14 febbraio, Roma - RED La Feltrinelli: show cooking Pasta Armando Un amore di Pasta

Pasta Armando da RED La Feltrinelli: Un amore di Pasta, lo show cooking di San Valentino

Nella data in cui si celebra l'amore, uno show cooking celebra la vera passione di molti: la pasta. Lo chef Mirko Balzano presenta tre ricette per iniziare al meglio la serata insieme ad Armando, la Pasta prodotta a Flumeri (AV) con grano 100% italiano di filiera.

Venerdì 14 febbraio, dalle 18:30, ricette e sapori della tradizione gastronomica irpina e romana si alternano nel piatto, accompagnate dai consigli dello chef da mettere in pratica anche a casa, da RED La Feltrinelli di Via Tomacelli 3, Roma.

Ottenuta da trafilatura in bronzo, Pasta Armando è prodotta solo con grano 100% italiano di filiera - un progetto nato nel 2010 - coltivato nelle aziende agricole aderenti al "Patto Armando" nel rispetto di un rigoroso disciplinare finalizzato alla massima qualità del prodotto. Grazie alla compresenza nello stabilimento di mulino e pastificio, la lavorazione è seguita in ogni fase, nel pieno rispetto della materia prima, della sua tracciabilità e del gusto finale unico della pasta.

Show Cooking Pasta Armando "Un amore di Pasta" con lo chef Mirko Balzano e il racconto live di @unastellaincucina.

RED La Feltrinelli – Via Tomacelli 3, Roma

Venerdì 14 febbraio - dalle ore 18:30 alle 20:30

Degustazione libera