PASTICCERIA DE VIVO PRESENTA LA NUOVA CAMPANA CAPRESE
Pasticceria De Vivo, simbolo di eccellenza dolciaria campana, svela in anteprima la "Campana Caprese", una raffinata reinterpretazione della tradizionale torta Caprese, pensata come speciale novità per la Pasqua 2025.
La Campana Caprese nasce dalla volontà di unire tradizione e innovazione. L'impasto, frutto di una lunga lavorazione artigianale, è a base di cacao lievitato naturalmente, arricchito con pasta di mandorla, cioccolato fondente di alta qualità e un'infusione di mandorla che dona al dolce una fragranza unica. Per renderlo ancora più speciale, viene immerso in un delicato infuso, che esalta la morbidezza dell'impasto e ne impreziosisce il sapore. Il design del dolce si ispira alla forma del Campanile della Piazzetta di Capri, simbolo iconico dell'isola, richiamando al contempo l'idea di augurio e rinascita tipica della Pasqua. Una proposta che si distingue per l'armonia tra estetica, gusto e artigianalità.
"Con la Campana Caprese vogliamo celebrare le radici campane della nostra tradizione dolciaria e offrire un'esperienza sensoriale unica. Questo dolce è pensato per arricchire la tavola di Pasqua con un prodotto che unisce storia, innovazione e sapori autentici", commenta Marco De Vivo, titolare della storica pasticceria di Pompei.
La Campana Caprese è disponibile in esclusiva per la Pasqua 2025 presso gli store De Vivo e online sul sito
About De Vivo
La storia di De Vivo ha origine prima della Seconda Guerra Mondiale quando nella nascente Pompei degli anni '30, i nonni De Vivo avevano un importante e rinomato panificio in cui vigeva una regola fondamentale: l'utilizzo del lievito madre. Sessant'anni e due generazioni dopo, la stessa regola vive ancora nei lieviti della pasticceria De Vivo, oggi capitanata da Marco con l'ausilio della moglie Ester e la figlia Simona. Ubicata nella suggestiva via Roma a Pompei, la pasticceria De Vivo offre ogni giorno una vastissima selezione di prodotti tipici napoletani, fatti con passione e sapienza. Non solo. A completare la gamma ci sono gelati artigianali, preparati con cura utilizzando solo ingredienti freschi e naturali, e una caffetteria di alta professionalità. De Vivo è presente anche con un proprio store presso il Centro Commerciale La Cartiera di Pompei, con i pop up store presso le stazioni di Milano Centrale, Roma Termini e Napoli Porta Garibaldi, oltre che in Rinascente Milano Duomo e Rinascente Roma Tritone. I prodotti De Vivo sono acquistabili anche presso oltre 450 rivenditori d'eccellenza in Italia, Luxury Department Store in Europa e sul sito online pasticceriadevivoshop.it
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