The Lunch Girls

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Ci troviamo di nuovo nella zona Nomentana, nei pressi di Piazza Sempione. Una zona che di giorno frequento spesso, o per lo meno, mi capita di transitarci con l'autobus più volte a settimana. Ma la sera questo posto si trasforma, lasciando che il caos del traffico, lasci il posto a numerosi giovani della zona e non.

Anche noi siamo di zona e andiamo in esplorazione di nuovi locale dove spizzicare qualcosa da mangiare, visto che in alcuni punti non offrono cibo. E quando ti viene fame, non puoi non assecondare quella voglia di qualcosa di sfizioso ed insolito.

Decidiamo così di provare C1B0, una sigla che altri non sta per la parola "cibo". Il locale non è aperto da molto, ma si è subito conquistato le simpatie dei moltissimi frequentatori che si fermano sia a degustare la cucina e sia a bere qualcosa.

Da C1B0 si possono mangiare hamburger, ma anche sfiziosissime patatine fritte, bere birre artigianali, gustare dolci della tradizione americana ed italiana e volendo, se proprio lo desiderate, potete concedervi anche delle gustose insalatone miste e non tristi.

Per saziare la nostra voglia notturna, io e Giada decidiamo di prendere delle patatine, ma non quelle classiche. I nomi Twister e Jaket ci ispirano particolarmente, così da ordinarle.

Prima di prendere un tavolo però, abbiamo da aspettare qualche minuto ma, grazie al mio cognome -omonimo di un calciatore- riesco ad accattivarmi anche le simpatie -o antipatie, dipende dai punti di vista- di uno degli operatori all'interno. Tutto sommato in circa 10 minuti riusciamo ad avere un tavolo.

Al nostro fianco c'è una vetrina di un negozio di abbigliamento, facente parte del progetto legato a C1B0, dove si può fare shopping fino alle ore 22. Un negozio di abbigliamento che si ispira alla musica ed al casual, da visitare senz'altro.

Giungono così le Twister, delle patatite arrotolate su stecco, in un vortice appetitoso spolverato di parmigiano, mentre la Jaket si presenta come una grande patata lessa, avvolta da bacon e burro fuso. Forse un pò pesantuccia per l'orario notturno, ma senz'altro di gusto.

L'ambiente è molto spartano, simil industrial. Sembra di essere in una cucina, ma ogni dettaglio è ben curato e nulla è lasciato al caso. La cucina è a vista, così che tutti possano eventualmente vedere cosa combinino gli chef. Vi è un ampio giardino in esterno riparato, dove si può eventualmente stare nelle serate più calde ed ultimamente è stata aperta anche la terrazza, con altri tavoli a disposizione. Insomma, il posto è bello grande e questa estate sicuramente sarà un ottimo punto di riferimento notturno.

Poi se avete ancora voglia, potete andare a prendere un cornetto nel bar vicino, Angelo Russo, aperto no stop h24, dove trovare dolciumi e caffè, per una serata che non deve finire mai.

Ma la nostra, per il momento, finisce qui.

C1B0 - Viale Tirreno 2, Montesacro - Roma

Sapete, a Roma quando si parla di tiramisù, il primo posto che viene in mente ai romani è il Bar Pompi.

Una tradizione portata avanti dal 1960.

Il mitico Bar Pompi si trova in Via Albalonga, proprio a due passi dalla fermata della metro A "Re di Roma". Facile da raggiungere, quanto altrettanto complesso per poterne prendere una vaschetta. Il Bar Pompi è un punto di ritrovo famossissimo e nel weekend e nelle serate estive romane è facile trovare moltissime persone in fila per prendere uan vaschetta di questo buonissimo tiramisù o prendere un numeretto per sedersi nella sala all'interno.

L'ultima volta che ci siamo andate è stato qualche giorno prima del compleanno di Federica. Federica non è appassionatissima di dolci, ma quella sera sono stata così brava da farle venire l'acquolina in bocca che dopo cena ci siamo dirette verso la famosa pasticceria.

