La Festa della Patata di Eataly Roma - 23/25 settembre

Dal 23 al 25 settembre Eataly Roma dedica tre giorni a uno degli alimenti più completi, gustosi e utilizzati nelle cucine di tutto il mondo: la patata. Per tutto il weekend ritroveremo insieme ricette provenienti da svariate parti d'Italia e del mondo, in cui questo ingrediente sarà il protagonista assoluto. Cucinata in tantissime varianti, da sola o accompagnata, la patata rappresenta da sempre un alimento importante, con cui è possibile realizzare grandi piatti, dalle classiche patatine fritte alle più complesse ricette italiane e straniere.

L'evento coinvolgerà tutte le aree di Eataly, dalla ristorazione, al mercato, alla didattica. Il terzo piano si animerà con gli stand di ristoratori esteri e italiani, affiancati da 3 birrifici artigianali. Nel mercato troveremo invece un'area completamente dedicata alla patata e ancora pastifici e produttori Slow Food. Non mancheranno corsi di didattica dedicati a grandi e piccini. In programma anche moltissimi eventi, dagli show cooking degli chef ospiti, alla "Gara tra gnocchi", in cui aspiranti cuochi e maghi della patata si sfideranno nella preparazione del miglior gnocco di Eataly. Nelle tre serate non mancherà la musica dal vivo e l'intrattenimento di Dimensione Suono Roma.

Il programma completo

Modalità di ingresso:

L'ingresso è gratuito. Sarà possibile acquistare le proposte tramite gettone.

Valore del gettone: 2 euro

Food

Polonia – Ristorante Bajka

Spagna – Ristorante El Patio

Grecia – Ristorante Kalapà

Fusion Messico – Ristorante Coffee Pot

Olanda – OwlChips

Perù – Ristorante Inka's Grill

Italia – Ristorante Al Convento (Cetara), Ristorante Ape Magna, Ristorante Flavio Al Velavevodetto, Teresina SenzaGlutine, Pasticceria Nero Vaniglia.

Beverage

Birra Losa – Fabbrica di birra italiana

Birrificio Maltovivo

Birrificio Itineris

Musica

Venerdì 23 settembre

Dalle ore 19.00 alle 21.00: Collegamento con lo studio di Dimensione Suono Roma

Dalle ore 22.30: Live music di Simone Avincola

Sabato 24 settembre

Dalle ore 19.00 alle 21.00: Collegamento con lo studio di Dimensione Suono Roma

Dalle ore 22.30: Live music dei Frangettas

Domenica 25 settembre

Dalle ore 15.00 alle 17.00: Dj Set di Dimensione Suono Roma

Dalle ore19.00: Live music con i Tubadu

Corsi di cucina

Venerdì 23 settembre: PATATIAMO e LA PASTA FRESCA

Sabato 24 settembre: COME TI PIACE LA PATATA?

Sabato 24 e domenica 25 settembre: PATATRAC – laboratori per bambini

Gli eventi

Sabato 24 settembre: Gara tra gnocchi

Tutti i giorni: Show cooking

Area Mercato – primo piano

Sabato 24 e domenica 25 dalle 10.00 alle 22.00: mercato delle patate

Sponsor ufficiali dell'evento:

Dimensione Suono Roma

Amica Chips

Qui tutte le info:
http://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/archivio-roma/festa- della-patata/