San Valentino gourmet: il tagliere Veroni per sorprendere il partner - proposta food

L'IDEA GOURMET PERFETTA PER CONQUISTARE IL PARTNER A SAN VALENTINO? 💗
UN TAGLIERE A REGOLA D'ARTE – IN STILE AMERICANO - E' LA RISPOSTA! 

A San Valentino l'amore si racconta anche a tavola, e uno charcuterie board - la tendenza food più amata e diffusa negli States, portata in Italia da Veroni, brand italiano leader degli affettati in America- diventa il gesto perfetto per sorprendere e coccolare il partner con gusto e stile.

Un rito conviviale e contemporaneo, quello dell'aperitivo, che si trasforma in un'esperienza da condividere, dove i salumi Veroni sono i veri protagonisti di un tagliere elegante e curato nei dettagli. 

Prosciutto Crudo, Coppa e Salame Milano dialogano in armonia tra sapori e consistenze, ma la scena è tutta per la regina indiscussa: la Mortadella, grande specialità Veroni.

Immancabile la Mortadella 1925, prodotto storico del brand e simbolo della sua tradizione. Disponibile nelle migliori salumerie, la 1925 nasce per celebrare l'anno di fondazione di Veroni e viene realizzata ancora oggi come una volta, seguendo la ricetta originale che ne esalta morbidezza, delicatezza e gusto avvolgente. Una mortadella autentica, pensata per chi ricerca qualità, leggerezza e un sapere artigianale che si tramanda nel tempo.

Per valorizzarla al meglio, il tagliere di San Valentino può trasformarsi in un piccolo racconto visivo. Ecco alcuni consigli su come realizzarlo in pochi semplici passaggi, ispirandosi agli scenografici charcuterie board americani:  

1. Parti dai protagonisti: disponi la mortadella e gli altri salumi al centro del tagliere, alternando sapori più delicati a quelli più intensi. L'occhio vuole la sua parte: varia le forme e crea delle rose con le fette di salame per un effetto wow.
2. Inserisci i formaggi: scegli diverse tipologie e consistenze, dai più cremosi ai più stagionati, tagliati a scaglie o a piccoli pezzi e distribuiti in modo armonioso.
3. Aggiungi una nota vellutata: una crema di mascarpone con erba cipollina, o una preparazione simile, dona equilibrio e rotondità al tagliere.
4. Punta sul colore: a San Valentino la cromia è fondamentale. Accosta frutta fresca, disidratata o secca, privilegiando sfumature di rosso, rosa e tonalità calde che rendono il tagliere immediatamente romantico.
5. Completa con il croccante: alterna salumi e formaggi a grissini, crisp o pane rustico per dare ritmo alla degustazione.
6. Non dimenticare le confetture: ideali per esaltare i contrasti dolce-salati e rendere l'esperienza ancora più gourmet.
7. Abbina il drink giusto: bollicine, cocktail o mocktail accompagnano il tagliere e ne valorizzano i sapori.
8. Cura la mise en place: per un tagliere a regola d'arte e altamente fotografabile, scegli decorazioni coordinate e di classe!  

Il risultato è un tagliere ricco, equilibrato e sensoriale, capace di trasformare l'aperitivo di San Valentino in un momento di condivisione intima, raffinata e memorabile.

Prezzo Mortadella 1925: a partire da 13 €/kg