CAROZZI FORMAGGI PORTA L’ECCELLENZA CASEARIA DELLA VALSASSINA A PARIGI

L’azienda di Pasturo sarà presente al Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026, in programma dal 7 al 9 giugno a Paris Expo Porte de Versailles, per presentare la propria produzione e le novità in un contesto fieristico internazionale

Carozzi Formaggi conferma la propria vocazione alla qualità e all’apertura verso i mercati internazionali partecipando al Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026, in programma a Parigi dal 7 al 9 giugno 2026 presso Paris Expo Porte de Versailles, Padiglione 1, stand FOO8.

Considerato uno degli appuntamenti di riferimento per la filiera lattiero-casearia, il Salone riunirà operatori, produttori, buyer e professionisti del settore da diversi Paesi, offrendo un’importante occasione di confronto sulle tendenze, sulle evoluzioni del mercato e sulle eccellenze del mondo del formaggio. L’edizione 2026, la 19ª, prevede la presenza di oltre 300 espositori, 450 marchi e rappresentanze da 15 Paesi.

Per Carozzi Formaggi, la partecipazione al Salone rappresenta un’opportunità strategica per portare oltre i confini nazionali il valore della propria produzione, nata a Pasturo, nel cuore della Valsassina, e costruita nel tempo su una forte identità territoriale, sulla cura delle materie prime e su una cultura casearia capace di coniugare tradizione, ricerca e innovazione.

All’interno del contesto fieristico parigino, l’azienda presenterà una selezione della propria produzione e alcune novità pensate per raccontare la ricchezza del patrimonio caseario italiano, con particolare attenzione alla qualità, alla riconoscibilità del prodotto e alla capacità di interpretare le esigenze di un mercato sempre più attento all’origine, al gusto e all’autenticità.

«Partecipare al Salon du Fromage et des Produits Laitiers significa per noi portare a Parigi non solo i nostri prodotti tipici, come il Taleggio DOP, ma anche una storia, un territorio e un modo di lavorare che appartengono profondamente alla nostra identità», dichiara Vera Carozzi, terza generazione ai vertici aziendali. «Siamo orgogliosi di rappresentare all’estero l’eccellenza casearia italiana e di far conoscere, in un contesto così qualificato, la cultura produttiva che nascono ogni giorno a Pasturo».

La presenza a Parigi si inserisce in un percorso di crescita e valorizzazione del brand che vede Carozzi Formaggi sempre più impegnata nel promuovere il proprio saper fare in Italia e all’estero, rafforzando il legame tra prodotto, territorio e visione d’impresa. Dal cuore della Valsassina alla scena internazionale, Carozzi Formaggi porta così al Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026 una proposta che parla di eccellenza italiana, passione casearia e capacità di innovare restando fedele alle proprie radici.

Paris Expo Porte de Versailles - 7–9 giugno 2026
Padiglione 7.1 – Stand FOO8