Fortunamente -senza neanche capire come- abbiamo subito trovato parcheggio, ma non nella via del bar: lì è impossibile, difatti vi sono spesso parcheggiate macchine in doppia fila (quando va bene) di persone che scendono, si prendono una vaschetta e vanno via, o la mangiano in macchina sul posto.

Furbescamente, sapendo già come sarebbe andata a finire, abbiamo parcheggiato in una vietta vicino e abbiamo percorso circa 700 metri a piedi.

Non è difficile poi individuare il Bar Pompi, basta seguire la scia di persone e quando vi ritrovate di fronte un muro umano, siete arrivati.

Ma non spaventatevi. Piano piano entrerete nel magico mondo di Pompi.

Già all'ingresso potrete avvistare il bancone con dolciumi, pastarelle e gelati. Ma prima dovete fare lo scontrino. Se invece volete accomodarvi nella sala interna, dovete andare più avanti e prenotare il vostro tavolo. Un altoparlante poi richiamerà la vostra attenzione, così che possiate recarvi al tavolo.

Recuperato lo scontrino, ci rechiamo a scegliere il nostro tiramisù. Il mio preferito in assoluto è quello alle fragole, più leggero e senza caffè. E' anche per questo che lo hanno scelto sia Federica che mia mamma.

Ma Pompi ha vari gusti di tiramisù, tutti con una ricetta di famiglia studiata nel corso degli anni e divenuti ormai un must. Vi è quello classico naturalmente, il tiramisù pina colada (senza alcool), il tiramisù alla banana e quello al pistacchio.

Devo ancora assaggiare quello alla pina colada e alla banana ed è quello che mi riprometto di fare ogni volta che mi reco da Pompi ma, non ci riesco: il tiramisù alle fragole mi attira come una calamita.

La sua cremosità e morbidezza, i pezzettoni di fragole fresche e lo sciroppo di fragole, sono un mix irresistibile per me.

Il tiramisù negli ultimi anni è servito in una particolare vaschetta chiusa, ove all'interno è possibile già trovare il cucchiaino. Ricordi che anni fa, le vaschette erano aperte ed i cucchiaini dovevi pescarli in una grande ampolla di vetro.

Ma quanto è buono il tiramisù di Pompi?

Buonissimo!

Noi diamo 5 stelle d'oro al tiramisù alla fragola. Per gli altri gusti, dovrete attendere che vi torneremo e siamo sicure che lo faremo presto.

Ne vale la pena fare la fila?

Certo, ne vale la pena. Ma se possiamo darvi un consiglio -come spesso lo facciamo- se volete gustarvi il tiramisù Pompi in tutta tranquillità, scegliete degli orari insoliti -come il pranzo- o se proprio volete andare la sera, andateci durante la settimana o prima dell'ora dell'aperitivo.

Per fortuna ora ci sono anche altri punti vendita dove gustare il tiramisù di Pompi: si trovano in Via Cassia, in Via della Croce -una traversa di Via del Corso, noi siamo state anche qui!- ed in Via Castel Porziano, vicino Ostia.

Non avete scuse ormai. Come ho detto una volta a una amica di mia mamma -sarda- non si è romani se non si è mangiato almeno una volta il tiramisù di Pompi.

Allora voi che fate? Ci andate?

BAR POMPI - Via Albalonga 7, Roma

Roma è la Capitale anche del food e degli sfizi.

Sempre più frequentemente sorgono sul territorio della città eterna, punti ristoro e sfizioserie, aperti anche in orario notturno.

Uno degli ultimi aperti è "Cornetto Imperiale", dove lieviti, pasticceria e sfizi convivono in un unico punto. A due passi da Ponte Milvio e vicinissimo alla fermata del Tram 2 proveniente da Piazzale Flaminio, "Cornetto Imperiale" si appresta a divenire uno dei punti di riferimento dei golosi romani e non solo.

Ma qual è la peculiarità di questo posto?

