Olio Barbera protagonista a Festavico: la Cena delle Stelle celebra l’eccellenza dell’olio siciliano

Olio Barbera protagonista a Festavico: la Cena delle Stelle celebra l’eccellenza dell’olio siciliano

Vico Equense, 18 giugno 2026 - Olio Barbera ha partecipato in qualità di “sponsor Platinum” a Festavico, uno degli appuntamenti più rilevanti del panorama gastronomico nazionale, che ogni anno riunisce chef stellati, giornalisti, operatori del settore e protagonisti dell’alta cucina in un confronto aperto sulla cultura del cibo e sull’evoluzione della ristorazione contemporanea.

La presenza dell’azienda ha trovato il suo momento centrale nella Cena delle Stelle, uno degli eventi più iconici della manifestazione, che celebra l’incontro tra alta cucina e prodotti d’eccellenza. In questo contesto, Olio Barbera ha contribuito a valorizzare il ruolo dell’olio extravergine d’oliva come ingrediente identitario della cucina d’autore, portando in degustazione una selezione dei propri prodotti top di gamma, tra cui la “Linea Lorenzo”, espressione dell’eccellenza olearia siciliana e del percorso di qualità portato avanti dalla famiglia Barbera. In occasione della Cena delle Stelle, il prodotto Barbera si è inserito in un contesto di altissimo profilo gastronomico, confermando il suo posizionamento come ingrediente di riferimento per l’alta cucina italiana e internazionale, capace di dialogare con le interpretazioni più contemporanee della cucina d’autore.

Tra i momenti di approfondimento, la masterclass del 17 giugno tenuta da Manfredi Barbera prima della Cena delle Stelle e dedicata all’Olio IGP Sicilia. Organizzato dall’OP O.R.O. Sicilia, l’incontro ha coinvolto un gruppo selezionato di grandi chef, tra cui Carlo Cracco, Pino Cuttaia, Gennaro Esposito, Moreno Cedroni e altri protagonisti dell’alta ristorazione italiana, offrendo un’occasione di confronto sul valore della denominazione IGP, sulla qualità degli oli siciliani certificati e sul ruolo dell’extravergine nella cucina contemporanea.

La partecipazione a Festavico conferma il ruolo di Olio Barbera come interprete e ambasciatore dell’eccellenza olearia siciliana, rafforzando il legame con il mondo dell’alta cucina e con i suoi principali protagonisti. Un percorso che continua a unire territorio, cultura produttiva e innovazione, contribuendo a posizionare l’olio extravergine come elemento fondante della gastronomia di qualità.

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