Muffin al limone e pesche

Quando la voglia di dolce arriva, persino a notte fonda, cosa fare per placarla?

Semplice, preparando degli squisiti dolcetti.

Ed è quello che ho fatto in una tardissima sera d'estate, quando in preda alla fame, li ho realizzati.

Ma vediamo cosa occorre per realizzarli:

- 3 uova
- 170g di margarina
- 200g di zucchero di canna
- 100g di farina
- 100g di amido di mais
- 50ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 scorza di un limone grattugiato
- 1 pesca a cubetti

Ed infine il procedimento.

In una ciotola versate lo zucchero e le uova, mescolando tutto con una frusta. Aggiungete la margarina ammorbidita magari sul fuoco e la scorza del limone grattugiata.


Inserite nella ciotola la farina, mescolando bene affinchè non vi siano grumi. Aggiungete l'amido di mais ed il lievito. Per concludere, il succo di limone ed il latte nel composto.

Aggiungete la pesca tagliata a pezzetti ed infornate per circa 20 minuti a 180°.

Cosa ve ne pare?




SDC

20 commenti:

  1. Dolcetti sfiziosi e perfetti per spezzare la fame..anche notturna!!!
    Da provare direi..
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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  2. che bontà!!!
    http://befashion31.blogspot.it/

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  3. squisiti,devo riprovare a farli senza macchinario haimè tempo di toglierli si sono ammosciati :D
    buon inizio settimana
    un bacione
    http://tr3ndygirl.com

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  4. Mmmm!! I want to eat one of them!! :D

    http://dresstoimpressibiza.blogspot.com.es/

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  5. devo provarli!!

    http://emiliasalentoeffettomoda.altervista.org/autunno-uguale-k-way-giletantiventoperbambini/
    grazie
    Mari

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  6. saranno buonissimi!!!
    buon inizio settimana!
    baci

    http://www.unconventionalsecrets.blogspot.it/

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  7. Che bontà, voglio provare la ricetta.
    un bacione
    Maggie D.
    <a href="http://www.indiansavage.com”> Maggie Dallospedale Fashion diary - Fashion Blog </a>

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  8. Devo assolutamente provare di nuovo a farli seguendo la tua ricetta ! bacioni

    Eli

    www.theladycracy.it

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  9. ma quanto sono belli e sicuramente saranno anche buonissimi!! devo provare a farli assolutamente :)

    http://fashi0n-m0de.blogspot.it/

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  10. Mmmh, che bontà, ci servirebbero proprio per la colazione di domattina, chissà che buoni!
    Un abbraccio
    Eva e Valentina the anarCHIC

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  11. Buoni! Anche a me piacciono i muffins e si preparano velocemente. Io li ho fatti con le pesche e i fiori di lavanda, te lo consiglio :)

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  12. Ooooh so nice!!!!! :)

    Layla xx

    www.sprinklesofstyle.co.uk

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