Terzo appuntamento questo Martedì 15 ottobre per lo Chef Alessandro Battisti, in onda su Radio Dimensione Musica all’interno della rubrica “Il disco è servito“, il nuovo ghiotto appuntamento radiofonico per gli amanti della buona musica e del buon cibo.
Nella seconda puntata lo Chef Alessandro Battisti ha abbinato il disco “Camera a Sud” di Vinicio Capossela con l’esotica ricetta “Astice del Sud”, a base di astice naturalmente, con avocado, lime, la cipolla rossa di tropea, i pomodori datterini, pistacchi, limoni, lemon gras, sakura e zucchero.
La trasmissione “ChiaraMente in Musica”, con all’interno la rubrica “Il disco è servito” si può ascoltare a Roma in FM sui 95.3 oppure in streaming direttamente dal sito di Radio Dimensione Musica.
Maggiori info su Barsum.
15 commenti
Caposela e astice, bellissimo abbinamento..
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FACCIADASTILE
Trovo anche io, molto raffinato :)
Eliminaspero di aver tempo di ascoltare lo streaming!
RispondiEliminavi aspetto da me ….
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Ciao Elisa,
Eliminaci sei riuscita allora? :)
Ciao Sara cm va?
RispondiEliminaRieccomi di ritorno :)
Carina questa idea di abbinare un disco ad una ricetta
Un abbraccio
Ciao Marly,
Eliminabentornata! :)
Eh si, bella idea... hai avuto modo di ascoltare? :)
Domani streaming...dovrei essere a casa per quell'ora, l'appuntamento non me lo perdo ;-P
RispondiEliminaSi peccato che domani è Mercoledì...Niente sono fuori di testa, col fatto che ho lavorato ieri ed oggi chiusa 24 ore su 24, ho perso proprio la cognizione spazio temporale...ero convinta che oggi fosse Lunedì ;-(
EliminaDi cosa ha parlato oggi?!?!
Eh Meggy.. a chi lo dici.. il tempo nn basta mai :D
EliminaDai, ti rifarai la prossima settimana.. in attesa dei podcast :D
Cmq, ancora un piatto gustosissimo.. con le capasante :D
Poi ve lo racconto ;)
Mi piace questa rubrica!!!
RispondiEliminaGrazie Paola,
Eliminane sono contenta :)
ottima idea!
RispondiEliminagrazie :)
EliminaThank you Rosy!
RispondiEliminache bella rubrica!
RispondiEliminaFantasy Jewellery
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