: il ministro Centinaio domani, a Bruxelles, annunci il cambio di rotta! La denuncia della Coalizione #CambiamoAgricoltura: nei piani del Governo italiano nessuna riduzione delle emissioni clima alteranti, è arrivato il momento che l'agricoltura inizi a fare la sua parte. Gli eventi metereologici estremi delle ultime settimane ci ricordano che il contrasto ai cambiamenti climatici è il modo più efficace e concreto di tutelare i redditi degli agricoltori. È cronaca di questi giorni quella dei danni che il meteo causa al settore agricolo. Fenomeni estremi e anomali rischiano di diventare sempre più frequenti con il procedere del cambiamento climatico, a cui l'agricoltura pagherà il conto più salato. "L'agricoltura oltre che vittima è anche una causa dei Cambiamenti Climatici, essendo una delle fonti di emissioni di gas climalteranti (nella UE oltre il 20% delle emissioni è causato dall'agricoltura), e soprattutto è del tutto priva di una strategia di sostenibilità" denunciano le associazioni (WWF, FAI, Legambiente, Lipu, ProNatura, ISDE, FederBio, AIAB e Associazione Biodinamica) aderenti alla Coalizione CambiamoAgricoltura, che in vista del Consiglio dei Ministri UE dell'agricoltura di domani ha prodotto un dossier con i dati sul contributo di agricoltura e allevamento intensivi al bilancio dei gas climalteranti del nostro Paese (www.cambiamoagricoltura.it). Sulla base dei dati raccolti, i maggiori responsabili delle 30 milioni di tonnellate di gas climalteranti immessi ogni anno dal comparto sono l'abuso di fertilizzanti di sintesi e l'eccesso di concentrazione zootecnica: sotto accusa è in particolare il sistema agrozootecnico della Pianura Padana, i cui campi coltivati e allevamenti contribuiscono da soli a oltre il 60% delle emissioni nazionali di fonte agricola. Tra le regioni la Lombardia determina il massimo contributo di gas a effetto serra: sebbene essa detenga solo il 7,7% dei campi coltivati in Italia, pesa per il 26,4% delle emissioni. "Il modello agrozootecnico intensivo, pervasivo in Pianura Padana, è sotto accusa per le sue gravi responsabilità sull'inquinamento di acque, aria e biodiversità, ma anche per il peso delle proprie emissioni. Il prossimo decennio deve vedere in campo una incisiva strategia nazionale per trasformare in senso sostenibile la zootecnia intensiva, oltre che per dimezzare gli apporti di concimi chimici, a partire dalle regioni del Nord". In assenza di politiche efficaci, denuncia la coalizione, l'agricoltura scalerà la classifica dei settori maggiormente emissivi, arrivando da qui al 2030 a venir additata tra i maggiori imputati per il contributo all'effetto serra, più della stessa industria. E' anche la proposta di Piano Nazionale Energia e Clima (PNIEC) del Governo a rilevarlo: negli scenari tratteggiati dal 2015 al 2030, a fronte di sostanziale invarianza delle emissioni complessive (da 37 a 38 Mton CO2eq complessive), il peso del comparto passerebbe dal 7,3% al 11,6% delle emissioni nazionali. Un quadro non tollerabile dall'agricoltura italiana, che non può permettersi le conseguenze della perdita di reputazione dei suoi prodotti, oltre all'inevitabile taglio dei sussidi PAC. La Coalizione #CambiamoAgricoltura sottolinea le gravi responsabilità imputabili alle politiche agricole di sussidio fin qui sviluppate, e propone invece una road map che, se applicata con determinazione, permetterebbe di abbattere il contributo inquinante dell'agricoltura fino al 72% da qui al 2030, sostituendo gli attuali sussidi con incentivi alle imprese che modificano le loro pratiche agricole. "Nonostante le ambizioni dichiarate dalla Commissione Europea, gli strumenti proposti per la Riforma, che inizierà a produrre effetti dal 2023, sono deboli, e i passaggi al Parlamento e al Consiglio hanno ulteriormente indebolito l'architettura verde della proposta di nuova PAC" dichiara la coalizione #cambiamoagricoltura che contestano la richiesta di alcuni Stati Membri tra cui l'Italia di indebolire le norme della condizionalità e di rendere facoltativa l'applicazione dei cosiddetti "Eco-Schemi" ossia dei fondi sul Primo pilastro destinati alle azioni a favore del clima e dell'ambiente. Le associazioni chiedono quindi al Governo italiano, rappresentato dal Ministro Centinaio, di impegnarsi per sostenere le sfide ambientali della PAC, rivedendo le posizioni dell'Italia in seno al Consiglio europeo. Gli impegni ambientali richiesti agli agricoltori a fronte delle risorse pubbliche della PAC non possono essere considerate un onere che grava sulle spalle delle aziende agricole, ma sono piuttosto il modo più efficace di tutelare il loro reddito. La coalizione #cambiamoagricoltura sottolinea come l'agricoltura potrebbe e dovrebbe essere perfino un assorbitore netto di gas serra, se si attuassero le giuste politiche e si modificasse il modello attuale. "Occorre delineare obiettivi sfidanti" concludono le Associazioni "non solo per abilitare il comparto come attore protagonista nelle strategie climatiche, di adattamento e di mitigazione, ma anche per correggere problematiche e storture che sono sempre più conclamate nell'agrozootecnia industriale, sviluppando invece le attitudini che il nostro Paese può attivare in una virtuosa conversione ad un modello agroecologico".

