SAN VALENTINO ALL'HYATT CENTRIC MILAN CENTRALE: MUSICA D’AUTORE, SAPORI E COMPLICITÀ CON VISTA

SAN VALENTINO

MUSICA D'AUTORE, SAPORI E COMPLICITÀ CON VISTA: CENA GOURMET CON MUSICA JAZZ DAL VIVO AL RIVINGTON.

UNO SPECIALE DESSERT E IL COCKTAIL "IN LOVE" AL THE ORGANICS SKYGARDEN.

Per San Valentino, Hyatt Centric Milan Centrale firma due esperienze dal fascino contemporaneo, pensate per le coppie che amano lasciarsi sorprendere e vivere l'amore come un rituale da assaporare lentamente.

Al Rivington, il ristorante di ispirazione newyorkese, l'atmosfera si accende tra luci soffuse, design ricercato e le note calde della jazz music live. In questo contesto elegante e avvolgente, viene proposto uno speciale menu degustazione di quattro portate, firmato dallo chef Emiliano Nelaj, concepito come un racconto di sapori, texture e contrasti.

Il percorso gastronomico si apre con un sashimi di capesante arricchito da avocado, aguachile di fragole, cipolle in agrodolce, cetriolo e basilico; prosegue con un tortello rosso di gambero e ricotta, esaltato da un delicato tocco d'arancia, bisque, zafferano e stracciatella di bufala; continua con rombo CBT accompagnato da crema di sedano rapa e vaniglia e finocchio laccato all'arancia. Il finale è affidato a un cuore morbido con pasta kataifi e salsa ai lamponi, simbolo perfetto della serata.

Menu completo € 130,00 a coppia, vini esclusi.

La seconda proposta è un'esperienza "in quota", in cui The ORGANICS SkyGarden fa da sfondo a una serata intima e suggestiva. Il rooftop panoramico si presenta nella sua veste di Winter Garden, con un allestimento invernale pensato per accogliere gli ospiti nelle serate più fredde in un'atmosfera calda e affascinante.

Signature della serata è il cocktail "In Love", un equilibrio seducente di Calvados, Italicus, limone, sciroppo di amarena, foamer, maraschino e Campari, pensato per chiudere la notte con una nota intensa e memorabile, da accompagnare a un dolce creato per l'occasione: un cuore morbido con pasta kataifi e salsa ai lamponi.

Drink al Rooftop: € 19,00

Dolce al Rooftop: € 10,00