Beh, ci sono cornetti, paste, torte, ma anche panini, pizzette, tramezzini e quant'altro la vostra libido ricerchi, anche in orario notturno. Difatti il locale è aperto fino a tarda notte per tutti i nottambuli che hanno voglia di una dolcezza da mettere sotto ai denti prima di andare a dormire.

Noi abbiamo assaggiato un cornetto integrale, un cornetto alla crema, una sorta di diplomatico alla marmellata e delle pizzette rustiche. Tutti molto deliziosi e sfiziosi, specie le pizzette. Era da molto che non le mangiavo così buone.

Ma non solo. "Cornetto Imperiale" si contraddistingue anche per un'altra caratteristica, l'unica sul territorio romano, ovvero quella del barista elettronico.

Come potete osservare dalla foto soprastante, all'interno del locale vi è un distributore di caffè e miscele calde varie. Ma non è la solita macchina che è presente negli uffici, nelle università o nelle stazioni ferroviarie e metropolitane.

Questa macchina macina all'istante il caffè, così da preparare fresco un caffè espresso o un cappuccino. I chicchi, ad ogni ordinazione, scendono nel filtro, vengono macinati e la miscela viene preparata al momento.

Non ho potuto non testarla. Ho preso un cappuccino e devo ammettere che non c'è paragone con gli altri distributori di caffè.

L'unica pecca che abbiamo riscontrato è nel giorno di chiusura del locale, ovvero il martedì. In genere il martedì al Teatro Olimpico, poco distante dal forno, si presentano le prime degli spettacoli ed è un vero peccato non trovare queste dolcezze all'uscita.

Chissà che col tempo non decidano di cambiare data.

CORNETTO IMPERIALE - Viale Pinturicchio 4, 00196 Roma

Branca Branca Branca
Leon leon leon!
Lione al vento, stiam marciando
noi siamo l'armata Brancaleon,
leon, leon, leon,
leon leon,
siamo l'armata Brancaleon!

Pirulèèèè...
Pirulèèèè...

Sicuramente molti di voi avranno riconosciuto il tema della sigla iniziale del film "L'Armata Brancaleone", con la regia di Mario Monicelli e protagonista l'immenso Vittorio Gasmann.

Una pellicola divertentissima, ambientata al tempo delle Crociate, ove gli uomini erano cavalieri senza macchia e senza paura, diretti il più delle volte verso l'ignoto.

Un pò come la nostra compagnia mangereccia talvolta, specie quando Federica decide di arrivare in città, senza avere una meta per la cena.

Il nostro viaggio verso l'ignoto inizia nei pressi di Viale Regina Margherita, lasciando che sia un pò il fato, un pò il naso e un pò l'I-Phone di Squalo a guidarci alla scoperta di un nuovo locale dove mangiare.

La prima missione però è quella di trovare parcheggio. Non so voi, ma a Roma tutto risulta sempre complicato. Si può girare per l'isolato anche per 30 minuti, prima di riuscire magari a parcheggiare la propria auto. Un pò preoccupate da questo dettaglio, incuranti anche del maltempo che prometteva pioggia, appena si è liberato un posto lo abbiamo puntato come un segugio punta la sua preda, parcheggiando a cuor leggero.

Abbiamo dedicato solo 10 minuti a questa estenuante caccia.

Ora è la volta dell'I-Phone che passo passo ci indica la strada presso uno sconosciuto locale dal nome alquanto bizzarro, ma così bizzarro che l'ho dimenticato.

Inizia a piovigginare. Siamo senza ombrello, a circa 1 km dal locale, nei pressi di Piazza Fiume.

Correre? Non sarebbe servito a nulla, ma ho un'idea migliore. Perchè non cambiare destinazione?

Assumo il comando della brigata e conduco tutti verso il Brancaleone.

Il Brancaleone si trova a due passi da Via Veneto, Piazza Fiume e la Stazione Termini. Un localeche fa angolo in Via Sicilia, ove lungo le vetrate sono riposti degli sgabelli molto usati in estate, quando il tempo permette di prendersi un aperitivo all'aria aperta.