AL MOTOR VALLEY FEST PROTAGONISTA
LO CHEF MASSIMO BOTTURA,
LA "FUORISERIE" DELLA CUCINA MADE IN ITALY

Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di Motor Valley Fest, il grande festival diffuso nella "Terra dei Motori" dell'Emilia Romagna, in programma dal 16 al 19 maggio a Modena. Una nuova formula di evento, interamente gratuito, per conoscere le eccellenze, la cultura e l'innovazione del territorio.

Dopo il convegno internazionale dal titolo "Il futuro dell'automotive" che si svolgerà giovedì 16 maggio alle ore 9.30 al Teatro Comunale Luciano Pavarotti di Modena, la giornata si concluderà con il benvenuto a Motor Valley Fest firmato Massimo Bottura. Lo chef pluristellato nella serata sarà infatti protagonista di un'esclusiva cena su invito, ospitata in uno dei luoghi più affascinanti di Modena.
Sarà il Loggiato, al primo piano di Palazzo Ducale, sede dell'Accademia Militare (nata da uno dei più antichi istituti di formazione militare al mondo), ad accogliere la selezionata platea composta da mass media e ospiti internazionali.

Una serata per accendere i riflettori di Motor Valley Fest e per far conoscere lo stile e il lifestyle Made in Italy, con la partecipazione di giornalisti da tutto il mondo in rappresentanza delle più importanti testate di turismo, viaggi, ed automotive internazionali e nazionali: dal Wall Street Journal a Bloomberg TV Europe, da Stern e Die Welt a Lonely Planet, fino al National Geographic Traveler China, al Daily Mail, a Robb Report, a Motor.ru e a Motor1. Ci sarà anche una delegazione del Petersen Automotive Museum di Los Angeles, uno dei musei più grandi al mondo dedicati all'Automotive.

Bottura è un testimonial d'eccezione, una vera e propria 'fuoriserie' della cucina italiana, il maestro che valorizza con le sue creazioni alcune delle eccellenze culinarie italiane tra le più apprezzate al mondo, come il Parmigiano Reggiano DOP, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e il Lambrusco. Per l'evento inaugurale di Motor Valley Fest è stato ideato un menù che sarà un vero e proprio viaggio del gusto, alla scoperta dei sapori più tradizionali della Motor Valley e dell'Emilia Romagna.

Bottura rappresenta l'emblema del 'genius loci' di questa terra e ne diventa il testimonial d'eccellenza per la sua cucina che concilia tradizione e innovazione. I suoi piatti esplorano le profonde radici della cucina italiana facendo riferimento a storia, arte e filosofia, alla
tradizione insomma, rinnovandola in maniera eccellente e regalando emozioni originali ad ogni palato, anche al più sofisticato. La sua "Osteria Francescana", vera e propria istituzione a Modena, è stata premiata con tre stelle Michelin e per due volte si è classificata prima nella prestigiosa classifica "The World's 50 Best Restaurants", nel 2016 e nel 2018.

Recentemente inserito dal settimanale Time nella top 100 degli uomini più influenti del mondo, nella categoria "pionieri", Bottura è riconosciuto anche per l'impegno nel sociale e contro la problematica dello spreco alimentare.

Motor Valley Fest è realizzato da Regione Emilia Romagna – APT Servizi, Comune di Modena, Bologna Fiere con Edimotive Motor1, Meneghini & Associati, Associazione Motor Valley Development, Vison Up e ACI Modena, con il contributo di Camera di Commercio di Modena, Fondazione Cassa di Risparmi di Modena, Bper Banca e finanziato nell'ambito dei Fondi Europei 2014-2020 della Regione Emilia Romagna – Por Fesr.

Programma e informazioni sono consultabili on line www.motorvalleyfest.it

Sparkling '67 Collection

Contestazione e condivisione, pace interiore e caos universale, gli anni sessanta e il futuro, i fiori e le stelle!

Sparkling '67 è la collezione che fa splendere di nuova luce lo spirito della California negli anni più ribelli e colorati.

Glitter, trasparenza, riflessi dalle cromie psichedeliche da vivere in totale libertà!

La collezione, che comprende sei ombretti e due gloss, vede il debutto di ben tre nuove texture, tutte vegetariane e vegane.

texture Creamgleam

colore in cialda traslucido dai riflessi cangianti a seconda dell'inclinazione.

texture Crystallize

polvere pressata matte coprentissima con riflessi cristallini di colore a contrasto.

texture Psychedelicious

gloss cristallino con riflessi olografici cangianti, ingolosito da un fresco aroma fruttato.

ombretti

ON THE ROAD (texture Crystallize)

Senape chiaro desaturato con cristalli duochrome oro verde.

PEACE & LOVE (texture Creamgleam)

Verde bottiglia freddo con satinatura dorata e riflessi rosa corallo. Di che altro c'è bisogno?

ANOTHER PLANET (texture Crystallize)

Nero fumo opaco costellato di cristalli color diamante.

GOOD KARMA (texture Crystallize)

Malva beige chiaro desaturato opaco con cristalli duochrome verde germoglio.

TIE-DYE (texture Creamgleam)

Rosso fragola trasparente con satinatura duochrome lilla e cristalli rosa corallo.

HAIGHT ASHBURY

(texture Crystallize)

Bordeaux caldo opaco con cristalli a contrasto rosa e lilla.

Neve Cosmetics Vernissage gloss

LIFE ON MARS (texture Psychedelicious)

Rame trasparente con glitter duochrome che virano dal giallo oro al fucsia scuro. I cristalli di un pianeta rosso che si sciolgono sulle labbra….

SKY WITH DIAMONDS (texture Psychedelicious)

Violaceo trasparente con glitter duochrome che virano dal fucsia-corallo al blu pervinca.

Tutte le tonalità sono in edizione limitata, così come l'esclusiva box della collezione.

Sparkling '67 debutta il 14 maggio su nevecosmetics.it e presso i rivenditori autorizzati.

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