IGINIO MASSARI ALTA PASTICCERIA FIRMA LA LIMITED EDITION PER GLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA

Iginio Massari Alta Pasticceria è Official Supplier degli Internazionali BNL d’Italia e per l’occasione presenta una creazione esclusiva pensata per celebrare uno degli appuntamenti sportivi più attesi dell’anno: il Pan di Iginio Integrale con fichi e caramello salato, in edizione limitata.

Il prodotto nasce per accompagnare l’atmosfera unica del grande tennis internazionale, interpretandone i valori di eccellenza, precisione e passione attraverso il linguaggio della grande pasticceria artigianale.

Il lievitato, nato in occasione della Festa di San Giuseppe come omaggio di Nicola e Debora Massari al padre Iginio, si distingue per una ricetta che unisce ricerca e contemporaneità: lafarina integrale dona profondità aromatica e una struttura più evoluta, mentre i fichi apportano una dolcezza naturale, morbida e avvolgente. A completare il profilo gustativo, il caramello salato introduce una nota di contrasto che esalta l’equilibrio complessivo, rendendo ogni assaggio dinamico e sorprendente.

Pensato come omaggio a un evento iconico e al suo pubblico internazionale, questa edizione limitata del Pan di Iginio nasce dall'incontro tra la grande pasticceria italiana e il mondo dello sport: una nuova interpretazione del lievitato che porta il nome del Maestro Massari.

Il prodotto è disponibile per un periodo limitato sullo shop online iginiomassari.it, nelle pasticcerie e nei Pop-Up Iginio Massari Alta Pasticceria.