Carozzi Formaggi presenta la terza edizione della Festa di Inizio Estate: tre giorni per celebrare la Valsassina tra territorio, comunità e convivialità

Dal 19 al 21 giugno 2026 la sede di Carozzi Formaggi a Pasturo ospiterà la nuova edizione dell’evento, con una grande novità: una tavola rotonda dedicata al futuro della Valsassina, insieme a enti, istituzioni, associazioni e realtà del territorio.

Pasturo, 8 maggio 2026 - Carozzi Formaggi ha presentato ieri, giovedì 7 maggio, la terza edizione della Festa di Inizio Estate, l’appuntamento che anche quest’anno animerà la sede dell’azienda a Pasturo nelle giornate di venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 giugno 2026.

Nata con l’obiettivo di valorizzare il legame tra Carozzi Formaggi, la Valsassina e le sue eccellenze, la Festa si conferma un momento di incontro aperto al territorio, capace di unire promozione locale, cultura, convivialità e partecipazione. Dopo il successo delle precedenti edizioni, il format si amplia e introduce nuove occasioni di confronto, pensate per rafforzare il dialogo tra imprese, istituzioni, associazioni e comunità.

La principale novità dell’edizione 2026 sarà l’apertura della giornata di venerdì 19 giugno con una tavola rotonda dedicata alle prospettive di sviluppo della Valsassina. Un primo momento di confronto strutturato che vedrà la partecipazione di enti, istituzioni e associazioni del territorio, chiamati a dialogare in modo costruttivo sui temi della valorizzazione locale, della promozione integrata e delle opportunità future per la valle.

Tra le presenze più significative è previsto anche il coinvolgimento del neo istituito Fondo Comunità della Valsassina, realtà nata per sostenere progettualità condivise e rafforzare la capacità del territorio di fare rete. La tavola rotonda rappresenterà quindi un’occasione importante per mettere al centro non solo le eccellenze produttive, ma anche il ruolo delle comunità, delle associazioni e degli attori locali nella costruzione di una visione comune per la Valsassina.

Le giornate di sabato 20 e domenica 21 giugno manterranno invece il carattere festoso e partecipativo che ha contraddistinto le precedenti edizioni della Festa. Il pubblico potrà incontrare produttori, realtà locali, associazioni e partner del territorio, scoprendo sapori, esperienze e proposte legate alla Valsassina e al sistema Lago di Como.

Accanto agli spazi dedicati alle eccellenze enogastronomiche e alle attività del territorio, l’edizione 2026 vedrà anche la partecipazione di Hey DJ Radio come media partner, coinvolta per animare le giornate aperte al pubblico e accompagnare i momenti di festa con intrattenimento, musica e contenuti pensati per rendere l’esperienza ancora più coinvolgente.

La presentazione del 7 maggio ha visto la partecipazione di numerosi partner privati, istituzionali e associativi, a conferma del crescente interesse verso un progetto che punta a diventare un appuntamento stabile di valorizzazione territoriale.

In primo piano, la presenza dei Comuni patrocinanti di Ballabio, Barzio e Pasturo, insieme a Camera di Commercio di Como-Lecco e Rete di Imprese Montagne del Lago di Como. Accanto alle istituzioni, anche la presenza di numerosi partner privati, espressione delle eccellenze produttive, artigianali ed enogastronomiche locali e non solo: Ambrogio Sanelli, Antico Pedaggio, Vini Nino Negri, Il Frutteto della Valsassina, La Mia Birra di Valsassina, Vini La Costa, Azienda Agricola IndoVino, Zafferano Collina d’Oro, BC Fruit, Gin Porta di Prada e Paolo Sala Bakery.

A rafforzare ulteriormente il progetto, hanno partecipato numerose realtà impegnate nella promozione culturale, turistica, ambientale, sportiva e sociale del territorio, tra cui Onaf, Associazione Mamimondo, Parco Minerario di Cortabbio, Discovering Bellano, Pro Loco Lario, Pro Loco di Pasturo, Pro Loco di Premana, Museo Etnografico di Premana, Team Pasturo, la Delegazione FAI Lecco, Gira in Giro Bike, Pacrisca e Floriding School.

“La Festa di Inizio Estate nasce dal desiderio di aprire le porte della nostra azienda e creare un momento di incontro con il territorio. Quest’anno abbiamo voluto fare un passo in più, affiancando alla dimensione conviviale un’occasione di confronto sulle prospettive della Valsassina. Crediamo che imprese, istituzioni e associazioni possano contribuire insieme a costruire una narrazione più forte e condivisa della nostra valle e questo è solo un punto di partenza”, dichiara Vera Carozzi, terza generazione ai vertici aziendali.

Con questa terza edizione, Carozzi Formaggi conferma quindi il proprio impegno nel promuovere la Valsassina non solo come luogo di produzione e tradizione casearia, ma come territorio vivo, ricco di competenze, relazioni, esperienze e potenzialità.

La Festa di Inizio Estate 2026 si svolgerà dal 19 al 21 giugno presso la sede di Carozzi Formaggi a Pasturo, con un programma che sarà progressivamente aggiornato e comunicato attraverso i canali ufficiali dell’azienda.