Entriamo nel locale poco dopo le 20.00 ed è strapieno di persone, tanto da temere di non trovare posto. Fortunatamente c'è per noi un tavolino da 4 posti, dove ci accomodiamo dopo aver seguito il personale di sala.

All'istante ci giungono i menù, mentre però curiose ci guardiamo intorno. Il ristorante Brancaleone è molto particolare, diviso in due medie sale, una più propensa alla trattoria, mentre l'altra usata più come aperitivi ed happy hours, anche se quando il locale è pieno, si posizionano i clienti ove su può, un pò come è successo a noi. Tra le due sale ci sono due piccole rientranze, con una tavolata quadrata. Suppongo che lì occorra prenotare il tavolo per poter cenare in quella specie di insenatura, dall'atmosfera intima.

Scorriamo velocemente il menù perchè le cameriere ci incalzano. Siamo indecise e un pò ammaliate dall'arredamento e dalle pareti, ove sono appesi quadri, tele e oggetti che ricordano il mare e la natura.

Ci giungono però in soccorso delle papatine fritte della casa e una brocca d'acqua per antipasto.

Decidiamo di prendere la pizza e delle insalate, un pò per restare leggeri e un pò per provare un gusto sfizioso e stuzzicante.

Ordiniamo quindi una pizza margherita, una capricciosa e una carciofi e pomodorini, accompagnate dall'Insalata del Re e un'insalata con rucola, carciofini e pomodorini.

La brigata è affamata, specialmente dopo aver visto gli altri commensali gustare con piacere le loro ordinazioni. Nel frattempo arriva una comitiva di russi che scelgono soltanto una bottiglia di vino da accompagnare con un fugace antipastino e una comitiva di ragazze che decide di scegliere l'opzione happy hours per la loro cena, servendosi quindi delle portate già pronte e sistemate sul bancone.

Un'idea che ci balena anche a noi nella testa, ma ormai avevamo già ordinato.

Arrivano le pizze finalmente, così da placare i nostri stomaci. La pizza è sottile, così come piace a noi, leggera e fragrante. Così leggera che Federica decide di fare il bis e prendere una seconda pizza margherita, quando ormai sembrava solo che dovessimo chiedere solo il conto. La cameriera ci ha guardato un pò stupita per la nostra scelta, ma si sa: nella nostra famiglia nulla è nella norma.

Le insalate sono accompagnate da bottoglie d'olio e di aceto balsamico, con una bustina di grissini Fragolosi. L'insalata è leggera e gustosa, ma è consigliabile abbinarla ad un secondo o a una pizza, in quanto non vi sazierà.

Il servizio è veloce e rapido, le pizze son gustose e ben cotte, le insalate sono variegate, ma niente di eccezionale. La specialità della casa sono le carni ed il pesce, portate però che non abbiamo gustato in questa occasione.

Nel locale si respira un'atmosfera conviviale ed al contempo intimista. Il locale poi è aperto fino alle 3:00 di notte, così che ogni languorino possa esser saziato ad ogni "emergenza".

L'armata è soddisfatta. La pioggia ha persino smesso di abbattersi sulla città.

Il conto però sembrava non arrivare mai, così dopo circa 10 minuti abbiamo deciso di dirigerci verso la cassa per saldare la nostra cena.

Circa 12.00 Euro a testa. In fin dei conti, un prezzo equo per della pizza.

Ci lasciamo il locale alle spalle, in direzione del ronzino lasciato qualche chilometro più in là.

Ma non potevamo tornare a casa senza dolce. Così decidiamo di fare di nuovo tappa da "Dolce Notte", il forno di cui vi ho parlato qui, ove abbiamo preso bomboloni e cornetti, per chiudere in bellezza la nostra nottata mangereccia.

Branca Branca Branca
Leon leon leon!

BRANCALEONE - Via Sicilia 170, 00187 Roma, Italia - Tel. 06 48 71 776

E' domenica mattina.

I negozi sono chiusi e Federica è incredula: la sua giornata dedicata allo shopping sembra essere iniziata nel peggiore dei modi.

