Petto di pollo leggero al limone e curcuma


Tra i molteplici prodotti della Giancarlo Polenghi, naturalmente il prodotto di punta e che ha fatto la fortuna di questa azienda è il succo di limone.

Nella pratica confezione/dosatore, il succo di limone è servito al 100%, ottenuto dalla spremitura di limoni coltivati esclusivamente in Sicilia.

La sua confezione accattivante poi, facilita il riconoscimento da parte del consumatore e ne caratterizza la freschetta del contenuto al suo interno.

Con i pratici succhi di limone della Giancarlo Polenghi non verrà più sprecata una sola goccia di limone.

Essendo un pò a dieta, questa volta vi suggerisco un piatto veloce, leggero ma gustoso, grazie al succo di limone ed a una spezia che adoro, ovvero la curcuma.

Vediamo cosa occorre per il nostro petto di pollo al limone e curcuma:

- Delle fettine di petto di pollo
- Del succo di limone Giancarlo Polenghi
- 1 pizzico di curcuma

Preparazione:



In una padella versate del succo di limone Giancarlo Polenghi.

Adagiatevi le fettine di petto di pollo e lasciate cuocere finchè la carne non prende il suo colorito bianco.

Versate a questo punto il pizzico di curcuma e fate rosolare dolcemente la carne, fin quando non assume la colorazione giallognola, tipica di questa spezia.

Servite con insalata, condita con un filo d'olio d'extra vergine d'oliva e del succo di limone Giancarlo Polenghi.

Il profumo e la fragranza del succo di limone, accompagnato dalla curcuma, renderà sfizioso il vostro petto di pollo che, seppur cotto senza olio, non si brucerà ed avrà un gusto saporito, adatto a chi deve star un pò a dieta.

Buon appetito!

SDC

23 commenti:

  1. Curcuma e limone ed il pollo prende un gusto decisamente intrigante.

    Fabio

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    1. Ciao Fabio,
      grazie.. a me infatti piace moltissimo :)

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  2. buonissimo questo polla la limone e curcuma! io adoro il lemondor polenghi!

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    1. Ciao Giusy,
      anche io! Lo trovo squisitisssssimo :D

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  3. Per me che sono in dieta è l'ideale!!
    Grazie per esser passata da me...ho lanciato un nuovo giveaway, ti va di partecipare?

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    1. Ciao Annalisa,
      ma nn hai bisogno della dieta :)
      Cmq, è un ottimo piatto :)

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  4. Queste ricettine mi piacciono tanto tanto..semplici ma con quel sapore in più, il pollo con il limone mi piace molto, ma la curcuma ancora non l'ho mai provata :-(
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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    1. Ciao Meggy,
      nooooooooooooo.. la devi provare la curcuma!
      Sono certa t piacerà :)

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  5. Che delizia!

    http://www.cultureandtrend.com/

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  6. mi ha incuriosito questo succo polenghi,non lo conoscevo
    :)
    Tr3nDyGiRL Fashion Blog
    baci

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    1. Ciao,
      è davvero buono... è limone al 100% :)
      Te lo consiglio vivamente :)

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  7. Molto gustoso, una ricetta che adoro!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Video outfit YOUTUBE
    Kiss

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  8. Uhmmmm.... me gusta mucho!!!!
    Devo assolutamente trovare questa curcuma!
    Kissss

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  9. Pensa che l'unico modo in cui riesco a mangaire il petto di pollo e impanato e fritto, non ho mai trovato un'altra ricetta che me lo facesse piacere!^^
    a questo punto devo provare la tua! Anche se non so cosa sia la curcuma...
    Un bacio!
    S

    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

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    1. Ciao,
      la curcuma è una spezia molto simile al curry, per via del colore, non è piccante ed ha un buon profumo, oltre a delle proprietà che fanno bene all'organismo :)
      E' una spezia.. sfiziosa :) Provala anche con le patate :)

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  10. mio marito adoro il pollo al limone!
    Torna presto a trovarmi su...
    http://www.namelessfashionblog.com/

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    1. Ciao Elisa,
      allora devi provare la nostra ricetta :)

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  11. sembra buonissimo, lo proverò...non ho mai mangiato il pollo al limone!


    Sono arrivata sul tuo blog tramite l'evento di kreattiva, mi sono iscritta al tuo blog, passa da me se ti va!
    Diamanti Sul Sofà

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    1. Ciao Anna,
      provala e facci sapere!

      Cmq, benvenuta tra di noi! :)

      Passo da te :)

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