IKEA alla Milano Design Week: il palinsesto di Food for Thought

IKEA “Food for Thought”: quando il design si mangia,

si ascolta e si condivide

Alla Milano Design Week 2026, IKEA presenta un palinsesto che intreccia showcooking, degustazioni, talk, performance musicali e DJ set, per esplorare come il design possa interpretare i nuovi rituali dello stare insieme a tavola e non solo.

17 aprile 2026, Milano – Dal 21 al 26 aprile, presso lo Spazio Maiocchi (via Achille Maiocchi 7), prende vita “Food for Thought”: un’esperienza partecipativa che traduce il Design Democratico di IKEA in un percorso sensoriale fatto di gusto, idee e co-creazione. Un progetto che esplora il modo in cui cibo e design plasmano la vita quotidiana, oggi più che mai in trasformazione.

Alla base, un insight semplice ma centrale: il modo in cui cuciniamo, mangiamo e condividiamo il cibo sta cambiando. E con esso cambiano i rituali domestici, le relazioni e il modo in cui immaginiamo e viviamo gli spazi della casa.

Il menù della settimana

Cuore dell’esperienza sono i live showcooking , in cui chef e interior designer lavorano insieme per raccontare il cibo come progetto culturale e sociale. Ogni giorno, un duo di designer-chef sarà protagonista con talk, live cooking, degustazione e musica, reinterpretando ingredienti, spazi domestici e gesti quotidiani che trasformano la cucina in un laboratorio aperto dove osservare – e assaggiare – nuove idee di abitare.

Le sessioni di live cooking diventano così un momento di incontro diretto tra pubblico e creativi: non solo dimostrazione, ma esperienza immersiva in cui il cibo si prepara davanti ai visitatori e diventa occasione di confronto tra culture, pratiche e stili di vita.

Verso sera, lo spazio si trasforma in un luogo dedicato alla socialità, ospitando un aperitivo accompagnato da DJ set e live performance musicali. Un flusso continuo di suoni e atmosfere che si alternano per creare ambienti sempre diversi: da set più intimi e sperimentali fino a momenti più energici e conviviali.

L’aperitivo diventa così un’estensione naturale dell’esperienza gastronomica della giornata: un rituale collettivo in cui il design si vive, si ascolta e si condivide.

PROGRAMMA GIORNALIERO

Martedì, 21 aprile 2026

Con la partecipazione della coppia creativa Maye Ruiz (interior designer) e Rosio Sanchez (chef)

10:00 - Apertura
12:00–14:00 - DJ set: R.ocks
14:00–15:00 - Interior & chef: Storie di Interior design
15:30–16:30 - Sara Guidolin: musicista polistrumentista (violoncello, voce, pianoforte)
17:00–18:00 - Interior & chef: racconti e degustazioni
18:00–21:00 – Aperitivo con DJ set: Akwaaba World

Mercoledì, 22 aprile 2026

Con la partecipazione della coppia creativa Charlotte Taylor (interior designer) e Ben Lippet (chef)

10:00 – Apertura
12:00–14:00 – DJ set: Akwaaba World
14:00–15:00 – Interior & chef: Storie di Interior design
15:30–16:30 – Federico Calcagno: quartetto (clarinetto basso, vibrafono, contrabbasso, batteria)
17:00–18:00 – Interior & chef: racconti e degustazioni
18:00–21:00 – Aperitivo con DJ set: Michiru

Giovedì, 23 aprile 2026

Con la partecipazione della coppia creativa Lydia Chan (interior designer) e Alessandra Lauria (chef)

10:00 – Apertura
12:00–14:00 – DJ set: Michiru
14:00–15:00 – Interior & chef: Storie di Interior design
15:30–16:30 – DJ set: Giannantonio
17:00–18:00 – Interior & chef: racconti e degustazioni
18:00–21:00 – Aperitivo con musicisti: Elena Cantarutti e Elia Pastori (arpa, percussioni, synth)

Venerdì, 24 aprile 2026

Con la partecipazione della coppia creativa Oliver Lyttelton (interior designer) e Tina Choi (chef)

10:00 – Apertura
12:00-14:00 – DJ set: R.ocks
14:00–15:00 – Interior & chef: Storie di Interior design
15:30–16:30 – Martino Vercesi: chitarra classica
17:00–18:00 – Interior & chef: racconti e degustazioni
18:00–21:00 – Aperitivo con DJ set: Dualismo

Sabato, 25 aprile 2026

Con la partecipazione della coppia creativa Mehek Malhotra (interior designer) e Maurizio Tentella (chef)

10:00 – Apertura
12:00–14:00 – Riccardo Sala and Beetamax (sassofono tenore jazz, synth-drum, basso)
14:00–15:00 – Interior & chef: Storie di Interior design
15:30–16:30 – DJ set: Dualismo
17:00–18:00 – Interior & chef: racconti e degustazioni
18:00–21:00 – Aperitivo con musicisti: Riccardo Sala e Beetamax

Domenica, 26 aprile 2026

10:00 – Apertura
18:00 – Chiusura

Food for Thought si configura come uno spazio in cui il design non è mai separato dalla vita quotidiana, ma si manifesta nel modo in cui si cucina insieme, in cui si ascolta una stanza, in cui una conversazione nasce attorno a un tavolo. Un invito a restare, condividere e immaginare nuove forme dell’abitare il quotidiano.

Per maggiori informazioni: https://www.ikea.com/it/it/campaigns/ikea-festival/