Bauer per Veganuary, le proposte Bauer per un gennaio all’insegna della cucina vegetale

Bauer per Veganuary

Bauer mette in tavola le sue proposte per un gennaio all'insegna della cucina vegetale

Ogni gennaio porta con sé una ventata di rinnovamento: un invito a riconsiderare ciò che mettiamo nel piatto e, di riflesso, il modo in cui ci prendiamo cura di noi stessi. Veganuary nasce proprio qui, in questo spazio di curiosità e sperimentazione, dove la cucina quotidiana trova nuovi e sorprendenti sentieri.

Bauer partecipa a questo momento con una selezione di prodotti pensati per accompagnare chi sceglie un'alimentazione vegetale, anche solo per un mese, senza rinunciare a profondità, carattere, naturalità e gusto. Un set di alleati per ricette che scaldano il cuore, sorprendono e rendono il passaggio al "green" più naturale e gustoso del previsto.

I nostri prodotti della linea Vegetale e Porcini sono vegani al 100%: sono certificati da un ente terzo indipendente a fronte del disciplinare "Qualità Vegetariana"

Le proposte di Bauer per il Veganuary

Vegetalbrodo Granulare: Carote, sedano, cipolla, pomodoro e prezzemolo vengono selezionati con cura e lavorati lentamente, per preservarne tutto il gusto originario. Vegetalbrodo è un brodo vegetale GRANULARE che si scioglie subito nei piatti caldi, ed è sorprendentemente piacevole anche a crudo, per insaporire insalate o ricette creative.

MODALITÁ D'USO: Per ottenere un gradevole brodo vegetale, sciogliere 4g di prodotto (1 cucchiaino da tè) in 250ml di acqua calda e mescolare. Il prodotto è istantaneo. Il granulare può inoltre essere aggiunto, nella quantità desiderata, al posto del sale per arricchire ed esaltare il sapore di minestre, minestroni, sughi…

INGREDIENTI: Sale iodato: 45,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro): 19%, olio di semi di mais.

FORMATO E PREZZO: Barattolo da 120 gr - € 3,49

DADOCREMA Vegetale: il dado in formato crema, si dosa con uno squeeze e si amalgama subito ai piatti esaltando il gusto degli ingredienti principali. E' una purea con oltre il 70% di verdureolio EVO e un pizzico di sale. DADOCREMA Vegetale è l'essenziale per trasformare ogni piatto in un'esperienza di gusto: il classico brodo, zuppe, spiedini di verdure, cous cous e tanto altro. Si può usare anche a crudo per bruschette, finger food e carpacci di verdure.

Ingredienti: Puree di verdure in proporzione variabile (carota, cipolla, sedano):66,3%, sale marino, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, aglio): 6,2%, olio extra vergine di oliva 4,7%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e mais, prezzemolo, alloro.

MODALITA' D'USO:

Per il brodo bastano 2 cucchiaini da tè di DADOCREMA Bauer in 500 ml di acqua calda. Per tutti gli altri piatti è possibile aggiungere la crema durante o a cottura ultimata. Facilmente dosabile e dalla scioglievolezza immediata, si presta alle più svariate preparazioni.

Formato e prezzo: Tubetto da 80 gr - € 3,39

GRANULARE AI FUNGHI PORCINI: Un preparato in GRANULARE istantaneo, realizzato nel rispetto della tradizione. Ideale per insaporire tantissime ricette a base di funghi come cremosi risotti e primi piatti di pasta o zuppe succulente. Il segreto che si cela dietro alla sua bontà? Selezionati funghi porcini e verdure di ottima qualità, lavorati con delicatezza a maestria, fino ad ottenere un brodo granulare che preserva intatto tutto il vero sapore del porcino.

Modalità d'uso

Per ottenere un gradevole brodo, sciogliere 4g (1 cucchiaino da tè) di Brodo Granulare Funghi Porcini in 250 ml di acqua calda e mescolare: il Brodo Bauer è ideale per insaporire tutti i piatti preparati con funghi. Per dare un tocco di sapore in più, aggiungere il Granulare direttamente a risotti, sughi, zuppe nella quantità desiderata. Il prodotto si scioglie istantaneamente.

Formato e prezzo

Brodo Granulare Funghi - barattolo da 120 g - euro 4,62.

Scegli il tuo preferito per il prossimo Veganuary!

Sito web: www.bauer.it