NOVITÀ ALL’APERTO: IN UN VIVAIO A ROMA APRE FLOR DE MAGA, IL NUOVO BOTANICAL COCKTAIL BAR IN STILE TROPICALE

NOVITÀ ALL’APERTO A ROMA
 
FLOR DE MAGA: IN UN VIVAIO A ROMA APRE
IL NUOVO BOTANICAL COCKTAIL BAR IN STILE TROPICALE
 
Debutta nella Capitale il format popolare che unisce il buon bere e buon mangiare al verde di un vivaio nel quartiere Marconi, per una proposta in stile tropicale che animerà l’estate romana
 

Un progetto che nasce nei vicoli di Trastevere per portare anche a Marconi un’atmosfera cosmopolita e tropicale. Tre amici, tre attività che uniscono le forze per dar vita a un cocktail bar temporary estivo all’interno di un vivaio: il risultato è Flor de Maga, il nuovo botanical cocktail bar, che si candida a diventare il place to be romano della stagione primavera/estate 2026. Un cocktail bar immerso in un’oasi verde, dove il quartiere si ritrova in mondi lontani, senza spostarsi dalla città, tra piante, musica e un’atmosfera che non si dimentica.

Un giardino urbano che vive in due tempi: di giorno un luogo di ricerca, design, materiali e ispirazioni; dal mercoledì alla domenica a partire dalle 18, fino al mese di ottobre, cambia veste, i chioschi aprono e diventa un cocktail bar immerso nel verde, con una proposta che spazia dal food al beverage, passando per la musica con echi latini. È così che, fra bamboo, felci, palme e banane, lo stile botanico e tropicale del Flor de Maga riesce a portare in vacanza anche chi non può allontanarsi dalla cemento urbano della città.
 
Un nome che racconta un viaggio
Anche il nome, Flor de Maga, si ispira al fiore nazionale di Porto Rico, passione comune dei tre amici dietro a questo progetto: Marco Pelliccia, esponente della terza generazione di una famiglia che vive il verde come un’eredità e un linguaggio, è il patron del vivaio Fleur Garden, la cui sede storica è a viale Trastevere e che ha di recente ristrutturato il secondo spazio in zona Marconi. È qui che ha invitato i due amici del mondo della notte, Elisa Bonafede di Niji e Daniele Fadda di Santo Trastevere (nonché autore del gin Spirito Santo), per costruire insieme questo nuovo format che unisce verde e ospitalità.
Sia Daniele che Elisa sono gestori di locali che hanno fatto del cocktail un’arte: i due portano in dote una miscelazione contemporanea, che si declina in questa atmosfera tropicale con cinque twist su ricette immortali.
 
La proposta
Tutti i drink portano i nomi della Santeria, il culto sincretico afro-cubano nato nel XVI secolo, che ha fuso le pratiche tribali degli schiavi africani e la religione cattolica imposta dai colonizzatori spagnoli. Lo Yemayà, uno dei drink più apprezzati fin dal giorno dell’apertura, è un twist sulla Caipirinha a base Cachaca e con un’aromatizzazione al mango; La Santeria omaggia il gin Spirito Santo con una fresca rivisitazione del Gin Fizz; Oyà è il Paloma estivo della casa, con un mix di Tequila e Mezzala a dare un boost a tutto Messico; Elegguà è un concentrato di freschezza, che unisce la vodka a cetriolo, lime e cardamomo; Changò è il classico aperitivo all’italiana, in versione botanica. 

Il tutto è accompagnato da una proposta food in forma di tapas. Piattini come il Maritozzo con pulled pork, la Catalana di mare, Tacos, Pan brioche alici, taglieri di verdure e formaggi e proposte veg come la Caponatina di verdure e l’Hummus di ceci per trascorrere una serata spensierata fra amici, ascoltando buona musica e stuzzicando il palato. “Un concept di bar&food semplice e popolare, che non impegna troppo e che è pensato per accogliere tutti” commenta Daniele Fadda. “Vogliamo che chi viene qui abbia la nostra stessa sensazione, quell’effetto wow dato dal luogo e dall’atmosfera che noi per primi abbiamo avuto entrando”, aggiunge Elisa Bonafede. Contribuisce anche il palinsesto musicale, dai live del venerdì al dj set con influenze latine degli altri giorni della settimana. “Flor de Maga è questo: un ponte tra passato e futuro, tra artigianalità e design, tra natura e città”conclude Marco Pelliccia.

I protagonisti

Daniele Fadda
Imprenditore romano e patron di Spirito Santo Gin, il distillato amato da tutti e declinato in tre versioni uniche. Già noto per il successo di Santo Trastevere, è pronto a stupire di nuovo: l'iconico locale romano riaprirà a sorpresa in una veste più ampia e rinnovata, custodendo intatto lo “spirito” autentico di sempre.

Elisa Bonafede
Ideatrice, art director e proprietaria del Niji, un noto e poliedrico spazio nel quartiere Trastevere a Roma, che unisce cocktail bar, galleria d'arte e concept store.

Marco Pelliccia
Terza generazione di una famiglia che vive il verde come un’eredità e un linguaggio. Una storia che inizia nel negozio di Viale Trastevere, aperto nel 1949, e continua nella più recente sede di Marconi, anch’esso un vivaio storico, ma interamente rinnovato. Per lui il verde non è soltanto un mestiere, ma un modo di raccontare i luoghi attraverso materiali e forme, pensando a un concetto più ampio di design del verde, che diventa il dettaglio che cambia tutto.
 

Orari
Aperto dal mercoledì alla domenica dalle 18.00 all'01.00
 
Contatti
Flor de Maga (dentro vivaio Fleur Garden)
Viale Guglielmo Marconi 698, Roma

Facebook: Flor De Maga - Roma
Instagram: flordemaga_roma