Il tiramisù alla fragola e al pistacchio di Pompi

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti in assoluto.

A Roma, il re del tiramisù per antonomasia è Pompi, il bar-pasticceria che nel corso degli anni ha ampliato la sua offerta posizionandosi anche in altre zone della città.

Ma il suo regno resta quello storico sito in Via Albalonga, ove la sera occorre -purtroppo- sostare un momento in doppia fila e fare un take away di tiramisù, per poi trovare un posto con più calma dove mangiare questa delizia. Oppure per i più temerari, andare a piedi, farsi una bella passeggiata e raggiungere la pasticceria, ordinando il suo tiramisù. Sempre che non vi sia troppa fila all'interno per farlo.

Accompagnata da Giada, dopo aver visto a teatro una divertentissima commedia sulle coppie e sui diversamente giovani, la tappa per concludere una serata sprizzante di allegria e buon umore, è certamente Pompi con il suo buonissimo tiramisù.

Giada adora il pistacchio. Tutte le sue torte di compleanno sono a base di pistacchio. Persino quelle delle sue zie e dei suoi zii. Pistacchio e cioccolato bianco. Ormai anche la pasticceria di fiducia sa già quale torta confezionare quando si avvicinano i loro festeggiamenti.

Io invece opto per il tiramisù alla fragola, in assoluto il mio preferito tra quelli offerti da Pompi, anche se vi è una vasta scelta di gusti.

I pezzettoni di fragola, con la classica crema al mascarpone, morbida e fresca, rendono il mio tiramisù un paradiso per le mie papille gustative. Ne mangerei a valanghe.

La sua confezione, pratica ed igenica, permette di consumare al meglio il tiramisù, anche passeggiando per le vie di Roma, che di notte assumono un'atmosfera davvero unica.

La primavera si avvicina, stupite i vostri amici o la vostra dolce metà con un buon tiramisù.

POMPI - Via Albalonga 7, Roma
Pompi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

SDC

12 commenti:

  1. delizioso..


    http://emiliasalentoeffettomoda.altervista.org/una-dieci-mille-la-mia-refill-jacket/
    grazie
    Mari

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  2. non puoi fare questooooooooooooooooo
    mostrarmi cotanta bontà sapendo che vivo a 500 km di distanza.....ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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  3. seguire il tuo blog è un attentato! soprattutto dopo una certa oraaaaa! argh

    My Blog ♥
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  4. aaaahhhh lo voglio mangiare oraaaa!!!
    xx
    xx
    http://sofiscloset.blogspot.it

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  5. Ciao a tutte. E' la prima volta che vedo il vostro blog e devo dire che avete avuto una bellissima idea!!!! Condivido la sconsolatezza nel vedere certi piatti, soprattutto se come nel mio caso a quest'ora mi sto approcciando ad una insalatina.....:-((((
    Complimenti davvero. Cercherò di seguirvi spesso.
    Ciao,
    Eni K.

    http://eniwherefashion.blogspot.it/2014/02/london-fashion-week-vivienne-westwood-e.html

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    1. Ciao Eni,
      grazie e benvenuta :)

      Speriamo di vederti spesso qui da noi.. e mai disperare.. prima o poi mangeremo tutte insieme delle bontà gustose :)

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  6. io esco pazza per il tiramisu ma questo alla fragola non lo conoscevo,deve essere squisito
    nuovo post, ti va di darmi il tuo parere? ---> tr3ndygirl.com
    un abbraccio

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  7. Il mio punto debole...il tiramisù di Pompi, qualsiasi gusto, mi fa impazzire!
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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  8. il tiramisù al pistacchio deve essere una bomba :) piacere sono nuova, mi unisco alle tue lettrici, se ti va vieni a trovarmi...ecco il link http://torella88.blogspot.it/ grazie.

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