LA FINESTRA SUL CIELO LANCIA 5 NUOVE BEVANDE VEGETALI, PLANT-BASED E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

EQUILIBRIO, NUTRIZIONE CONSAPEVOLE E ALIMENTI ESSENZIALI: ARRIVANO
LE NUOVE BEVANDE VEGETALI PLANT-BASED SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
LA FINESTRA SUL CIELO

Il brand, punto di riferimento nell’alimentazione vegetale e clean label, amplia la gamma con cinque nuovi gusti dal sapore strepitoso senza zuccheri aggiunti e senza glutine: soia e avena Barista, avena nocciola, riso nocciola e riso mandorla, per un risveglio con equilibrio e consapevolezza

Calenzano (FI), 20 maggio 2026 – Dal 1978 La Finestra sul Cielo è sinonimo di alimentazione plant-based e pulita fatta solo degli ingredienti necessari, un punto di riferimento per chi sceglie ogni giorno uno stile di vita equilibrato e consapevole. Nato dall’ispirazione della tradizione orientale reinterpretata in chiave Made in Italy, il brand continua il suo percorso di ricerca e innovazione ampliando la gamma di bevande vegetali con nuove referenze pensate per assecondare le esigenze di una fetta sempre più grande di consumatori attenti alla qualità degli ingredienti, alla naturalità dei prodotti e al piacere della semplicità.

Per chi ama il caffè e le preparazioni cremose che si gustano al bar dal cappuccino al latte macchiato passando per gli amati “latte art”. La Finestra sul Cielo propone le nuove bevande vegetali Barista a base di soia e avena, ideali a colazione, per una pausa di piacere e relax o per vivere il rituale del coffee break. Per chi ama unire eleganza e semplicità insieme all’originalità di sapori arrivano tre nuove varianti che uniscono cereali e frutta secca: avena nocciola, riso nocciola e riso mandorla. Ricette vegetali, senza glutine e senza zuccheri aggiunti, che esprimono al meglio la filosofia del brand: pochi ingredienti, lavorazioni essenziali, per preservare tutta l’autenticità della materia prima e ottenere un gusto rotondo, delicato e naturalmente dolce.

Il trend delle bevande vegetali: una scelta quotidiana tra benessere e gusto

Negli ultimi anni, la crescita del segmento è stata accompagnata da una maggiore consapevolezza in fatto di scelte alimentari: i consumatori cercano prodotti con liste ingredienti corte, senza zuccheri aggiunti e privi di additivi. Le analisi di settore* confermano come proprio queste caratteristiche, insieme a un buon equilibrio nutrizionale, siano oggi determinanti nella scelta d’acquisto. In questo contesto, le bevande a base di soia continuano a essere tra le più apprezzate per il loro contenuto proteico, mentre avena, riso e frutta secca conquistano per profilo aromatico e piacevolezza al palato.

Le bevande vegetali non sono più una scelta di nicchia, ma una presenza stabile nelle abitudini alimentari contemporanee. Sempre più persone infatti scelgono alternative al latte vaccino non solo per esigenze specifiche, ma come parte di uno stile di vita orientato al benessere e alla sostenibilità. Dalla colazione alla pausa pomeridiana, fino alle preparazioni in cucina e nel mondo coffee, le bevande vegetali La Finestra Sul Cielo si distinguono per versatilità e gusto.

La Finestra sul Cielo interpreta questo trend con coerenza, proponendo una gamma completa che oggi conta 11 referenze, pensate per accompagnare ogni momento della giornata con semplicità e qualità.

(*fonte: Altroconsumo – parametri con cui valutiamo le bevande vegetali)

NOVITA’ LINEA BARISTA: CREMOSO COME AL BAR, PERFETTO PER TUTTI.

Pensate per offrire risultati eccellenti sia a casa sia in ambito professionale, le bevande vegetali Barista a base di soia e avena rappresentano uno dei segmenti più dinamici della categoria. Plant-Based, senza glutine e senza zuccheri aggiunti, sono studiate per ottenere una schiuma cremosa, compatta e stabile, ideale per cappuccini, latte macchiati e latte art.

