Lo Street Food Festival di Eataly Roma

Per festeggiare il 1 Compleanno di Eatay Roma si sono davvero fatte le cose in grande.

Una grande festa di sapori provenienti da tutto il mondo, attraverso la cultura ed i cibi dello street food.

I cibi di strana sono parte integrante della cultura di un popolo, il quale si racconta anche attraverso i sapori, i colori e gli odori del cibo.

Con questa iniziativa si è voluto quindi offrire l'occasione ai romani di gustare i piatti ticipi della strada, tra 20 specialità italiane ed altrettante estere.

Partecipare allo Street Food Day e festeggiare assieme ad Eataly è stato facile per le Lunch Girls. Grazie a un volantino-menù si è potuto scegliere ed individuare ove erano collocati i cibi. Una volta scelto cosa gustare, le Lunch Girls si sono recate alle apposite casse per acquistare dei gettoni colorati. Ogni gettone equivale a un piatto da assaggiare.

Consegnato il gettone, si passa al gusto ed all'olfatto: delizie e sapori molto diversi tra loro, ma appunto per questo unici ed inconfondibili.

Ecco cosa hanno gustato le Lunch Girls:

Falafel, specialità Egizia

Bahn mi - specialità Vietnamita

Insalata di Polpo e Patate con prezzemolo - Specialità Italiana
Paella de mariscoss - Specialità spagnola
Empanadas - Specialità argentina
 

Tacos de queso con pollo - Specialità messicana
Man' oushe - Specialità libanese
Pizza romana amatriciana - Specialità Italiana
Cupcakes - Specialità americana

Tra i vari ristoratori hanno partecipato anche il ristorante "El Patio" specializzato in cucina spagnola, "Last Tango" - El bistrot argentino, specializzato in cucina argentina, "La Taquerìa, specializzato in squisitezze messicane, W.O.K specializzato in cucina orientale e "Bakery House Roma", specializzato in pasticceria inglese ed americana.

Si spera quindi che il cibo di strada non sia soltanto una nuova "moda", ma una profonda riscoperta delle proprie tradizioni, sperando che questi piatti non vadano perduti ma anzi, vivano di nuovo tra le persone, per la strada.

Eataly Roma | Piazzale XII Ottobre 1492 - Roma | tel. +39 06 90279201

SDC

11 commenti:

  1. Ma che bontà...deve esser stato davvero un bellissimo evento, soprattutto buonissimo! Mi sarei mangiata tutto, si presentano troppe bene quelle pietanze!

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    1. Ciao MEggy,
      è stato molto divertente anche.. sembrava di essere a una caccia al tesoro culinaria :D

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  2. quante cose buonissime che hai assaggiato! concordo che il cibo di strada deve essere valorizzato, ci sono delle chicche che si trovano solo in questo ambito e tu ne hai dato dimostrazione

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    1. Ciao Tiziana,
      si.. speriamo che queste tradizioni continuino ad essere conosciute e mangiate :)

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  3. se fossi una delle lunch girls.....sarei una botola!!!!!!!ma come si fa a mangiare tutte queste delizie e rimanere in formissima come te????? dimmi dimmi :-)
    ps davvero vieni giu'???? quando???? io vado via in calabria al mare :-/

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    1. Ciao Giusy,
      eh.. condividiamo tutto.. per questo non ingrassiamo :D

      PS: si... verso la fine di luglio.. farò un piccolo tour :D
      tu sarai al mare?

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  4. Ciao, ma che bella manifestazione e complimenti per le scelte fatte....un piccolo giro dei gusti nel mondo!!!
    Condivido il vostro pensiero sul fatto che è importante che lo street food non sia solo una moda ma l'occasione di mantenere e diffondere le tradizioni dei vari paesi e siano portate a tutti così semplicemente per le strade!!!
    Baci

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    1. Ciao Laura,
      ti ringrazio :)

      Noi pensiamo che sia anche buonissimo e pratico da mangiare :D

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  5. Assaggerei un po' di tuttto, pare così invitante :)

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    1. Ciao Elena,
      c'erano anche tantissimi altri piatti.. ma purtroppo mangiare tutto non si può.. sennò addio linea :D

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  6. Ogni volta che vado a mangiare da eataly non me ne pento: sempre cibo di grande qualità!!

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