Poco male penso tra me e me, così da evitarmi estenuanti attese tra un capo e l'altro da provare, il più delle volte non proprio in linea con i desideri di Federica che spesso quando delusa, lascia i capi nel negozio, per l'espasperazione anche delle pazienti commesse.

Quand'ecco che su di una via secondaria della Tibrutina, Federica viene fulminata come il celebre santo, trovando in un negozio aperto, l'oasi tanto desiderata.

"Oh noooo!", esclamo disperata.

Una finta disperazione la mia in realtà, poichè poco più in là vi è un locale -già noto alle mie papille gustative notturne- che sforna cornetti, pastarelle, dolci e biscotti 24 ore al giorno.

"I Mostri del Cornetto" nasce qualche anno fa, come semplice laboratorio artigianale, dotato di un bancone dove acquistare cornetti e pastarelle a tutte le ore. Con il susseguirsi degli anni il locale si è anche trasformato in una caffetteria, dove degustare caffè, cappuccini e quant'alto possa ammaliare i vostri gusti.

Nell'attesa di vedere uscire Federica con i suoi acquisti, mi immergo nel fantastico mondo dolciario, grazie all'assortimento fornito in bella mostra nel bancone, mentre sullo sfondo è possibile osservare il laboratorio in fermento, con bignè alla crema e altre delizie varie appena sfornate, tutte da riempire.

Assaggio un cornetto, accompagnato da un cappuccino cremoso, cercando di non cadere in ulteriori tentazioni.

Ma ahimè, sono una donna non sono una Santa. Mi lascio conquistare anche dalle castangole fritte ripiene di crema chantilly, confezionandoli in un vassoio, assieme a un maritozzo alla panna e una pastarella alla panna, doni sacrificarli per il post pranzo.

Nel mentre sopraggiunge anche Federica, la quale vuol esser certa di aver preso per lei l'unico dolce che riesce a mangiare, ovvero la pastarella con la panna.

E' giunto il momento di lasciare quel fantastico forno che, a differenza del nome che si porta dietro, è veramente un luogo fantastico dove assaporare delizie e golosità, a tutte le ore del giorno e della notte.

Lo shopping continua, seppur con il cuore un pò più leggero, nell'attesa di degustare le delizie appena acquistare.

Ma secondo voi Federica è riuscita ad acquistare qualcosa o si è consolata con la sua pastarella alla panna?

I MOSTRI DEL CORNETTO - Via Beniamino de Ritis, 00157 Roma, Italia

"Dolce Maniera" è uno dei locali forse più conosciuti a Roma, non solo dai nottambuli ma anche da tutti coloro che adoro cornetti, saccottini, ciambelle, bombe, pasticceria, torte, biscotti, tramezzini, panini e chi più ne ha ne metta.

Uno dei miei posti preferiti, specialmente la notte, quando ti ritrovi in centro e con un languorino allo stomaco da placare. O semplicemente per soffisfare quella innata golosità che ti contraddistingue.

Questo forno è un pò il dolce delle meraviglie. In realtà non è un locale molto grande, anzi: tutto lo spazio è occupato dai dolci. Talvolta si fa fatica ad entrare, specie nelle ore di punta, quando il richiamo dei dolci è inarrestabile.

Di giorno o di notte, trovate il forno sempre aperto, con un invitante profumino che vi guiderà lungo la scalinata, scendendo nel paradiso delle dolcezze (ma fate attenzione a non scendere al negozio affianco).

Non ricordo la prima volta che ci sono andata. Da quando l'ho scoperto ci ho portato più o meno tutti i miei amici e le mie amiche. Soprattutto persone non romane, giusto per far vedere loro cosa si perdevano non vivendo nella splendida città (ok, è un atteggiamento un pò sadico, lo ammetto).

Ho tantissimi ricordi legati ad ogni dolce mangiato lì. Qualcuno molto bello, qualcuno mi lascia un pò malinconica, altri mi fanno venire rabbia, ma tutto sommato, quando torno a prendere i cornetti, sono invasa da una strana sensazione di felicità.