La versione Soia Barista si distingue per il suo profilo nutrizionale equilibrato e per l’apporto proteico, che la rende una delle alternative più complete al latte tradizionale. Il gusto è delicato ma strutturato, perfetto per accompagnare il caffè senza coprirne
l’aroma. La variante Avena Barista, invece, conquista per il sapore rotondo e leggermente dolce, ideale per chi si avvicina per la prima volta alle bevande vegetali e cerca una bevanda versatile e piacevole in ogni momento della giornata.

NOVITA’ LINEA FRUTTA SECCA: TRE NOVITÀ PER UN’ESPERIENZA DI GUSTO TUTTA NATURALE

Accanto alla linea Barista, La Finestra sul Cielo presenta tre nuove bevande che valorizzano l’incontro tra cereali e frutta secca, per un’esperienza di gusto ricca e naturale:

Avena Nocciola: cremosa e avvolgente, unisce la dolcezza dell’avena all’intensità aromatica della nocciola, per una bevanda equilibrata e appagante, perfetta sia da sola sia nelle preparazioni calde.

Riso Nocciola: leggera e delicata, arricchita dalle note tostate della nocciola, è ideale per chi cerca un gusto più aromatico, ma sempre armonioso.

Riso Mandorla: fresca e naturalmente dolce, combina la leggerezza del riso con la finezza della mandorla, offrendo una bevanda elegante e versatile, adatta a ogni momento della giornata.

DALLA COLAZIONE AL COFFEE BREAK: TRE IDEE PER GUSTARLE OGNI GIORNO

Versatili e contemporanee, le nuove bevande vegetali di La Finestra sul Cielo diventano protagoniste anche in cucina e nelle preparazioni ispirate al mondo del coffee.

Chai latte con bevanda avena nocciola: una ricetta speziata e avvolgente, in cui le note calde di cannella, zenzero e cardamomo si fondono con la rotondità della nocciola, per un momento di comfort intenso. Per prepararlo, scaldare 200 ml di Bevanda avena nocciola con una miscela di spezie (cannella, zenzero, cardamomo e chiodi di garofano) e lasciare in infusione per qualche minuto. Aggiungere una bustina di tè nero o sfuso, filtrare e servire caldo. A piacere, completare con una leggera schiuma in superficie.

Matcha latte con bevanda riso mandorla: fresco ed equilibrato, esalta le sfumature vegetali del Tè Matcha grazie alla dolcezza naturale della mandorla. Sciogliere 1 cucchiaino di Tè Matcha in poca acqua calda (non bollente), mescolando con una frusta fino a ottenere una crema liscia. Aggiungere 200 ml di Bevanda Riso Mandorla calda o fredda e mescolare delicatamente. Per una versione iced, servire con ghiaccio.

Iced cappuccino con Bevanda Soia Barista: cremoso e rinfrescante, perfetto per una pausa estiva, con una schiuma vellutata e persistente. Preparare un espresso e lasciarlo raffreddare. Versarlo in un bicchiere con ghiaccio e aggiungere 150 ml di Bevanda Soia Barista fredda. Montare a parte una piccola quantità della stessa bevanda fino a ottenere una schiuma compatta e versarla in superficie. A piacere, spolverare con cacao o cannella.

Chi è Healtion

Healtion è un Gruppo italiano certificato B Corp™ attivo nel settore dell’Healthy Food con headquarter a Calenzano (Firenze). Il Gruppo riunisce marchi storici dell’alimentazione salutistica quali Probios, Baule Volante, Fior di Loto, Finestra sul Cielo, ViviBio e Zer% e opera con un modello industriale integrato che presidia l’intera filiera produttiva e distributiva. Con circa 100 dipendenti, 3 sedi operative, 2 siti produttivi e 2 hub logistici in grado di gestire in modo integrato prodotti ambient, freschi e frozen, Healtion sviluppa soluzioni alimentari innovative che coniugano qualità, nutrizione e sostenibilità, con l’obiettivo di diffondere un modello di consumo consapevole capace di generare valore per le persone e per il pianeta. L’ingresso di Agreen Capital nel 2023 ha dato impulso a una fase di forte espansione con la conclusione di 4 operazioni straordinarie che, unitamente al percorso di crescita organica, hanno consentito di raggiungere 120 milioni di fatturato nel 2025.