"La Strada per il Gusto", nuova ricetta per lo Chef Alessandro Battisti


Il 5 Novembre alle ore 17.20 lo Chef Alessandro Battisti, sulle frequenze di Radio Dimensione Musica, vi introduce nella gustosa rubrica all'interno della trasmissione “ChiaraMente in Musica” guidato dalla energica speaker Chiara Felici, con una serie di ingredienti per la preparazione del piatto, fornendovi successivamente dopo l'assaggio in musica del disco, il procedimento su come realizzarlo.

La quarta ricetta creata dallo Chef Alessando Battisti nella scorsa puntata è “La Strada per il Gusto”, ispirata dalle note dell'album “"Highway 61 revisited” di Bob Dylan. La ricetta è a base di crema pasticcera, soufflè e tapioca, per un gusto inebriante e seducente.

Un dolce sorprendente e raffinato, per un tripudio di sapori ed odori speziati, alla ricerca delle atmosfere più ruvide e poetiche della musica di Bob Dylan.

La trasmissione “ChiaraMente in Musica”, con all'interno la rubrica “Il disco è servito” si può ascoltare a Roma in FM sui 95.3 oppure in streaming direttamente dal sito di Radio Dimensione Musica.

Maggiori info su:

www.barsum.it

21 commenti

  1. S sono in rete lo seguirò sicuramente!
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    Alessia
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    Kiss

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    1. Ciao Alessia,
      hai avuto modo di sentire? Che ne pensi? :)

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    1. Ciao Francesca,
      che peccato!
      Cmq si.. ci sono anche i podcast.. ve li segnalo prossimamente :)

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  3. Me lo sono perso....peccato! Che bello questo chef!!!hihihihiihi

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    1. Noooooo Anna!
      Per tua fortuna però lo Chef è a Milano... quindi se vuoi.... :D

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  4. Peccato non averlo visto :-(




    Grazie mille per essere passata da me! Ti andrebbe di visitare il mio ultimo post e darmi il tuo parere?
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    1. Ciao Annalisa,
      peccato! Cmq ogni martedì t puoi sintonizzare in radio.. o con i podcast :)

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  5. Oggi ce l'ho fatta...ero in macchina e mi sono sintonizzata ;-)
    Sarebbe proprio da assaggiare, se fossi in grado sperimenterei!!!
    un bacino

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    1. Grande Meggy!
      Appena ci sarà occasione, certo... ti farò assaggiare le specialità dello Chef :)

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  6. Ecco me lo sono perso, arrivo sempre tardi!!!

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