Uno di quei posti dove torneresti sempre, anche se talvolta ti risvegliano pensieri che pensavi avessi nascosto bene. Ma per fortuna una volta addentato un cornetto, non pensi ad altro che a quella dolcezza infinitamente buona.

Se quindi decidete di andare ad assaggiare queste meraviglie, dovete sapere alcune piccole dritte che sicuramente vi possono tornare utili al momento.

Anzitutto, il costo dei lieviti -cornetti, saccottini, ciambelle, bombe- è di soli 0,30 Euro.

No, non avete letto male. Ve lo riscrivo: 0,30 Euro.

Ecco, questo provocherà in voi, come provoca a me, quell'impulso di prendere un pezzo di tutto. Un cornetto alla crema, alla nutella, al cioccolato, al cioccolato bianco, alla mela, integrale e miele, un saccottino al cioccolato, una ciambella, una bomba alla crema e una al cioccolato. Beh, nei miei sogni succede sempre così. In realtà, dovendo badare anche alla linea, mi limito a prenderne un paio, al massimo 4 se ne voglio tenere qualcuno per la colazione. Sempre se ci arrivano a casa.

Una volta vi ho anche preso un cornetto enorme, più comunemente chiamato "maritozzo alla panna" qui a Roma, che ho dovuto mangiare in auto per quanto era grande! Non riuscivo a mangiarlo in piedi e nel forno non vi è spazio.

Quindi, non essendoci molto spazio, dovrete essere anche molto veloci nella scelta di quel che vorrete prendere. Se perdete il turno, siete finiti. Essendoci sempre moltissima gente -ma nelle ore diurne ve la caverete benissimo- le commesse sono costrette ad accontentare prima coloro che hanno già le idee chiare, per sfollare comitive di amici che si riversano nel negozio per scegliere le loro leccornie preferite.

Quindi, quando scendete le scale, con gli occhi osservate tutto il più velocemente possibile e quando è il vostro turno siate pronti ad ordinare. Eviterete così di ammassarvi daventi la vetrina piena di dolci e soffrirne a digiuno.

L'ultima volta che ci sono stata ho preso 2 cornetti alla crema -i miei preferiti- spolverati di zucchero a velo e poi due saccottini al cioccolato per la colazione. In tutto ho spero 1,20 Euro.

Non è fantastico??

Non conosco altri posti simili a Roma, neanche in tutta Italia a dire la verità. Quindi vi "sfido" a segnalarmi, laddove anche dove vivete voi, ci sia un forno di questo tipo... ma che soprattutto faccia veramente delle dolcezze buonissime!

Qui qualità e prezzo vanno di pari passi.

In questo caso credo che la mia votazione sia superflua. Vi invito a fare scorte per la colazione: il forno è aperto anche tutta la notte.

DOLCE MANIERA - Via Barletta 27, Roma

Questa è una di quelle sere in cui faresti l'alba a ridere, parlare e mangiare.

Credo forse la prima riunione redazionale di "Sul Palco", la testata per la quale scrivo, dove sono presenti quasi tutti.

Dico quasi perchè c'è chi è influenzato, chi non ha fatto in tempo e chi si trova a Parigi.

Ci si ritrova così per lo spettacolo teatrale di Lillo & Greg, vecchie conoscenze dell'Editore -il primissimo fan del duo, credo, sin dal loro esordio nei locali romani con la band "Latte e i suoi derivati"- in quanto molto simpatici a tutti, compresa la sottoscritta che ha atteso da mesi la messa in scena di questo epocale spettacolo.

Si tratta di "La Baita degli Spettri", una horror-comedy divertentissima, ove i personaggi hanno tutti un segreto da custodire e soltanto alla fine lo sveleranno, risolvendo anche l'enigma legato a questa famigerata baita nei boschi.

