La novità dell'anno? Sicuramente le polpe bio di frutta e verdura di Natura Nuova Bio. Una novità che vogliamo segnalarvi ora e che sicuramente vi farà compagnia per tutto il nuovo anno che sta per iniziare.

Le polpe bio di frutta e verdura di Natura Nuova Bio sono racchiuse un vasetti di plastica monoporzione da 100 gr, in 5 varietà sul tema mela, ovvero Mela Banana e Mango, Mela e Pesca, Mela e Albicocca ed infine Mela, Carota e Zucca, una vera novità in quanto alla frutta viene mescolata anche la zucca.


 Le polpe bio di Natura Nuova Bio sono prodotte in Italia, sono senza conservanti e senza zuccheri aggiunti, con il 100% di frutta e verdura biologica. Ecco dunque che in un vasetto troviamo tutta la bontà della frutta e della verdura bio, da portare sempre con sè e per mangiare ad ogni occasione. Come merenda, come spuntino mattutino, come frutta dopo cena.

Ogni occasione è buona (e pratica) per mangiare frutta e verdura, soprattutto quando a mangiarla sono i bambini. Comodissimo da portare in giro, comodossimo per mangiare.

 Le comode vaschette di plastica, riciclabili, ed il design bicolor, fanno di queste polpe davvero una proposta invitante, anche sotto il punto di vista dell'immagine.


 La bontà della frutta e della verdura bio poi si può assaporare cucchiaino dopo cucchiaino.



 Non abbiamo resistito ad esempio nel degustare proprio la novità dell'anno, ovvero la polpa con Mela, Carota e Zucca.

Il colore arancione è dato dalla zucca e dalla carota, mentre il gusto è intenso e gustoso, dove la zucca da quel sapore in più, per una versione veramente stuzzicante e un mix di frutta e verdura invitante.


Le novità però non finiscono qui. Ci sono anche i dessert di riso Natura Nuova Bio, al gusto di vaniglia e cacao.




I dessert Natura Nuova Bio sono biologici, senza latte, senza glutine e 100% vegetali. Un dessert ideale per coloro che sono intolleranti al lattosio, ma gustosissimi che chiunque può mangiarne.

Questa linea di dessert contiene esclusivamente alimenti di origine vegetale e biologica. Una vera ghiottoneria da gustare anche in questi giorni di festa, per alternarsi ai dolci classici che però sono piuttosto pesantucci.

Le varianti sono alla vaniglia e al cacao, per un gustoso dessert da mangiare dopo cena o per la merenda. Il bello è che questi dessert non necessitano di essere conservati in frigorifero, così si possono mangiare anche fuori casa, portandoli in borsa.




 

La confezione da 4 x 100 g costa € 2,99 (prezzo consigliato al pubblico).

Natura Nuova Bio è un marchio Natura Nuova www.natura-nuova.com

Un menù alternativo per il pranzo, veloce e che non appesantisca? Così che non dobbiate addormentarvi mentre siete a lavorare al pc nel pieno della digestione?

Noi abbiamo pensato di utilizzare il seitan di Natura Nuova, per realizzare sia il ragù vegetale e sia le polpette.

Perchè abbiamo scelto il seitan per questo?

Poichè il seitan ha una consistenza e un sapore che ricorda la carne, quindi è proprio l'ideale per riprodurre il nostro pranzetto. Non solo, è ricco di proteine, costituito prevalentemente da glutine. Per questo motivo è sconsigliato a chi soffre di celiachia, ma se non avete problemi alimentari, questo alimento fa assolutamente per voi.

Il seitan fresco di Natura Nuova è composto da Farina di frumento (glutine 15%), acqua, salsa di soia (acqua, fagioli di soia, grano integrale, sale marino) e zenzero.

Essendo un alimento completamente vegetale, è indicato per le diete vegetariane e vegane, ma ottimo anche per coloro che cercano sempre nuovi gusti e nuovi spunti in cucina.

Ingredienti per Tagliolini al Ragù Vegetale per due persone:
 
- mezza confezione di Seitan Fresco Natura Nuova (120 g)
- uno scalogno
- una zucchina
- una carota
- 250g di tagliolini
- Olio EVO qb
- Zenzero in polvere
- Curcua in polvere

Procedimento:

Tagliate in più parti il seitan e sminuzzatelo utilizzando uno sminuttatore. Aggiungete anche parte dello scalogno e della zucchina. Una volta sminuzzato il tutto, prendere una padella, versateci un po' di olio extra vergine di oliva e fate rosolare il resto dello scalogno a pezzetti e della carota.

Rosolato il tutto, aggiungete il composto sminuzzato e volendo anche un filo d'acqua, mescolando affinchè non si bruci nulla. Aggiungete anche le zucchine tagliate sottili sottili e cuocetele.

Intanto mettete su l'acqua per i tagliolini, che cuoceranno in circa 3/4 minuti. Scolatevi e versateli nella padella, sggiungendo una spolverata di zenzero e curcura, che doneranno al tutto un colorito giallo.



Servite in tavola caldi caldi.


Buon appetito!



Ingredienti per due persone per le Polpette di seitan:

- mezza confezione di Seitan Fresco Natura Nuova (120 g)
- uno scalogno
- una carota viola
- zenzero in polvere
- curcuma in polvere
- passata di pomodoro
- olio EVO qb
- pangrattato




Procedimento:

Utilizzando uno sminuzzatore, minuzzate uno scalogno e la carota viola. Tagliate a pezzi il seitan e sminuzzatelo, tanto quanto lo scalogno e la cipolla.




In una padella, versate dell'olio di extra vergine d'oliva e la passata di pomodoro, mettendo tutto a fuoco basso.

In una ciotola mettete tutto ciò che avete sminuzzato, aggiungendo anche la curcuma, lo zenzero e il pangrattato. Se volete, potete aggiungere anche un po' di parmigiano e un uovo.

Una volta amalgamato il tutto, formate delle polpettine e poi aggiungetele al sugo, lasciandole cuocere sempre a fuoco basso.



Giratele con cautela, affinchè le polpette non si sformino.


Servite a tavola.

Buon appetito!



Seitan fresco è un prodotto Natura Nuova, www.natura-nuova.com

Confezione da 240 g.