Il tiramisù della birreria Morrison a Castel Di Sangro


Quando io e Federica ci vedevamo, o ero in procinto di andare al paesello di cui vi ho descritto qualcosa in un post precedente, era mia solita abitudine ricordarle del famigerato tiramisù del Morrison, di cui si è fatta portatrice sana, andando in contrasto con quello che io definisco il miglior tiramisù di sempre, ovvero quello gustato Dai Balestrari (Pompi escluso poichè è il Re del Tiramisù a Roma).

Famigerato perchè ogni qual volta ci fossero le premesse per assaggiarlo, puntualmente andavano in fumo.

Ma la scorsa estate, magicamente sono riuscita ad assaggiare questo fantastico tiramisù prodotto in casa proprio presso la birreria Morrison di Castel Di Sangro.

Castel Di Sangro è una cittadina dell'Abruzzo, alquanto vivace, sia in inverno che in estate. La birreria Morrison si trova proprio nel centro della cittadina, in mezzo al quale scorre il fiumiciattolo che talvolta sembra proprio separarla in due.

L'ambiente è quello classico dei pub, con arredamenti in legno, tv che trasmettono musica, birra a fiumi e tante risate. Ma la particolarità di questo locale è quello di prendere da soli le ordinazioni, per poi portale al bancone. Un modo simpatico per essere veloci, prendere ciò che si vuole con tutta calma e ricordarsi anche quel che viene scritto!

Così anche noi facciamo la nostra ordinazione, indicando cosa prendiamo ed il nostro tavolo. Poco dopo arrivano tre coppe di tiramisù fatto in casa. Il primo cucchiaino è quello che ne decreterà il sapore: davvero molto buono!

Per una volta Federica aveva ragione e seppur l'attesa è stata di quelle quasi da soap opera, ne valeva davvero la pena.

BIRRERIA MORRISON - Corso Umberto I nr. 33, Castel di Sangro, Italia

SDC

35 commenti:

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  2. All'altezza di Pompi?!?! Allora un passaggio da Morrison, prima o poi va fatto!!!
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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    1. Eh si Meggy, così fai anche una visita ai paesini vicini :D

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  3. peccato essere lontana, questa birreria mi ispira molto, e anche il tiramisu!

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    1. Ciao Tiziana,
      che peccato :( Speriamo ci sia qualcosa di sfizioso anche lì :)

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  4. Quanto mi piace il tiramisù!!!!
    xoxo

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  5. Io amo il tiramisù, è il mio dolce preferito! Quando tornerai a Milano, non puoi perderti il tiramisù da Pek, ne vale davvero la pena!!!

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    1. Ciao Anna,
      a Milano ci torno.. ma sempre d corsa.. uffi :(
      Ma dove sta Pek? Ci voglio troppo andare :D

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  6. Penso che nessuno riuscirà mai a fare un tiramisù più buono di pompi!!!

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    1. Lo penso anche io.. ma anche questo è molto buono :D

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  10. in effetti anche io mi innervosisco quando le attese nei locali sono interminabili....ma se il tiramisu' vi ha consolato dal disagio....allora tutto è bene quel che finisce bene!

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    1. Eh si cara Giusy, le storie a lieto fine ci piacciono :D

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  11. Ne è valsa sicuramente la penna allora aspettare per assaggiare questo ottimo tiramisù.

    Fabio

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    1. Ciao Fabio,
      eh si... almeno ce lo siamo gustato :)

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  12. Ottimo, a questo punto devi pubblicare la ricetta!

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  14. fantastica la birreria!!! il tiramisù non posso, ma sono certa che avranno tante altre cose interessanti!!!!

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  15. il tiramisù è fuori di dubbio il mio dolce preferito....calorie permettendo! e devo onestamente dire che difficilmente mi è capitato di mangiarne all'altezza di quello fatto in casa...peccato che Castel di Sangro non mi stia proprio alla mano :)

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    1. Mannaggia Elena.. :)
      Però è una cittadina bellina per le vacanze... :)

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