Uno spettacolo tutto da ridere, con quello humor particolare che ormai contraddistingue il duo romano di Lillo & Greg. Brillante, esilarante e mai scontato. Una sana comicità, come forse ce ne sono poche in giro.

Ad ogni modo, ancora con le lacrime agli occhi dal ridere, decidiamo di proseguire la serata dapprima recandoci al pub "Lancelot" e poi presso una famigerata cornetteria della quale non conoscevo l'esistenza.

San Lorenzo è un quartiere molto giovanile, a due passi dall'università e dal cimitero Verano. Buffo questo accostamento, ma è così. In San Lorenzo c'è una vitalità pazzesca, forse anche troppa per i residenti, ma è colma di bei localini caratteristici, come lo è il Lancelot.

In questo pub si può bere, mangiare e giocare. Ispirato al medioevo, la sala ricorda molto i saloni medievali, così come il bancone. Nell'antro si può scegliere il gioco da tavolo da prendere in prestito e divertirsi con gli amici.

Attenzione però: essendo un pub è sprovvisto di caffetteria, quindi solo analcolici ed alcolici. Scordatevi tea e caffè, come ho dovuto far io.

Così dopo il brindisi e quattro risate, abbiamo lasciato il pub per raggiungere questa cornetteria a me sconosciuta. Già il nome è tutto un programma: Dolce Notte.

Per incuriosirmi ancora di più, mi spiegano che questa cornetteria non è come le altre. Tu scegli la base, scegli il ripieno e crei il tuo cornetto o fagottino dei sogni.

Non ci potevo credere.

Così sono entrata in questo locale, raccolto, ma coloratissimo, con un paio di tavolini e due panche di legno, con delle bacheche e tantissimi annunci di lavoro, concerti ed eventi.

Il bancone occupa gran parte dello spazio ma è decisamente un bel vedere.

Al piano inferiore del bancone ci sono cornetti, fagottini, crostate e tante altri lieviti di pasticceria, mentre al piano superiore ci sono gli ingredienti per farcirlo come più ti piace. Dalle creme al cioccolato, nutella, cioccolato bianco, al cocco, alle marmellate, alle gocce di cioccolato, nocciole, panna, etc etc.

Le soluzioni sono talmente tante che non le ricordo neanche tutte.

Un pò indecisa a causa della varietà dell'offerta, mi faccio coraggio e di base scelgo un panciok con gocce di gioccolato, riempiendolo con nutella e scaglie di cocco.

Una vera e propria goduria.

Il panciok è sofficissimo, mentre la nutella ed il cocco gli conferiscono quel sapore stuzzicante e dolce da farti venire voglia di prenderne un altro. Ma la sottoscritta deve anche tenere d'occhio la bilancia.

Da "Dolce Notte" si fanno anche cornettoni enormi su ordinazione. Partono dai 20 cmq fino ad arrivare oltre 1 metro -se non ricordo male- riempiendoli come più ti piace.

I costi dei singoli lieviti sono davvero irrisori. Il mio, con doppia farcitura, è costato soltanto 2 Euro, e vi assicuro che il panciok è bello grande.

Non poteva che finire così questa serata: tra risate e panciok.

"Dolce Notte" è aperto tutta la notte fino alle 11 del mattino. In sostanza, vi aspettano per fare colazione. Mentre rispettano una pausa fino alle 16:30, per poi riaprire i battenti per i viandanti della notte.

Se non sapete dove andare quando avete voglia di dolcezze in orari notturni, ora lo sapete.

Ecco la mia votazione

5/5 Forchette:

"L'idea di lasciare al cliente la scelta di farcire il proprio cornetto o il proprio bombolone -o panciok- è davvero geniale. Ognuno sceglie in tutta tranquillità e degusta beatamente la dolcezza ricercata.
I lieviti sono morbidissimi e soffici. Capita spesso poi di trovarsi a mangiarli caldi perchè il forno ne sforna in continuazione. Da non sottovalutare anche l'orario notturno, che permette così di viziarsi un pò anche ad orari insoliti."

DOLCE NOTTE - Piazzale Tiburtino - Roma