Lasagna di verdure e mortadella Felsineo

www.felsineo.com

Torna l'appuntamento con la mortadella Felsineo e le ricette delle Lunch Girls.

Quest'oggi vi propongo uno dei piatti più amati dagli italiani -e non solo- ovvero la lasagna, per festeggiare il compleanno di mia mamma!



La versione di oggi è alle verdure, con l'aggiunta della gustosissima mortadella Felsineo.



Ecco gli ingredienti:

- 1 Melanzana
- 1 Zucchina
- 1 Peperone
- 1 Scalogno
- 1 Dado
- 1 Scamorza
- 1 Confezione di Besciamella
- 1 Confezione di Parmigiano o Formaggio Grattuggiato
- 1 Confezione di pasta di Lasagne
- 150g di Mortadella Felsineo a cubetti

Vediamo ora come si prepara questa delizia.


Tagliate a cubetti tutte le verdure e mettetele in una padella, con un pò d'acqua, affinchè cuociano.

Nel frattempo, tagliate a cubetti sia la scamorza che la mortadella, così da preparare l'altro ripieno della vostra lasagna.





Una volta pronte le verdure, sarà un gioco da ragazze comporre la vostra lasagna. Sul fondo, mettete un pochino di besciamella e qualche verdurina. Coprite con il primo foglio di lasagna, aggiungendo verdure, mozzarella, mortadella, besciamella e formaggio. Ripetete l'operazione fino a riempire il vostro contenitore.


Infornate per una ventina di minuti circa... e buon appetito!


Vi ricordiamo che la Blu Felsineo è una mortadella gustosa, profumata, appetitosa ed è prodotta secondo l'antica ed originale ricetta bolognese, adattata, rispetto al passato, solo ai moderni canoni alimentari.

Questa mortadella è disponibile sia per il banco gastronomia in vari formati, che per il libero servizio (nei formati da 100g, 350g, 380g, 500g, 750g e 1000g).

La Blu Felsineo è prodotta secondo il Disciplinare del Consorzio Mortadella Bologna IGP (Indicazione Geografica Protetta).

Gli ingredienti che compongono questa mortadella sono la carne di suino, trippino suino, sale, pepe, aromi naturali, mentre come antiossidante vi troviamo l'ascorbato di sodio e come conservante il nitrito di sodio.

Non rientrano tra gli ingredienti né polifosfati, né caseinati, né glutammati, né emulsioni di grasso e/o cotenna, né zuccheri, né latte in polvere, né OGM.

Altra elemento importantissimo è che La Blu di Felsineo è senza glutine.

SDC

19 commenti:

  1. Quanto mi piace la mortadella... da nutrizionista dovrei consigliare di limitarne il consumo, ma è troppo buona!!!
    Bacio
    TruccatiConEva

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  2. Mi piace molto la Mortadella, questa marca non la conosco dovrebbe essere gustosissima!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Kiss

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  3. Mamma mia che bontá!!!
    Un bacio

    NEW POST

    www.angelswearheels.com

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  4. Auguri alla tua mamma!!!!!
    Deve essere buonissima questa lasagna... adoro la mortadella!!!!

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  5. mortadella....sento gia' il profumo!!!!!!!!!!!!!!

    http://www.mrsnoone.it/
    kiss

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  6. Adoro letteralmente il tuo stile!

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    Un bacio, Aly.

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  7. Hi dear! As usual, this looks delicious! Have a great day. :)



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  8. Il tuo blog è troppo...troppo...buono! Mi sono fissata :)

    xoxo
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  9. Non conoscevo questa marca, la proverò! :)
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  10. Buonissimo..mi è venuta anche fame..:-)
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    Ciao
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  11. Ma che bella mamma hai. Un gran piatto, direi, mi piace molto la mortadella, soprattutto quella buona come le Igp. Ciao!

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  12. Che bella ricetta, penso che te la copierò! Mi piace la mortadella, buona da mangiare da sola e come ingrediente nelle ricette, dona un gusto in più

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  13. buonissime!!! le adoro le lasagne.
    e poi la mortadella che bontà mamma mia....
    unconventionalsecrets.blogspot.it

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  14. what a lovely entry,
    totaly love it!
    Keep up this great style!

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  15. Delicious! I'm hungry again now! Just made some pasta a few hours ago but I guess I need a second dinner!

    xx
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  16. ciao cara passo per un salutino baci
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