Galbani Santa Lucia presenta la nuova Edizione Stellare 2026 insieme a Simon & The Stars

GALBANI SANTA LUCIA LANCIA LA SUA EDIZIONE STELLARE

CON UN PACK DEDICATO AI SEGNI ZODIACALI

Una nuova veste grafica dedicata all'oroscopo valorizza uno dei prodotti iconici del brand

Milano, 17 febbraio 2026 – Galbani Santa Lucia, marchio storico di Galbani e parte di Lactalis Italia, sceglie l'oroscopo come chiave narrativa per raccontare una edizione speciale della sua iconica mozzarella Galbani Santa Lucia nel formato 3 x 100 grammi.

Protagonista dell'iniziativa è l'edizione stellare di Galbani Santa Lucia in una veste grafica speciale che introduce lo zodiaco nel racconto del brand, mantenendo invariata la qualità e la ricetta del prodotto. L'obiettivo è valorizzare uno delle referenze più rappresentative della marca attraverso un linguaggio contemporaneo, capace di stimolare curiosità e coinvolgimento nel momento del consumo.

Sulla confezione l'invito è diretto – "Che segno sei?" – ma la sorpresa è all'interno: ogni pack contiene bustine dedicate a segni zodiacali diversi, che si scoprono solo al momento dell'apertura, con frasi ironiche che reinterpretano le caratteristiche di ciascun segno in chiave food: dalla Vergine, "troppo perfetta per resisterle", ai Gemelli, "una mozzarella, mille personalità. Tutte buonissime". Un modo per lavorare sull'esperienza e sulla distintività, senza intervenire sulla ricetta, un concept sviluppato in collaborazione con Wave Design&communication Srl.

La mozzarella Galbani Santa Lucia è 70 da anni uno dei simboli del brand: fresca, delicata e versatile, pensata per adattarsi a molteplici occasioni di consumo, dalle preparazioni più semplici alle ricette più creative. Il formato Tris, pratico e funzionale, risponde alle esigenze di varietà e gestione del consumo quotidiano, mantenendo elevati standard qualitativi.

Il racconto dell'edizione stellare è stato accompagnato dall'interpretazione di Simon & The Stars, astrologo e divulgatore tra i più seguiti in Italia, che ha condiviso una lettura del 2026 come anno di riaccensione ed evoluzione consapevole. In questo parallelismo tra stelle e ingredienti, la cucina diventa metafora di ciò che resta punto fermo mentre tutto evolve. «La mozzarella Galbani Santa Lucia è da anni un punto fermo sulla tavola degli italiani. Con l'Edizione Stellare abbiamo voluto raccontarla con un linguaggio leggero, spontaneo e attuale, lavorando sulla veste grafica per rafforzarne la riconoscibilità, senza modificarne l'essenza. Una iniziativa speciale che si affianca ai formati classici e unisce tradizione e contemporaneità, valorizzando uno dei prodotti simbolo del brand» dichiara Wiebke Klaass, Marketing Director Business Unit Formaggi, Gruppo Lactalis Italia.

Con l'Edizione Stellare, Galbani Santa Lucia inaugura il 2026 con un'iniziativa che rinnova il racconto del prodotto, mantenendone intatti i valori fondanti.

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RICETTE STELLARI

Per interpretare il 2026 nel segno della bontà, Galbani Santa Lucia propone due ricette "stellari" che uniscono semplicità, creatività e gusto. Due preparazioni pensate per esaltare la versatilità della mozzarella Galbani Santa Lucia, trasformando ingredienti quotidiani in piatti ispirati al cielo e ai suoi simboli.

Stelle di sfoglia con melanzana al timo e mozzarella Santa Lucia

Preparazione: 15 min

Cottura: 20 min

Ingredienti per 4 persone:

1 mozzarella fiordilatte Galbani Santa Lucia
1 rotolo di pasta sfoglia fresca
4 fette di melanzana grigliata
1 ciuffetto di timo o maggiorana
Sale grosso
Pepe

Procedimento:

Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla carta che la avvolge
Con uno stampino a stella ottenete 8 stelle di sfoglia tenendo da parte i ritagli
Tagliate la mozzarella in 4 fette tenendo da parte il siero di latte in cui sono mantenute.
Disponete al centro di 4 stelle una fetta di melanzana e una di mozzarella.
Spolverizzate con il timo e sovrapponete le restanti stelle di sfoglia
Fate aderire i bordi e spennellate la superficie con il siero
Con i ritagli di sfoglia create dei decori con motivi astrali e spolverizzate con il sale grosso
Infornate a 200° per 20 minuti circa