La pausa degli Alpini ha il sapore della pasta Sgambaro

La pausa degli Alpini ha il sapore della pasta Sgambaro

In occasione della 97^Adunata Nazionale Alpini di Genova, il pastificio veneto torna official sponsor della manifestazione, proponendo in degustazione ricette con pasta Sgambaro al grano duro 100% italiano.

Castello di Godego (Treviso), 8 maggio 2026 – Sgambaro, anche quest’anno, sceglie di sostenere le penne nere in occasione della 97^ Adunata Nazionale Alpini, in programma questo fine settimana a Genova, a partire da venerdì 8 a domenica 10 maggio.

Dal 2017 e anche per il prossimo biennio, il pastificio veneto è partner di questo appuntamento annuale di grande valore storico e umano, che ogni anno riunisce migliaia di Alpini e cittadini nel segno della memoria, della solidarietà e dello spirito di servizio.

“La nostra presenza a questo evento si inserisce pienamente nel significato profondo del motto scelto per l’edizione 2026 ‘Alpini faro per il futuro dell’Italia’, un’espressione che richiama la capacità degli Alpini di rappresentare, ieri come oggi, un punto di riferimento saldo e luminoso per l’intera comunità nazionale. Come gli Alpini, anche noi di Sgambaro crediamo nel valore della responsabilità, della continuità e dell’impegno verso le generazioni future. Da sempre, l’azienda promuove una visione di sviluppo attenta alla qualità, al territorio e alle persone, con l’obiettivo di contribuire a costruire un futuro solido e consapevole” – commenta Pierantonio Sgambaro, Presidente dell’omonimo pastificio.

Sostenere l’Adunata significa, per Sgambaro, non solo affiancare un evento di rilevanza nazionale, ma condividere e rafforzare quei principi di dedizione, identità e coesione che rendono gli Alpini un autentico “faro” per il Paese.

L’Adunata di Genova è un grande momento di celebrazione dei caduti e della storia del Corpo ma è anche una festa di popolo che unisce generazioni e le loro famiglie, soprattutto a tavola. La pasta Sgambaro sarà, infatti, uno dei piatti che le oltre 400mila presenze attese, tra Alpini, familiari e pubblico, potranno assaggiare presso il Villaggio dell’Adunata, dove, in Piazza della Vittoria, cuore dell'evento, è stata allestita la Grande Ristorazione. Qui saranno cucinati penne al pomodoro e basilico e caserecce con pesto alla genovese con pasta Sgambaro prodotta con grani duri esclusivamente italiani, macinati internamente nel molino aziendale e lavorati con delicata trafilatura ruvida al bronzo e lunga essiccazione a basse temperature.

L’intenso programma di questa tre giorni, che inizia alle ore 9:00 di venerdì con l’alzabandiera e prosegue con sfilate, lancio dei paracadutisti, concerti itineranti con cori e fanfare alpine, trova, con la degustazione della pasta Sgambaro, un intervallo di convivialità, così come sottolinea il claim apposto sui suoi totem: ‘Niente può fermare gli alpini. Al massimo fanno una pausa’.

“In un tempo in cui è fondamentale guardare avanti senza perdere il legame con le proprie radici, rinnoviamo il nostro impegno a essere parte attiva di un percorso comune, illuminato da valori autentici e orientato al bene collettivo” – conclude Pierantonio Sgambaro.