PANAPESCA PORTA IL MARE IN TAVOLA IN POCHI MINUTI: ARRIVANO I NUOVI SUGHI PRONTI RICCHI DI SAPORI AUTENTICI

Le novità Panapesca: tre nuove proposte dal gusto autentico e dal carattere mediterraneo, ideali per portare il sapore del mare in tavola in pochi minuti.

Ragù Bianco di Mare

Un condimento senza glutine dal sapore delicato ed elegante che profuma di onde e brezza marina. Brodo di pesce, totani, seppie, merluzzo, gamberi, polpo: un ricco mix di molluschi, pesce e crostacei, ideale per creare ricette ricche di fantasia e gusto.

Modalità di preparazione: versare il contenuto ancora surgelato in una padella antiaderente, scaldare a fuoco medio per 6–7 minuti mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una consistenza cremosa e avvolgente. Perfetto per condire fino a 240 g di pasta, si abbina con facilità a ogni formato, dai tagliolini agli spaghetti. Per un tocco fresco e aromatico, aggiungere un filo di olio extravergine a crudo o una grattugiata di scorza di limone.

Ragù Rosso di Mare

La stessa formulazione della versione bianca – con totani, seppie, merluzzo, gamberi, polpo – ma arricchita con pomodoro, che unisce il carattere deciso del mare alla dolcezza di uno degli ingredienti più iconici della cucina italiana.

Modalità di preparazione: scaldare in padella per 6–7 minuti a fuoco medio, mescolando delicatamente fino a quando la salsa risulta calda e omogenea. Il pesce rimane tenero e il sugo si lega perfettamente alla pasta, avvolgendola con tutta la sua intensità. Senza glutine, il Ragù Rosso di Mare è la soluzione ideale per un primo piatto ricco e originale, ma anche per arricchire zuppe di pesce, cous cous di mare o polente bianche.

Sugo Rosso con Calamari

Un classico intramontabile della tradizione marinara, naturalmente senza glutine. Calamari teneri e saporiti, merluzzo e totani si fondono in una salsa di pomodoro dal tocco mediterraneo, arricchita con brodo di pesce per esaltare tutta la profondità dei sapori del mare.

Modalità di preparazione: versare il contenuto ancora surgelato in una padella antiaderente, scaldare a fuoco medio per 6–7 minuti mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere una consistenza omogenea e vellutata. Perfetto per condire fino a 240 g di pasta, si sposa alla perfezione con paccheri, spaghetti o linguine. Ideale per preparare una Calamarata dal gusto autentico o, in alternativa, un risotto di mare veloce e ricco di profumo.